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第22章 私厨(第1页)

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进入别墅,秦宇找到了厨房。

打开冰箱,现里面装着的都是一些新鲜蔬菜和肉类,看这样子,恐怕是今天才买来的,不过阮妍一个人能吃得了这么多?即便是放在冰箱里面,时间长了那也会坏掉。

“李妈每天都会买这么多菜?”,秦宇忍不住问到。

阮妍虽然也不缺钱,但秦宇觉得这样还是太浪费了。

“没有,这是我的经纪人派人送过来的,每天都会送来。”,阮妍说到。

秦宇撇了撇嘴,心想这有钱还真是好,每天都专门有人这么细心的照顾着。

“吃不完的话,怎么处理?”,秦宇问到。

“每天都让李妈带回去吃咯,李姨人很不错的,他们一家是外地来的,在临港市也不容易,所以能帮就帮咯,再说了,这些菜也不能就这样浪费了不是。”,阮妍笑道。

秦宇笑了笑,说到:“看得出来你也挺满意李妈的嘛,有她照顾你,我倒是也放心了。”

这是秦宇无意当中说的话,但却让得阮妍心中一暖。

“行了,你先去客厅休息吧,一会儿做好了我叫你。”,秦宇看着冰箱里面的菜,已经开始思考要做什么了。

阮妍乖巧的点了点头,美滋滋的回到了客厅。

“嗯酸菜鱼,清淡,开胃,开水白菜就不做了,太繁琐,来一道清炒莴笋吧。”,秦宇一边说着,一边从冰箱里面拿出了所需的食材。

酸菜鱼,算是一道主菜,所用食材虽然不多,但处理起来非常的麻烦,仅仅是剔鱼片,就要花费厨师不少的时间,但这对秦宇来说,是一道简单得不能再简单的工序。

就在秦宇准备做饭的时候,现厨房门口冒出了一个小脑袋。

“嘻嘻,我忘了厨房里面没有围裙,特意去给你找了一条来。”,见得秦宇现了自己,阮妍嘻嘻一笑,拿出了手中还被塑料袋封装着的一条围裙。

自学成之后,秦宇就一直没有穿过围裙,锅里面的油滴也溅不到秦宇的身上。

但既然阮妍都拿来了,那自然不能辜负别人的一番好意了,于是秦宇说到:“拿来吧。”

阮妍微微一笑,跑进了厨房里面,从塑料袋里面拿出了围裙,在秦宇异样的眼光下,踮起脚尖,从背后给秦宇穿上了围裙。

离秦宇这么近,阮妍的心跳不免也加快了几分,这是阮妍第一次离秦宇这么近。

从后面给秦宇穿上围裙之后,阮妍又来到了秦宇的面前整理了一下,淡淡的香味传入秦宇的鼻中,面对阮妍这么一个大美女,秦宇甚至都有些把持不住了。

“哇!太漂亮了!这条围裙真的是太适合你了!”,整理好后,阮妍后退一步,看了看秦宇,掩口偷笑。

秦宇低头看去,只见得围裙上印着一只可爱的大花猫。

“站好了,让我拍几张照片。”,阮妍笑道。

秦宇笑了笑,点了点头。

阮妍拍了好几张照片之后,这才又回到了客厅里面。

阮妍走后,秦宇这才开始专心的做起菜来。

酸菜鱼,对于刀工的要求非常之高,片下来的每片鱼片都要求要晶莹剔透,能达到这一步的厨师极为少见。

秦宇拿起刀具架上的一把剔刀,在指尖转了两圈,宛如活了一般。

秦宇一手按着鱼,一手握刀在鱼的身上刷了几下,随后放下剔刀,一手握着鱼头,一手按着鱼尾,轻轻一拉,一条完整的鱼骨架就被秦宇拉了出来!

这还仅仅是第一步而已,随后秦宇又拿起刀来,刀锋和鱼身几乎平行,然后轻轻一划,一片薄如蝉翼,晶莹剔透的鱼片就被秦宇片了下来!

“嗯,还算没有落下这门手艺。”,拿起鱼片看了看,秦宇满意的点了点头,随后把鱼片装到了盘子里面,这前前后后,花了不到三分钟的时间。

处理完鱼片,秦宇有开始处理莴笋,把皮去了之后,秦宇把莴笋切成了片状,尽管这莴笋一头大一头小,但秦宇切出来的莴笋片,每一片的大小几乎都是一样的!

在秦宇的心中,这一道菜除了味道非常重要,卖相也是非常的重要,往往一道菜的卖相,会决定食客的食欲。

把莴笋片装入碟中,秦宇又处理起配菜来,这前前后后,花了不到五分钟的时间。

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