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她能说什么?
她只是嘱咐妞妞离鸡远一些,然后就问着林巧遇:&1dquo;巧遇,这不年不节的,你买鸡做什么?”
&1dquo;你还买了那么多海盐。这些粗盐除了腌萝卜干之外,没有什么用,又不能吃,你买来做什么?”
好几包粗盐呢。
虽然说精盐不值钱,但是这么买法,又不能用,浪费了。
她们这一边的习俗,一般过年过节都要吃鸡,但是现在不是年,也不是节,林巧遇却是买鸡回来了。
&1dquo;你还买了一个瓦煲!”林娟几乎是疑惑地问着,&1dquo;我们不是应该有瓦煲了吗?”
她们爱喝汤,几乎每天都要煲汤来喝,用瓦煲煲汤比用其他锅煲得要好吃得多,所以林巧遇她们早就买有瓦煲了。
而且,不止一个。
现在,林巧遇还买了一个。
多买一个也成,反正也会用得到,只是,厨房就那么大,再多放一个瓦煲的话,厨房就太多东西了。
&1dquo;我不是买来煲汤的。”林巧遇神秘地笑了笑,&1dquo;更不是买来做鸡汤,我今天给你们弄一种美食。”
&1dquo;今天?”林娟看了看外面那漆黑的夜色,有些不确定地问着,&1dquo;你确定是今天吗?今天已经很晚了。”
巧遇这几天晚上都出去学习,莫不是学习学得都有些问题了吧?这个时候不是应该洗洗睡了吗?还做什么美食。
林巧遇得到提醒,一看手表,已经是晚上十点多了,她拍了一下自己的脑袋,略有些尴尬地说:&1dquo;看我!兴奋地都忘记时间了。没事,我明天再做。”
不等林娟问林巧遇要做什么美食,林巧遇转向进了卫生间洗漱去了。
林娟:&he11ip;&he11ip;
这些日子以来,她也品尝过林巧遇的手艺,对林巧遇的厨艺非常地有信心,既然林巧遇说要做美食,那肯定是非常好吃的。
到底是要做什么样的美食啊,这说一段,留一段的,真是让人晚上睡不着。
第二天一大早,林巧遇让林娟下楼去和张桂英处理中午要卖的食材,自己则是在家里杀鸡。
林娟的心像是被人用羽毛在挠痒痒似的,非常迫切地想要知道林巧遇准备做些什么样的美食,只是,今天还得做生意,再不下楼去卤猪蹄,等会就晚了。
而林巧遇,将鸡给宰杀好了之后,用厨房纸吸干水份,然后砍去这一只三黄鸡的头,脖子和鸡脚,而后用米酒和沙姜末涂抹鸡身,腌制几分钟,接着将剩下的米酒倒入鸡肚子里。
做过这一切之后,林巧遇又将这一只三黄鸡用厨房纸包好,放到一边。
紧接着,她拿过昨天晚上买回来的,洗好晾干的瓦煲,先在瓦煲低部放入适量的粗盐,而后她拿过一旁包好的三黄鸡,然后又放过粗盐。
做好这一切之后,她将瓦煲的盖子盖上,在盖子的上面铺一块白色的湿布,然后打开煤气,小火开始煮。
林巧遇看了看手表,记录好时间之后,自己就下楼去帮忙了。
正在忙活的林娟听到脚步声,立马就朝林巧遇的手上看过去,看来林巧遇两手空空地下来,心里非常地失望。
&1dquo;巧遇,你不是说去做美食去了吗?美食呢?”林娟失望地问着。
她今天一边在处理这些食材,一边在想着林巧遇会做什么样的美食。
她只猜得出来大概是做跟鸡肉相关的东西,毕竟巧遇昨天晚上可是买了几只三黄鸡。
可是鸡做来做去就是那几种吃法,根本就没有什么其他的吃法,巧遇这到底是要怎么弄?
所以她不由自主地开始期待起来。
只是,巧遇竟然两手空空就下来了。
许是林娟脸上的失望太过于明显,隔着那么远,林巧遇都能感觉到林娟的怨念,她笑着说:&1dquo;正是做着呢,大概要一个小时之后才能吃。你们两个加把劲,等会就有美食可以吃了。”
林娟一听,整个人就像是被人注入无穷的力量一样,猛地点头,说:&1dquo;好的。”
一想到有美食,她手上的动作立马就加快。
张桂英的动作也加快。
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