第294章 冰糖肘子（第1页）

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秦诗语来到仓房，拿了葱姜蒜。

随手又拿了一个大肘子和一条猪肉，放在菜篮子里，直接回了屋子。

郭英莲知道秦诗语要做菜了，直接跟到了厨房，笑道：“丫头，是打算让先生在咱们家吃完晚上饭再走？”

“当然了，先生能来咱们家看云庭，这就是先生的恩义，咱们要是连招待一顿晚饭都做不到的话，那不就是忘恩负义了吗？”秦诗语笑着说道。

郭英莲顿时笑道：“好，先生确实恩义，咱们家云庭也是争气的孩子，能够让先生惦念着，还来咱们家看望，这要是换做其他人家的孩子，绝对不能享受这样的待遇，而且这位先生远比其他先生恩义多了，别的先生，我听说那都是一个个高傲的不行，根本不可能会去学生家看望孩子，他们只惦记学生家给的束脩齐不齐！”

“是呗，先生恩义，云庭也确实有本事，这是咱们家的幸事。”秦诗语也是有些骄傲的笑道。

“丫头，今天做肘子和猪肉？”

郭英莲看了一眼菜篮子里面的肉，顿时笑道：“以你的手艺，先生绝对吃的连舌头都要吞进肚子里去！”

“哈哈哈，姨娘，你这说的哪里话，先生还能真把舌头吞进肚子里去啊？要是真吞进去了，以后可就说不了话，没法给咱们家云庭讲课了，那我可得故意将菜做的难吃一点了！”Μ。miaoshuzhai。

“哈哈哈，你这丫头，我这不是夸你的吗？”郭英莲笑着拍了秦诗语屁股一下，秦诗语惊呼一声，然后便是对郭英莲道：“姨娘，帮我打盆水回来吧，我洗洗肉。”

“好！”

郭英莲也是麻利的人，直接拿了盆上外面水缸里面舀了好几瓢水，然后才端着回来。

秦诗语洗干净肘子和猪肉，然后便是开始改刀。

猪肘子上，秦诗语直接切了好几条又深又长的道口，这叫改花刀，为了方便肘子在炖煮的时候能够更加入味，煮的也能更加透彻一点。

至于猪肉，秦诗语直接将猪肉且成了骰子块儿。

“今天怎么做肘子和猪肉啊？”郭英莲看着秦诗语手中的两种肉，就是忍不住问道，甚至吞咽了一口口水！

她都已经吃了秦诗语这么长时间做的饭菜了，但是现在一看见秦诗语做的饭菜，就还是忍不住流口水。

秦诗语闻言，顿时笑道：“今天我要做一个冰糖肘子，还有一个红烧肉！”

“这可都是好菜啊！在咱们家也算是大菜了吧！”郭英莲眼睛一亮，对今天晚上的饭菜也是期待了起来！

秦诗语每天做饭，都不亏待他们每一个人的嘴。

每天的菜里面，都有肉，除了一些素菜以外。

可就算是这样，看见这两堆肉，她还是忍不住高兴的不住点头。

毕竟，对于他们这些过惯了苦日子的人来说，能够大口吃肉，那肯定是做梦都想要的场景！

秦诗语顿时笑道：“没错，在咱家啊，我也很少做，今天先生来，咱们就还当过年一样，好好的款待一下先生，咱们家也好好的吃一顿，过过瘾，解解馋！”

“好好好！”

郭英莲都感觉自己已经成了一个吃货，成天都向着吃，一提到吃秦诗语做的饭菜，她就饿。

此刻郭英莲更是连连抚掌，高兴的就像是一个孩子一样。

实话说，最近几个月，郭英莲已经是月月见胖，一开始来的时候，郭英莲都瘦的像是一个皮包骨头的老太太了，若不是郭英莲底子好，模样俊俏，看着就真的和他们清河村里那些四十多岁的妇人们差不多了。

可是现在，几个月过去，郭英莲至少胖了二十斤，整个人看起来也有了肉感，不像是之前那种腊肠一般了。

秦诗语在肉上改完刀以后，便是将葱切成末，把姜切成丝，扒蒜拍成末。

做完这一切，郭英莲也已经将火引燃，灶台之中，火焰逐渐升了起来。

秦诗语将锅刷了一遍，然后在里面加入了大量的水！

随即秦诗语将肘子放到锅里，又扔进去一个系扣的小葱和一些姜块儿，便开始焯水！

做完这一切，秦诗语便是和郭英莲去到厂房之中监督绣娘们干活儿去了。

秦诗语掐算好了时间回到厨房，锅里的水已经烧开，咕嘟咕嘟冒着大泡儿，上面飘着一层浮沫。

秦诗语直接将肉质变的紧实的肘子捞出来，放在了凉水里面过了一下，顺便洗干净上面的浮沫。

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