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他开始擦拭瓶身，动作温柔，犹如对待自己的情人。
擦酒瓶不是因为洁癖，而是担心落在瓶盖、瓶身上的灰尘随着酒瓶的开启落入酒液，造成污染、影响风味。李牧对待这项工作很认真，一边擦酒瓶，一边低声念出它的名字，末了将瓶子端端正正摆好，标签正对着顾客的方向。
什么酒摆在哪里，哪些酒快用完了，李牧可以说是了若指掌。
如果说吧台是调酒师的战场，那么酒就是调酒师的武器。他不必十八般武艺样样精通，但李牧明白，他起码得知道这些武器在哪里。
他站在高墙之下，仰望着各类美酒，闭着眼睛，犹如指挥演奏一般。
“金酒、朗姆、利口酒。”李牧抬起手臂，在虚空中点了一点，“龙舌兰、伏特加、青梅酒。”
狄俄尼索斯，请给予我们现下的欢乐。因为梦想如此遥远，凡人不敢奢求。
--------作者说------------
赵妈妈要挖人啦！
第2o章我们的欢乐不会死
岳人歌今天来狄俄尼，也就提前了半个小时，就看见李牧的“做法”现场。他环抱双臂，斜倚在门边，不上前，不出声，不打扰。
过了好一会儿，等李牧絮絮叨叨把那排瓶子都擦过一遍，心满意足地转身，一抬头，正巧对上岳人歌的目光。
“下午好。”岳人歌姿态从容，优雅地直起身体，拍了拍西装的下摆，“我打扰到你了？”
李牧连忙摇头，“您……你今天怎么来得这么早？”
“来看看。”岳人歌走了进来，阳光被他落在身后，来不及跟上。
“最近进度怎么样？”
“还是做吧备。对吧台的情况比以前熟多了，和大家的配合也默契多了。”李牧低头笑了一声，“川哥骂我的次数……也少了许多。”
“哦。”岳人歌若有所思地仰了仰头，好像在看天花板，又仿佛目光没有固定的着落点，过了几秒钟，他转向李牧，“说起来，好久没调酒了，今天刚好练练手。来，你配合我。”
李牧有些意外，“您……调酒？”
“怎么，不像吗？”岳人歌摘下西装外套，轻轻往旁边的椅子上一丢，而后卷起袖子，露出白皙的手臂，“不会调酒怎么开酒吧？你们要是合起伙来蒙我，那我不是亏了？”
李牧哂然，知道自己问了个蠢问题。岳人歌向来为人低调，多年前转型至幕后，就鲜少拿那些光鲜的过往说事。于是李牧一度以为他不过是继承家业的富二代，也许懂管理，但并不懂酒。
岳人歌站在吧台后，取出一支马天尼杯。李牧瞬间知道了自己的位置，他是一名吧备，他需要辅助调酒师完成工作。
两块方冰，放入杯中，用以冷却。李牧将冰块放入杯子的时候感觉手在抖。他疑心自己听到了岳人歌轻笑一声。抬起头，只见岳人歌取出搅拌勺，开始旋转冰块。
手法娴熟，长勺如丝带一样与岳人歌的手指交缠。玻璃杯壁上泛起淡淡的白霜，或许是灯光的原因，冰块闪着银白色的光，像是被精心抛光过的钻石。
岳人歌停下搅拌，李牧已将摇壶准备好，店里惯用的是两杯式样的摇壶，岳人歌瞥了一眼，微微皱眉。李牧心领神会，取出三件式摇壶，放在岳人歌手边。
金酒，伏特加，莉莱白，岳人歌姿态优雅，酒液自他指间倾洒。李牧趁机加入大量冰块，直至溢满摇壶。岳人歌并不看他，扣好摇壶，肩部力，整条臂膀游若蛟龙，摇晃数下。
这边李牧已将过滤网放至岳人歌手边。静置稍许的冰块需要再度旋转冷却玻璃杯，调好的透明酒液缓缓注入杯内。这边李牧已将腌橄榄准备好，岳人歌看见，冲他摇了摇头，“柠檬皮。”他说。
不过短短几分钟，李牧觉得自己好像跑了一趟5公里，心脏紧张得怦怦直跳。
岳人歌很满意地瞅了瞅自己的得意之作，而后将调好的酒递给李牧，“给你。”
“我？”李牧意外。
“嗯，纪念我们的第一次合作。”岳人歌笑意盎然，“你应该挺能喝的吧。”
李牧犹豫，“可是，按照店规，上班期间不能饮酒。”
岳人歌使坏，“可现在又不是上班时间。”
李牧无奈地笑笑，“可是……川哥要是知道了，今天肯定得挨骂。”
岳人歌哽住了。这倒是事实。梁川那家伙是狗鼻子，一嗅一个准。调酒师不是陪酒师，狄俄尼不成文的规定，上班前、上班时间都不能喝酒，一旦因为饮酒影响工作，轻则扣工资，重则扫地出门。
还是梁川教导得好啊。他岳人歌拿不下的人，倒是被梁川训得服服帖帖，回头真应该跟这家伙好好请教请教。“那我就只能自己享用了。”岳人歌举起酒杯，李牧只好给自己倒了杯柠檬水，“cheers。”
岳人歌喝了小半杯，将酒杯放在吧台上，没有半点要离开的意思。李牧只好把自己碰过的那只杯子洗了，一边干活一边跟岳人歌汇报自己近期的工作心得体会。
“还受得了吗，在梁川手底下干活。”岳人歌的手指在擦得干净的台面上轻轻摩挲，“这家伙脾气不太好。”
“……是有点个性。”
上周因为李牧拿错了过滤网，就被梁川骂得狗血喷头。明明用哪种都差不多，就连艾米有时候都说不清个所以然，却都能成为梁川怼人的点。
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