第三十六章 红烧肉的味道(第2页)
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“你可别小看煮肉的过程,这也是很重要的。”沐夕阳一边做,也一边给小妹解释。
除了给她解疑答惑,也是希望她下次也会做,授人以鱼不如授人以渔,不管什么时候有一门技术是最主要的。
“嗯嗯,我晓得了。”看着锅里那已经上了糖色的肉,她根本就不敢张开口说话,就怕口水流了出来。
沐夕阳忍不住笑了,从兜里掏出一口大白兔奶糖,这还是上次去供销社买的:“给,吃颗糖解解馋,剩下的这个肉我给你炒点咸菜,你带到学校下饭吃。”
毕竟这年代有钱的还是极少数,所以,食堂是可以蒸饭的。一般住校的同学,都会自己带米和咸菜。
沐盼弟也是,但之前顶多就是抓点咸菜酸萝卜直接去学校吃,还没有放肉过。突然听姐姐这么说,还忍不住有点吃惊:“姐,咱们家财了?”
“屁财,有你吃的就行了,自己也是大女娃子了,一个人在学校,别随便跟着人出去,好好读书就好好读书,有那个天分可别糟蹋了。”
虽然知道沐盼弟是一个很严于律己的人,但是,沐夕阳还是忍不住叮嘱了一番。
“知道了,怎么个把星期没见了,就跟着老妈一样。”
“嫌我啰嗦,待会儿就别吃我做的菜。”
话是这么说,但沐夕阳手里的动作可以一点都没停,将好料的五花肉用勺子舀到边灶的锅里,用小火慢慢炖。
然后又从坛子里抓了一盆咸菜出来切碎,然后将切好的肉沫加上菜油在锅里炒香,然后倒进切好的咸菜碎。
这香味不比红烧肉的差,再加上咸菜的味道本就比较冲,这一下子,还在田里忙活的人都忍不住了。
“杨春梅呀,杨春梅呀,你今天不喊我们去你屋里吃饭,真的是说不过去了。”
“就是,你说你屋招娣从掉了次水后,这做菜的水平比那国营饭店做得还香,真的是因祸得福了。”
跟着杨春梅一起干活的妇人,一脸的羡慕,昨天她也去看了,同样是鱼,那沐招娣做出来的就是香。
这是为啥?
难道是那个池塘也有什么不同,掉进去一次,就能将某一项技能开出来?
“我屋大丫做饭一直都好吃,只是你以前没现而已。”
怎么可能是没现?
但想到杨春梅之前的泼辣,女人嘴巴动了两下就闭嘴了。
而一墙之隔的张翠花,那真的是抓心挠肺,恨不得将那堵墙给拆了。
“妈,你还不去做饭,在这做什么?”看着家里冷锅冷灶,沐小强没好气地说道。
尤其是隔壁那传来的香味,让他整个人又觉得不好了。
“我马上做,你等下哈,要不你先去喝点麦乳精?”提到这个,张翠花心中就有气,这大姑子时不时地给老两口拿点好东西来,这小姑子可是什么都没拿过,还有隔壁的也是没良心的,做那么多还吃的也不晓得端点过来。
“喝什么喝,难喝死了,我要吃肉。”沐小强一脸嫌弃,用脚踢开倒在院子里的扫帚,走进了自己的房间。
和衣躺在床上的他,越想越觉得不是滋味。
隔壁那味道,就像是跟着他转一样,关着门都还能闻到。
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