关灯
护眼
字体:

第20页(第1页)

请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

  油渣中的脂肪大部分被熬了出来,吃起来非常有嚼劲,这比单纯的吃肉还要过瘾。

  叶缓归眯着眼意犹未尽:“好吃不?”

  谭渡之点头:“美味。”这是他从来没吃过的味道,他不由得问道:“这是动物身上的哪个部位?”

  叶缓归说道:“这是猪板油,长在猪的肋骨旁边。我昨天正好看到有卖的,就买了一片。适量吃猪油对身体好,做酥饼的时候需要用到它。”

  叶缓归又捻起碗里的一块油渣,这一次他稍稍在油渣上沾了一点细盐递给谭渡之:“板油的油渣没有花油的油渣好吃,下次有机会,我给你熬花油渣!那才香呢!”

  谭渡之结果油渣丢到口中,他一边嚼着一边若有所思:“原来如此。”

  他从不知道猪身上的油脂还有这么多讲究,什么板油花油,今天第一次听说。

  刚出锅的油渣真的太香了,吃了两片油渣的叶缓归却不敢多吃了。这东西含油量大,吃多对肠胃不好,不过他可以做成别的食物。油渣葱花饼啦,油渣炒小白菜啦……都是很不错的美味!

  想到了油渣葱花饼,叶缓归眼睛一亮:“老谭,吃葱花油渣饼吗?”

  谭渡之:???

  叶缓归说干就干:“我来做个快手的饼,你等着,很快就好。”

  谭渡之看着叶缓归的背影:“可是……我刚吃完……”

  叶缓归根本没把谭渡之的抗议放在心上,在做吃的这方面,他有着惊人的魄力:“没事啦,做好之后你稍微吃一点,看看喜不喜欢就行了。”

  说着他打开了橱柜,橱柜的下方放着好几个袋子,里面都是他买的米面。他取了一只圆圆的小碗舀了满满一碗面粉倒在了大碗中,还在碗中抖了小半勺的细盐。

  谭渡之探究的看着叶缓归,他是个不太认识五谷的人,因此不知道叶缓归每一步的意义。叶缓归很快就看穿了谭渡之的好奇,他解释道:“我舀出来的是面粉,你看,我这个小碗装满一碗正好是一斤面。”

  叶缓归往木盆中倒入了半碗开水:“一斤面里面加半斤开水,面团揉出来就不软不硬。当然啦,也要看面粉的状况适当的增加或者减少水量。”

  谭渡之点点头,轮椅往叶缓归的方向滚近了一点。

  叶缓归一边沿着碗边少少的添开水,一边用筷子快的搅动着面粉,等他碗中的开水添完了之后,碗里的面粉就变成了细碎的面絮子。

  他放下筷子直接上手揉,没一会儿碗中就出现了一个光滑的面团。这还没完,他转身从橱柜中取出了一只毛,毛浸在了豆油碗中,白色的毛已经变成了漂亮的金色。

  他细细的在面团上刷了一层油后,就将面团放在了旁边备用了。趁着这个功夫,他要准备馅料。

  他从碗中倒了一半的油渣出来,在谭渡之波澜不惊的目光中,油渣在他的刀下变成了一小堆金黄色的碎末。

  叶缓归一边切油渣还一边偷吃,这不看到谭渡之正盯着他,他随手塞了一个切碎的比较大块的油渣到他嘴里:“见者有份。”

  叼着油渣的谭渡之:……

  油渣切碎之后,他又从储物袋中取出了一小把小香葱。香葱不足一尺长根部带着根沾着泥土,嫩生生的非常鲜。只要摘掉根部稍稍一冲洗,上面连黄叶子都没有。

  带着水珠的香葱很快在砧板上变成了葱花。叶缓归一点都不怜香惜玉,他提着砧板就将葱花倒入了装着油渣碎末的碗里。

  等他在碗中加入了盐和胡椒粉再将油渣和葱花搅合在一起后,准备工作就做的差不多了。

  这时候他取出了碗中的面团,只见他三两下就将面团滚成了长条揪成了差不多大小的四个面剂子。揪下来的面剂子在他手心中滚成了圆球,每一个都有大半个巴掌大。

  这时候他又开始翻储物袋了,在谭渡之好奇的眼神中,他抽出了一根一尺长的擀面杖。

  谭渡之服气了,他怀疑叶缓归的储物袋里面什么都有。

  圆溜溜的面团很快被擀面杖擀成了薄薄的面皮,展开之后能覆盖大半张砧板。叶缓归在面皮上抹了厚厚一层葱花油渣:“多放点馅儿,味道才香!”

  面皮上铺满馅儿之后,他卷起饼皮的一边往另一边滚,面皮很快成了一条裹着馅儿的长条。

  不等谭渡之看清,他又将长条盘成了一个圆。经过擀面杖两次辊压之后,不太规则的圆就成了一块比脸还要大的厚薄均匀的饼,从皮子上就能隐约看到内里裹着的馅料颜色和形状。

  叶缓归升起了灶膛中的火,刚刚舀猪油时,小锅底部还留了一些底油,现在用来烙饼再好不过了!

  饼子沿着锅边滑到了锅底,锅中传来了煎制食物特有的滋滋声。叶缓归一手举着勺子一手叉着腰:“呀,这个饼一看就好吃!”

  叶缓归这时候想到了一件重要的事:“老谭,我问你一件事。”

  谭渡之应了一声:“嗯。”他眼神微暗,要来了吗?趁着自己松懈的时候问鸿蒙珠的情况。

  叶缓归想了想:“你们是怎么计时的?”

  谭渡之愣了:“???”

  叶缓归补充说明道:“你看啊,修真界的人动不动就说一炷香,一盏茶,一弹指……那么一炷香是多久呢?香该多长?喝茶的话,一盏茶是细细喝还是一口喝?是夏天喝还是冬天喝?”

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

www.rywoool.com 传奇小说
畅快阅读 永久免费
请注意适当休息 保护好您的眼睛

重生时代巨头 TXT他如风掠夺说的是什么权臣宠妻媳妇儿是个小锦鲤的更新时间你敢不娶我TXT百度主角叫陆亦轩家里养了一只木乃伊江阮谢时屿影帝每天都想我国手级医女全文免费阅读陆亦雪的谁还当舔狗啊陈域归的部首不完全退火热处理沈瑶百科穿成偏执绿茶的白月光txt主角叫纪博达柳如烟的钢试件应加热到哪一温度线知乎顾承昱谁还当舔狗啊尼彩宁夏苏宁新能源轩辕剑之天之痕书香扮演者重生之豪门复仇千金免费全文柳如烟季博达的反派之家但咸鱼云辛禾笔趣阁苏宁宁齐梁重生十年之约沈瑶百度百科陆亦雷 陆离女主叫姜甜甜男主叫陈青风嫁最强硬汉养崽开摆全文免费阅读重生之十年花开百度百科作者姜甜甜怎么了灰塔的黎明为什么不更新了我把你扶了起来重生之十年花开TXT网游开局成为神明快穿之身败名裂百度穿成断袖娶和尚专栏重生十年之后高慕晴明承和第10章为人民服务快穿32江谢黎叙清顾承淮全部许致远是谁顾遇城的作者姜甜甜入狱五年我竟然成了龙主叶凡高菲菲男配要私奔全文免费阅读不完全退火又叫什么带着黑科技穿回来了by木鱼丸子