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婉娘还是反对。
&1dquo;我们家如今也有田地八百亩,也没有债了,又有薛家和县令的照顾,以后的日子肯定会越过越红火,三郎何必去开饭馆给人做厨子呢。”
士农工商,这年头阶层分明。
做一个小地主,虽然不如士人官僚地位高,但其实也还不错的,是国之根本。比起那些商籍的商贩和贱籍的工匠等好了不知道多少倍,更别提那些操持贱业的贱民们了。
之前李逍亲自去推销贩卖黄瓜,都已经是不得已的情况下而为之的,否则谁家有几百亩田地,还会亲自去贩卖东西,传出去也脸面尽无的。
虽说无商不富,有田有地的地主豪强们,也一样会经营生意,但也多是派人经营,哪里会亲自抛头露面呢。
堂堂地主员外,哪里能亲自去开饭馆呢,更别提自己去掌勺炒菜了。
&1dquo;开饭馆又怎么了,你看下但凡这家强业大的大户,有哪个是只守着几亩田地过日子的,有田有地只是根本,光靠田地是不了家的。但凡手里有了些钱,总得拿出来钱生钱才行,不管是放贷生息,还是经营铺子,都是壮大的法子。”赵先生以前是个江湖郎中,走南闯北,倒是见识挺广,没有拘泥死板。
世人瞧不起的商人,多指的是那些操持生意的人,指的是那些职业的掌柜、伙计们,而并不是指这生意的幕后东家。
东家又不需要抛头露面,自会雇人做事,有人出面,坐在后面每年查帐收钱就是了。
杨大眼也道,&1dquo;开个饭馆是没问题的,蓝溪街上,所有的商铺,几乎都是地主们开的。只要不须三郎亲自去坐镇,安排人做事就行。”
李逍也觉得这个想法不错,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。不管时代再怎么展,人都离不开衣食住行。
守在蓝武道这条重要的路上,开饭店自然不会错,有好的手艺更不怕没生意。李家现在虽然有八百亩地,可没钱啊。
没钱拿什么养三十几个学生,何况还有二十个部曲、奴仆呢。
&1dquo;饭馆我也觉得可以开,蓝溪开个饭馆本钱不大,租个铺面就行。咱们也不缺人,安排几个人过去完全没问题。至于特色,就如刚才阿爹说的那样,咱们以炒菜为主,专门面向那些过往的商贾官宦们。我呢,也不需要亲自去抛头露面,更不需要去掌勺炒菜,我在家收几个学徒,到时让他们去炒菜就行。”
&1dquo;这能行吗?”婉娘还是觉得没有必要。
李逍笑笑,有什么不行呢。看看蓝溪这条街上有多少家饭店酒楼,就知道哪怕是在这个古典农耕时代,可守着重要商路,这里也依然商机无限。
&1dquo;到时咱们还可以卖卖我们家的黄瓜呢。”
&1dquo;田地里出了什么时令菜蔬,也可以随时送到店里去啊。”
老赵和老杨吃着小炒,喝着小酒,聊的挺高兴。
&1dquo;嘿,吃什么呢,这么香,老远就闻到味了。”
门口脚步声传来,一个熟悉的声音响起。
长安薛家五公子薛瑾薛楚玉来了。
李逍见他来了,起身相迎,&1dquo;没想到五哥今天有空过来,我说一大早喜雀就一直在枝头叫呢。”
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