第三十三章 灶王爷下凡 求收藏(第2页)
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几个人也不客气,一人拿了一个调羹小碗给自己盛了一碗。
周围的人看着十分的羡慕,他们也想尝一尝王卫国的手艺。
不过就这一份八宝冬瓜蛊,恐怕都不够他们这些人分的。
“汤鲜味美,绝了!”
黄明远师傅只说了这么一句,但是话里面的意思再明显不过。
这是对王卫国的认可,粤菜这一关也过了。
“陈焕章师傅,请出题吧!”
四大菜系已经过了三个,只剩下鲁菜大师陈焕章还没有出题了。
虽然说田正业、吴茂典还有黄明远大师,各自有擅长的菜系。
在丰泽园里面都有自己的专灶,但是丰泽园毫无疑问的一灶还是陈焕章。
除了陈焕章是丰泽园开业的时候就跟着栾学堂过来的第一个大厨之外。
还有一个原因就是,陈焕章的厨艺,的确是要高过另外三个大师半筹。
真正能压过陈焕章一头的,也就是以前曾念安师傅了。
只不过曾师傅不肯把菜谱交给鬼子,自毁双手之后,回老家去了。
丰泽园里毫无疑问的一灶,就是陈焕章师傅。
“我不用出题,你已经过了,我们已经相信,你的确是川鲁淮粤,样样精通了。”
王卫国还等着陈焕章出题呢。
哪知道陈焕章摇了摇头,竟然不出题,直接让王卫国通过了考核。
“这。。。”
王卫国顿时楞了下,搞不明白这位陈大师傅的葫芦里面卖的什么药。
不仅是他,周围看热闹的师傅们也是不明所以。
他们还等着再看王卫国表演一道经典鲁菜呢。
只有栾学堂、田正业、吴茂典还有黄明远这几个人没有感觉到丝毫的意外。
“川菜、粤菜、淮扬菜,都有自己鲜明的特色。”
“你却能将这三种风格迥异甚至互相有些冲突的菜系都精通。”
“相比较起来,鲁菜的包容性强很多,你能把这几个菜系都精通,对于鲁菜,肯定也不会差到哪里去。”
“所以我觉得不用考核了,你已经过关了。”
见到王卫国还有些不解的样子,陈焕章解释了一句。
“我之前还以为你是在吹牛,这的确是我的问题。”
“你这样的手艺,说是灶王爷下凡也不为过。”
“王小兄弟,请受我一拜!”
田正业眼神复杂的看了王卫国一眼,开口说道。
最开始的时候,田正业以为王卫国说的话完全是在吹牛。
川鲁淮粤,样样精通,只要懂厨艺的人,谁会不认为这是一句在吹牛的话。
何况王卫国还这么年轻,看去连二十岁都没有。
不仅田正业,可以说几乎丰泽园所有的人都这么想。
所以田正业才会嘲讽王卫国,说以为他是灶王爷下凡。
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