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但梁义还是有点失望,&1dquo;就鱼片粥吗?”虽味道闻着是真香,可他也实在不想吃粥,好不容易休沐,他就想出来寻点大肉好好解顿馋。
看到这位梁千户有些失望,许沁玉立刻懂了他的心思,连忙说,&1dquo;大人,这生滚鱼片粥就是我做的,除了鱼片粥,还剩下鱼头,鱼头可以跟豆腐炖着吃,鱼肚鱼杂鱼骨可以烧着吃,味道都是一绝,大人可要试试?”
许沁玉知道这时代的千户好像并不是世袭,都是靠着自己的军功爬上去的,千户又是五品官职,能够在三十来岁成为千户,必定立下许多赫赫之功,也就是说眼前的梁千户是有真本事,上战场打败许多敌人,保家卫国的。
这朝代的官职跟许沁玉所熟悉的历史朝代官职还不一样,有点混乱。
梁义的目光这才落在许沁玉身上。
这小娘子五官倒生的明艳,就是太瘦了些,像是难民,穿的还挺丑。
他问道:&1dquo;你说的那鱼头鱼杂真能好吃?”
除了饥荒时代,谁去吃鱼杂那东西,腥味难盖,吃起来并不美味,还有那鱼头,上面没几两肉,全是骨头。
他就记得小时候闹饥荒时,他娘煮的那鱼,腥的难以下咽,导致他这些年都不怎么喜欢吃鱼,当然,也是因为各大酒肆酒楼里面的鱼一般般,反正他就没怎么吃过味道很好的鱼。
许沁玉笑道:&1dquo;大人要不试试?我保管大人吃了还想吃,若是好吃,希望大人给些赏钱,要是不好吃,大人尽管治我的罪。”
梁义有些犹豫,可闻着眼前鱼片粥的香气,他腹中馋虫被勾起,咕咕直叫,也不由的对眼前小娘子口中的鱼头炖豆腐和烧鱼杂感了些兴,&1dquo;行,那你尽管做吧。”说着他晃了晃快有许沁玉半个脑袋大的拳头,&1dquo;小娘子可别哄骗我。”
许沁玉倒也不惧这位千户的下马威,转身回了厨房。
她看得出,周掌柜一直笑眯眯站在旁边也不惊慌,显然这位千户人还是挺好的。
回到厨房,许沁玉开始准备做菜。
周大厨一直在旁边帮忙,见到许沁玉准备做菜时才打算离开。
许沁玉道:&1dquo;周大厨若想学,也可以在旁边看着我怎么做这两道菜的。”
胖胖的周大厨难以置信喊道,&1dquo;小娘子愿意让我在旁边看着?”
声音都有点变了腔调。
不怪他震惊,哪家的厨子不是有自己的秘方或者菜方,根本不会轻易交给旁人。
许沁玉笑道:&1dquo;这有什么的,周大厨尽管瞧着便是,要是有什么不懂的,我再详细告诉你。”
上下五千年美食经历了多少传承,她也是沾了传承的光,又岂会吝啬自己的那点子厨艺。
何况周掌柜跟周大厨人都挺好,热水也不收她们的钱,还愿意把厨房给自个用。
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