第96章 极其的鲜美(第3页)
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“还有能否长期的供货?”
“何先生,请放心,我们的产量足够的稳定,一年四季都可以供货,而且我们都是全部用飞机从黑今直世界各地。”
“不单单是我们国内,在倭国这边,我们每月都要供货1oo亿菌子,高丽这边每月供货2o亿,此外在全球各个地区,我们都有销售,并且几乎所有的顶级餐厅都是我们的客户。”
付春熊一听,顿时就明白自己搞定了。
尝过那个味道就永远无法忘记,也没有人能够拒绝这种极致的鲜美。
“至于品质也请放心,我们内部对所有的菌子都会进行严格的品质把控和监管,任何达不到品质的菌子,我们是绝对不会让它流入市场的。”
何子豪听完也是点点头,想了想说道:“你们的价格呢?”
“松露的价格相比起海外来就非常的便宜了,白松露只要15oo一斤,黑松露9oo一斤!”
“菌子根据不同的品种,价格从一百多一斤到几百一斤不等。”
“我们以后在京城这里会有专门的专卖店,每天都会有最新鲜的菌子空运过来,到时候你们自己去采购就可以了!”
付春熊笑着说道。
“行!”
“不知道你们什么时候可以开始稳定的供货?”
“能不能先卖给我们一些菌子,我们也可以去研究下相关的一些菜品。”
何子豪微微点头,听对方刚刚讲话就知道对方的生意做的很大。
每月要出口1oo亿菌子到倭国去,这一年可就是上千亿了,自己刚刚开始还真是小瞧了对方,没想到对方的生意竟然做的如此之大。
自己这家餐厅虽然是很有名气的西餐厅,但即便是生意再好,其实也用不了多少菌子的,对于他们公司来说,也不过是九牛一毛的事情。
“我们过几天就差不多可以开始向全球少量的供货,暂时我们会优先供货给全球各地的高档餐厅。”
付春熊想了想说道。
现在整个大兴县的菌子产业都如火如荼的进行中,有不少人已经考核通过了,一些村寨已经开始种菌子了,要不了几天的时间就可以开始出菌子。
暂时来说供应全球的高档餐厅是完全没有任何问题的。
何子豪亲自将付春熊送到了门外。
等付春熊离开之后,他立即就将后厨的大厨召集到会议室开会商讨起来。
商讨推出新的松露、真菌相关的菜品,要求餐厅的大厨们好好的研究下,如何利用松露以及各种菌子做出新的经典菜品出来。
以前松露非常的昂贵,产量又少,可遇不可求,餐厅用的很少。
现在松露的价格大降,和以前比就是白菜价了,各种菜品都可以用上以前没有使用的松露。
并且也不用再和以前一样小气了,完全可以适当的增加使用量,甚至于完全可以大气的用松露为主材料研究出一些菜品出来,不用再抠抠搜搜的。
接着就是菌子了。
以前对菌子的使用也不多,因为没有稳定的货源,不值得说单独的去研究各种菌子,专门的去研究出各种菌子相关的菜品出来。
但是现在也不一样了,有稳定持续的菌子货源,而且还足够的新鲜,品质足够好。
刚刚自己也品尝到了这些菌子的极致鲜美。
所以完全是可以好好的研究、研究,推出相关的一些菜品出来。
推陈出新也是一个顶级餐厅必备的!
保底第2章~~求票票。求收藏!!咳咳话说有吃过这些菌子的吗?味道怎么样?(一不小心又暴露了作者是个穷鬼~)
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