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“真是你们郁总在切。”相机镜头平移,拍到一双正在用菜刀和手将切好的葱放进玻璃小碗中备用。
——这个手……也不可能是保姆吧……竟然真是郁总?
林尘看到这条评论,不由得点点头,然后想起来镜头拍不到,又道:“你们郁总做饭很厉害的。”
弹幕:不是“我们郁总”,是郁老狗。
——可以拉远一点吗?想看全景。
——这是在做什么呀?是大菜吗?
林尘也不知道郁寒准备做什么,今天晚上要用的材料都是郁寒自己去市精挑细选出来的,说是要大显身手。
“今天晚上吃什么?”林尘凑到郁寒身旁,手中摄像机对准郁寒正在调照烧汁的手。
郁寒看了镜头一眼,示意林尘把手机拿给他看一眼。
果不其然,他不在的时候,弹幕上一片岁月静好,甚至还有不少人夸他下刀利落,调汁手法专业,一看就是多年经验,不是为了应付临时学的。
郁寒鼻腔轻哼一声,手上没有停,加入白糖和料酒搅拌之后,将照烧汁放在刚刚放葱碗的地方备用,上面还有林尘聊天的时候郁寒已经处理好的其他调料品,基本上所有小料就准备好了。
镜头照到料理台一侧排列整齐、玻璃小碗中被切得十分均匀的小料,十分赏心悦目,看上去就让人有一种做饭的冲动。
——还没开始炒,看到这些调料我已经饿了,你们呢?
——每次看到摆放得这么好看的材料,我就有一种做饭的冲动。
——我现在相信郁寒真的会做饭了。
郁寒无意间瞥到几条弹幕,顿时笑道:“怎么样?看到这些是不是特别有一种做饭的冲动?劝你们想开点,我怕到时候你会怀疑自己的智商。”
——亲亲,这边建议您不会说话就少说点呢。
——你还是闭嘴比较好。
——安安静静做菜不好吗?为什么要说话。
郁寒傲慢地哼了一声,目光从屏幕上移开,不再和网友斗嘴,哼着歌开始处理大件。
因为这次拍摄的重点就是晚餐的准备,所以林尘也没有移开镜头,一直跟着郁寒移动。
于是网友们有幸看到自己平时只会吃不会做的各种菜式的全过程。
土豆先不急削皮,放进沸水煮十五分钟之后,放凉去皮切块,待油稍热之后倒入锅中,煎至两面金黄,倒入五香粉、辣椒粉、盐、香油和葱花,搅拌均匀,市面上常见的香煎土豆就做好了,可以作零食,也可以作一道小菜。
鸡翅解冻后,用牙签扎几个小孔便于入味,热好油后放入鸡翅,煎至金黄之后放入准备好的大葱、生姜、八角、桂皮,大火炒出香味,再倒入生抽、老抽、料酒、耗油,翻炒均匀之后倒入可乐,小火焖煮15分钟,开盖大火收汁,这就是可乐鸡翅了。
还有蒜香排骨、红烧带鱼、玉米排骨汤、醋溜白菜、金针菇炖豆腐……都是一些家常菜,但是经由郁寒的手做出来,每一道菜都卖相极佳,隔着屏幕都能嗅到香味。
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