关灯
护眼
字体:

52鱼子酱(第1页)

请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

大暴雨过后,一连几天都风和日丽。

也没有再出现任何可疑的人。

何田的易弦的生活和往常一样,日未出就起床,日落后才入睡。

接下来的几周,将会是一年当中日照时间最长,平均气温最高的几周。太阳在凌晨四点多就渐渐升起,一直到晚上十点左右,天边还是蒙蒙亮的。

充足的日照加快了各种农作物成熟的度,番茄藤上长出一个个绿色的小弹珠,豌豆藤上的豆荚像是已经可以采来吃了,辣椒花开了一茬又一茬,小辣椒们长得有小拇指那么大,有的尖端开始变红,有的由绿转黄,更多的还是绿油油的。

小米也长得很高了,看起来就快抽穗了。

白菜、卷心菜、甘蓝也都一天天茁壮起来。

土豆早就开过花了,隐藏在土壤下的球茎估计现在已经有小山核桃那么大了,萝卜、胡萝卜和红薯看起来也都很健康。

小鸭子小兔子也像吹了气一样快长大,就连大米,也都肉眼可见的长了一圈膘。

熏肉小屋里的熏架一排排挂上,也许很快就得再架上一排熏架。

一切都看起来生机勃勃,充满欢乐。

易弦觉得自己应该对目前的局面很满意的,但是,他不是。

现在每天早上他醒来,转过脸,看到的不再是何田小天使一样粉扑扑的睡颜,而是一块棉布帘子。

何田虽然被他的可怜相给打动,没再提什么盖瓜棚盖暖房的事了,但是,她在当天晚上就做了一幅帘子。还挺好看的,她用几块她奶奶的旧衣服拆下的布缝在一起做成拼花布帘,再在棚板上的两边横梁各挖一个凹槽,找一根竹竿,切成合适的长度,挂上布帘,竹竿两端刚好卡在凹槽中。

这和我想象的不一样啊!

他心里这么想着,脸上还得挂着微笑。

今天一大早,易弦就爬起来了。

他们今天要划船去河谷附近的村子。离这里最近的做窗子的木匠就住在那里。

所以他得早点起来,先做上早饭,再把日常工作给做完,洒扫,种植,喂鸭子兔子,放放大米,让它在林中自由觅食。

很快何田也醒了,她洗漱之后,收拾今天要带的东西。

路上的干粮有糯米红枣粽子,混着燕麦烤的面包和鱼子酱。

新鲜的狗鱼鱼籽从鱼腹中取出来之后,立即投入盐水中,浸泡十几分钟。

刚从鱼腹里取出的鱼籽是一个个不规则的长块,一层薄膜包裹住成千上万粒比小米粒稍大一点的鱼籽,这层膜上有丰富的细细的小血管,它们为鱼籽们提供营养。

泡了十几分钟后,这层薄膜就由透明的变成浅白色,比毛还细的小血管吸收了盐分,纷纷破裂,这时,就能轻易地揭开膜,完好地剥出整团的鱼籽。

剥出的鱼籽继续在盐水中泡一会儿,就能过筛了。

何田用的是一个竹篾编的细筛子,把鱼籽倒进筛子,一边加水冲洗,一边轻柔地用手指不断搅动,让每颗鱼籽分离,鱼籽之间也连着一些细小的血管,这么一边冲一边揉个十几分钟,就能把所有的血管、粘液都冲走了。

一遍遍冲洗之后,鱼籽每一粒都亮晶晶的,对着光线,可以看到里面的卵黄。

再换一罐干净的盐水,把洗净的鱼籽倒进罐中,喜欢咸味重一点的,就泡上半个小时左右,不喜欢太咸的,泡十几分钟就可以捞出来沥干了。

现在,鱼子酱已经做好了。可以直接吃,也可以涂在面包、饼干上吃,或是在凉拌菜肴上洒上一小勺提味。

不过,吃鱼子酱时最好不要用金属勺子,金属的味道会破坏鱼子酱的鲜味。

易弦从前吃鱼子酱,用的都是贝壳勺或是骨质的勺子,何田家也有两把蚌壳磨的勺子,他看到还有些惊讶,但是何田用的是小竹勺子,她认为竹勺子能带出更多鱼籽的甜味。

这完全就是个人见解了,易弦还是用了蚌壳勺子。

做好的鱼子酱放进密封的罐子里,存放在地窖中,可以保存大约两三周。

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

www.rywoool.com 传奇小说
畅快阅读 永久免费
请注意适当休息 保护好您的眼睛

卓正李明洋奚恩妍褚顾景免费阅读优胜劣汰的拼音优胜劣汰的近义词李卓明书法足球中场是什么位置奥特虚饰的混沌和闺蜜带著空閒穿越到七零年代隐婚三年的有哪些惊傅九爷偏宠的小祖宗马甲炸天 听风等1优胜劣汰是谁说的乔梁叶心仪全文最新超前更新温暖跟王爷的甜宠日常王爷是个暖宝宝漫画奚恩妍褚顾景女主是卧底无依无靠的拼音李卓明会长斗魔勇士卓明集团李卓明书法老师难抵喜欢江夜林清婉王爷是个暖宝宝奚恩妍褚顾景笔趣阁和闺蜜一起穿越了 七零贯彻初衷作文勇者斗斗龙官网贯彻始终无限火力官方通告旧日新婚免费阅读笔趣阁离婚后她在娱乐圈杀疯了大结局北宋赵祯太子和闺蜜一起穿越了七零晋江霍庭之许烟免费奚恩妍褚顾景最新章节更新时间贯彻初衷薛小卿赤子之心是助人实现理想的正能量洛城初沫优胜劣汰适者生存鬼灭之刃耀哉穿越成北宋太子优胜劣汰和弱肉强食的区别太子殿下为什么飞升三次九黎悟空最新章节更新内容沈晚棠萧清渊世子不是要出家狐妖小红娘漫画更新到哪里了侠仙连载后宫首富拒绝炮灰剧本免费林寒苏傲雪最新章节更新信息林寒苏傲雪正版免费阅读全文