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14第十四章 雪路与刨冰(第1页)

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悠扬婉转的古筝声戛然而止。一曲终了,雪路缓缓地抬起头,小心翼翼地打量起老师的脸色来。

“还不错,”站在她对面的老师面无表情地点了点头,说到,“那么今天就到这里了。”

“失礼了。”说完这句话后,老师微微颔略施一礼,紧接着,她就拖着长长的裙摆,表情严肃、姿势端庄地离开了。

目送着老师的身影渐行渐远,直到消失在视野中,雪路才松了一口气。

终于结束了。

这样想着,她伸了个懒腰,随后便疲惫地瘫倒在了一旁。

没办法,自上次从夜之森神社回来后,父亲就聘请了许多专门的老师来教导雪路一些像古筝一样的、据说是这个时代的贵族女子的必修课程,以期她能衬得起那些越传越广,却越传盛的传闻。

不过,父亲可能要失望了。

毕竟成为真正的贵女什么的,完全不是雪路目标,如果可以,她更希望可以一直维持之前的咸鱼生活。

这样想着,雪路无奈地叹了口气。

安静地休息了一会儿,雪路刚打算起身离开,就听见有人在外面敲了敲门,紧接着,爱子兴奋的声音便从屋外传来。

“小姐,快看看我给你带来了什么”她说着,就三步并两步地走到了雪路的身旁,像捧着什么宝贝似的把手里的托盘捧到了雪路的面前。

雪路仔细地看着眼前的托盘,只见托盘的正中央有一个黑色的小碗,碗里装满了冰,冷冷的水汽还在向上蒸腾着,碗里似乎还浇上了像水一样,但比水要微微粘稠的透明的液体。

虽然这一碗东西让人看了并不是很有食欲,但雪路还是很激动

“这不会是刨冰吧”她惊喜地问到。

雪路至今记得,很早之前,大概是她前世还在上大学的时候,曾经读过清少纳言的枕草子,里面就有专写刨冰的一段话。那段话简单地描写了古代版刨冰的制作过程。

据说是要先用刀把冰敲碎,然后放到金属容器里,最后再淋上甘葛。

清少纳言是平安京时期的作者,由于那个时候还没有糖,甘葛就自然地起到了甜味剂的作用。

“是呀,这东西可真是太少见了小姐快尝尝吧”爱子显然也很激动,不停地催促着雪路,最后甚至还满怀期待地问了一句,“小姐尝完以后,可以告诉我味道吗”

“哪有这么夸张。”爱子的行为让雪路哭笑不得,“这么好奇的话,你也来吃一口不就好了。”

“不行不行,那可不行”没想到面对雪路的邀请,爱子这次拒绝得格外的坚定,“那是厨房专门给老爷和小姐准备的,我只是个下人,怎么能吃小姐的东西呢”

“只是一口而已,而且是我允许的,没关系的。”看着爱子的小圆脸严肃地皱成一团,雪路好笑地说,“现在这里又没有什么人,不会有人知道的。”

“小姐,你真是的,不要诱惑我了”没想到最后爱子还是坚持住了自己的底线,“您还是快尝尝吧再不吃小心化掉了”

拗不过她,雪路只好端起撑着刨冰的小碗,满怀期待地吃了她在战国时代的第一口刨冰。

完全咽下去之后,雪路蜜汁沉默起来。

甘葛的味道微甜而辛辣,入口有一种清凉感。然后就没有然后了。

如果硬要总结一下的话,实际上这就是一碗带着些淡淡的中药味道的冰沙罢了。

总感觉有点失望。

果然不能因为清少纳言的书里描写的刨冰的制作过程风雅有趣,就觉得这么普通的一碗东西会好吃。

雪路有些遗憾地放下碗想到。

或许是因为那个时代物资匮乏,食材本身的珍贵性已足以让它具有美食之名;也或许清少纳言更多的是欣赏刨冰制作过程中的情趣,也并不是在非常在意它的味道。

毕竟这只是一碗连果酱都没加,甚至连糖都是用药材代替的刨冰啊

不够风雅的雪路看着碗里那份朴实得令人感动的创冰,默默地想到。

每每到了这个时候,就会格外地想念在现代的生活。别的不说,就说这刨冰,连果酱和炼乳都没放,怎么能称得上是刨冰呢。

而且话说回来,比起刨冰,她真的好想吃冰激凌啊和刨冰的清爽不同,冰激凌的口感丝滑浓郁,真的是她的心头好啊

只不过,冰激凌的制作条件实在是有些困难,单是零下这一点要求,在这个时代就很难做到。

毕竟这个时代可没有冰箱这种东西,如果要储存冰的话,大概也只能用冰窖了吧。

而众所周知,冰的熔点是零度,而通常的冰窖的温度也就大概在零度左右。对于这样的温度,储冰自然是没有问题的,但要想制作冰激凌,还是远远不够的。

果然有些东西,就只有靠现代科技才能成功啊

依稀记得冰激凌要冷冻成型至少需要零下十几二十度的低温的雪路又叹了一口气,默默地在心里感谢冰箱的明者。

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