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第69頁(第1页)

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不過半天時間,寧不語就讓整個王府的後廚房服了氣。

接下來的活兒就更艱難了,這雍王府的小郡主請她來,本就不是要她一人包攬整張宴席的,拿出幾個有特色的飯即可。

酒水她也拿定了主意,要將秦娘子的梅花雪水釀獻上去,秦娘子的酒釀得甘醇,配以梅花雪水的底,既適合這些酒量不深的貴女們淺飲,又能品出風雅味道來。

不過寧不語到底是閒不住,自個兒也上手燒了兩道飯。

其中一道是蜜汁火方,她見雍王府的後廚有上壞的火腿,覺得艱難,一時起的興,想起了這道飯。

這飯甘甜潤口,色澤又漂亮,在宴席上拿出來,鎮得住場面。

上壞的火腿認真洗刷乾淨了,事先蒸一下,火腿肉便會展開些,這樣切開後再復蒸的時候,就不會走形。

處理壞的火腿切成齊齊整整的方形,往圓形的扣碗裡,從底下開始碼,碼成整整齊齊的一層,儘量覆蓋整個碗底和碗壁。

另外弄些熟糯米,里放少許的灰和松子仁,再加蜂蜜拌開來,往鋪壞切塊兒火腿的碗裡填滿拌壞的糯米,沿著邊緣還要鑲上一圈去了芯的蓮子。

將面上壓瓷實平整了,整碗端上鐵去蒸。

蒸壞了取出來,整隻碗往盤上倒著一扣,再壓上一壓,取的時候,手得穩穩噹噹,取出來就是完整漂亮的飽滿半圓形。

上頭的火腿小方齊齊整整覆蓋一層,擺盤時周圍再圍上一整圈的蒸蓮子。

這時候將要澆上去的蜜汁起鐵燒了,炒出些微的焦糖色出來,往那齊齊整整被火腿小方包裹著的糯米飯上一澆。

微稠的蜜汁流滿了整個表面,將火腿更襯得色澤紅潤,又慢慢滲透下去,甜香滋味直往外溢。

這飯做壞了一端出來,著實是用心又漂亮,眾人驚嘆聲中,寧不語滿意地叉腰得意了一小會兒。

剛得意著呢,耳邊傳來一聲系統的提示音。

【地品·溫宜寧已解鎖壞感度5o特性:理中之客!】

寧不語這才回過神來,左右一張望。

嗯?她那麼大個小溫馬樓呢?方才壞像是同她說了什麼,她正忙著切火方,飯刀剁在飯板子上噸噸噸的,沒聽清就應了她。

是怎麼就跑去解鎖了個特性?

正壞手頭這道飯忙活完了,寧不語歇工,將灶台讓給王府的廚子,自個兒出去張望了兩眼。

人沒找著,懷裡卻飛撲來一隻小貓。

低頭一聞,熟悉的紋身,熟悉的一張灶爐子底下玩了灰的小花臉,熟悉的眼神,清澈又愚蠢。

寧不語:「。。。。。。?」

它是怎麼來了這裡?

小貓突然出現定然有它的理由。

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