第19章 魔芋豆腐(第3页)
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沈老七从盆子里捞了一块魔芋,咬了一口,“呸呸!这什么玩意?这么难吃!”
沈老六皱了皱眉,光看老七的反应就知道这东西有多难吃。
不忍心看着小恶女失望,他从沈老七手里拿过魔芋,咬了一口。
故作淡定道:“还不错!”
沈悦:……
她可没说,这东西是直接吃的!
魔芋本身是有点腥味的,类似于鱼腥味那种。
但是经过加工之后,做出来的美食味道可是一绝。
这会儿正好到了午饭时间,赵桂兰她们还没有回来。
沈悦想着就拿魔芋做点好吃的,当做午餐。
她将魔芋片成薄片,又切成条,焯水之后洗净沥水。
准备做道魔芋凉皮吃吃。
夏天天热,吃碗凉皮再爽不过了。
跟系统买了些花椒、桂皮、香叶等,开始熬制凉皮调料水。
沈老七趴到锅边,嗅了嗅里面的香料水,“好香啊,妹妹,你这是在做什么?”
“一会儿你就知道了!”沈悦道。
沈老七哦了一声,耐心等着妹妹做好吃的。
沈老六神色复杂,怎么才能让小恶女放弃做饭这个想法?
熬好凉皮调料水,沈悦又拿了块野猪肉,切成片,打算再做个魔芋炒肉。
刚把肉腌好,米饭也蒸在了锅里,赵桂兰的声音就传了进来。
“悦儿,你跑灶房干什么去了?”
“娘,我在做饭!”沈悦笑道。
赵桂兰气喘吁吁,担心闺女吃不上饭,她去了娘家没敢歇,就往家里跑。
紧赶慢赶,还是饿着闺女了,“你快歇着去,哪能轮到你做饭啊,家里这么多人。”
说着,她扫了几个不争气的儿子一眼,没一个省心的。
灶房那么危险,万一烧着宝贝闺女了怎么办?
“娘,您先喝口水歇一歇,我昨天在山上挖了魔芋,您尝尝我做得魔芋凉皮。”
沈悦说完,就进灶房调了一碗魔芋凉皮出来。
这里没有辣椒,做不成油泼辣子,只能用调料水简单一调。
不过古代本身调料就不多,有了香料水,就算没有油泼辣子的辣香味,味道也不会差。
沈悦一脸期待道:“娘,您尝尝看味道怎么样?”
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