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第16章 天边飞来一只野鸡(第2页)

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众人纷纷都被桃花手里的野鸡,吸引住了目光,外面下着大雨,她从哪里弄的野鸡。李老头困惑问道:“桃花,你这只野鸡哪来的?”

桃花浅笑道:“在山洞门口捡的,刚才我听见外面有响声,我就出去看了下,就看见这只野鸡晕死在洞口外,想必下雨它出来寻食飞到这里来了,不小心撞在山洞门口的石壁上晕死过去了,于是我就捡回来。”

众人一听都觉得不可思议,头一次见野鸡主动飞上门来,还撞死在门前,简直太离谱了。

大头和小头连带着李老头家的小孙子拴子围在桃花身边,他们几个小孩都被野鸡一身羽毛吸引住了目光,眼睛亮晶晶的。

小头大着胆子上前摸了摸野鸡的尾羽道:“真好看。”

桃花抿唇一笑,果然小孩天生就喜欢好看的东西。桃花顺手拔了一根尾羽给了小头。小头立马接过,笑得见牙不见眼。“谢谢,姐姐。”小头兴高采烈拿着那根羽毛找苏三娘和郑大山两人炫耀。

大头和拴子眼巴巴看着小头手里的羽毛,眼里满是羡慕之色,桃花失笑不已又扯下两根递给大头和拴子。大头接到羽毛脸上立马浮现出灿烂的笑容向桃花道了谢。

拴子接过羽毛小脸露出了笑容,极为小声对桃花道:“谢谢,桃花姐姐。”他的声音特别小,如同刚出生小猫的叫声。

桃花弯下腰,摸了摸他瘦弱的小脸柔声道:“不用谢,过去玩吧。”拴子拿着桃花那根羽毛找大头和小头两个人,三个人凑在一起比谁的羽毛更长,更好看。

“娘,等会烧点热水吧,我把野鸡毛拔了晚上炖成一锅汤,大家伙一个人吃一块。”

众人一听晚上有野鸡肉吃和野鸡汤喝,脸上都洋溢出了极为灿烂的笑容。

苏三娘十分开心道:“嗳,娘现在就去烧。”苏三娘快步走到灶台旁独自忙活着。

周遥上前道:“苏婶子,我帮你烧火吧。”周遥蹲在灶台后点了一把干草放入灶中引火,见火着了后紧接放入了几根木柴,灶里火熊熊燃烧着,灶台里水滋滋作响。

桃花也没闲着,拿着一把刀就要往鸡脖子上抹,她要把鸡血放出来等会一锅炖了,鸡血的味道不比鸡肉差。

周向南见状问道:“你这是做什么?”

桃花正忙拔着野鸡脖子上细毛,没功夫跟他说太多言简意赅道:“杀鸡,放血呀。”

周向南瞪着大眼珠子,震惊道:“你个姑娘家,还敢干这种事。”

桃花头也不抬道:“杀个鸡有什么难的。”语气轻飘飘的,仿佛杀个鸡对于她来说信手拈来。

周向南一把夺下桃花手里的刀,桃花迷惑看着他,周向南一手拿着刀一手抓着鸡道:“你个姑娘家,干这种事不合适,还是我来吧。”周向南从小到大也没杀过鸡,他连在那下手都不知道。桃花见周向南一副不知如何下手模样提醒道:“向南哥,你用刀把鸡脖子划开就行。”

周向南拿着刀小心翼翼往鸡脖子划去,他闭着眼睛都不敢看,他动作太轻了第一刀没划破。桃花看不下去了道:“向南哥,你力道太轻了,还是我来吧。”

桃花不等他拒绝,一把拿过刀快将鸡脖子划开了,鸡血马上就流出来,桃花用碗将鸡血接住。

周向南站在一旁望着桃花如此生猛,他身为一个男子都感觉自愧不如。

桃花找苏三娘要了个木桶把野鸡扔了进去,就等水烧好倒入木桶。

水烧的很快,一会就烧好了桃花特意叮嘱了下苏三娘,让她把不要把水烧开了,要不然水太烫了容易把鸡皮烫坏。

苏三娘见水烧的差不多了就让周遥把火灭了,她拿着水瓢把锅里的水浇在鸡身上,热水要浸泡鸡全身。浸泡五六分钟左右,水温已经不是很烫的情况下,桃花将鸡捞出,用手快拔掉鸡身上的毛。

桃花把处理干净的野鸡放在案板,用刀把鸡肚子破开,鸡肚子里面的内脏桃花单独放在个碗里,递给苏三娘让她洗干净拿过来。她把鸡身剁成小块这样等会每天还能多分两块肉。

桃花把剁好的鸡块用冷水浸泡了十多分钟把鸡块里的血水泡出,然后捞出沥干水分。

“遥遥,你帮我烧火吧”桃花转头身对身后的周遥道,周遥手脚麻利把火点着。

火烧着后,桃花见锅热了把鸡油放入锅中煸炒,炒出油脂紧接着切了几块姜片放入锅中,接着把鸡块倒入锅里翻炒了几下,见鸡块都变色了加入两瓢水,盖上锅盖焖煮。

“桃花姐,忘记放盐了。”周遥见桃花连盐都没放,提醒道。

桃花向周遥解释道:“等会再放,这样肉熟快些。”

“哦!桃花姐,你懂得好多,不像我什么都不会。”周遥刚才见桃花一连贯的动作,心里佩服不已,她父母去世的早没有人教她做饭什么之类的,她到现在为止就会做一些简单的菜而且还做不好,不是炒咸了就是淡了。

桃花随口道:“你要是想学,我可以教你。”

“真的吗?”周遥眼里闪烁着兴奋之色,小脸被火光照的红扑扑,看上去甚似可爱。

桃花莞尔一笑道。“当然是真的。”

“谢谢桃花姐。”周遥笑眼弯弯道,脸颊若隐若现浮现出两个小小的梨涡。

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