第 5 章(第3页)
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楚韫正色:“年底劳动模范没有齐秘书的名字我不批。”
齐暄妍沉默两秒,捧着花向前走:“再说我当真了。”捧起花深嗅,好香。
*
翌日早晨,天微亮就有轿车来接。楚韫约了几位丰原市的商超企业家,一同探访周围的村镇。
几个村的领导得知企业家来访,集合农户在广场接待,一位村支书大致介绍了附近农田的情况。
楚韫找来话筒,就着村口黄土砌的黑板讲解有机农场的构想:“大家有地,有务农经验,但是缺资金、缺机器、缺合适的经济作物,更缺稳定的运输和销售渠道。那么现在,我们缺什么补什么。如果我们在这片区域建立农场,包括山地、旱田、河滩,你家在哪个区域擅长哪部分就做那部分,各个部分相加,我们就是一个整体。。。。。。”
她用最简单的语言告诉农户什么是有机农场,如何生产有机作物,他们又能从中得到什么。村支书承诺会申请专项助农金支持农场,一同来的丰原市企业家也承诺会提供协助,农户们听得投入,质朴的眼中泛出光泽。
楚韫继续深化:“同时,我们会在丰庆山景区开一家餐厅,所有参与农场的老乡都能在餐厅免费吃饭。餐厅食材都是我们农场生产的有机作物,只要我们的作物够新鲜,够好吃,丰原市、全省、甚至全国、国外的人都会来吃我们的菜,喜欢我们的菜,买我们的菜。”
再以此为依托建立有机食品餐饮供应链,打响名气后在各个城市推广,拓展有机商超,如此,独立的有机品牌才能完整。后面这些涉及运营的思路楚韫没有跟农户展示,但是清晰的写在给齐暄妍的演讲文件上。
讲解完后,楚韫征集农户的意见,有农民质疑:“我怎么知道你说的是真的?以前就有老板来投资果林,我们买了果苗,还没结果那x日的就跑了!”
“那真是个x日的!”楚韫应道,“以前投资的人要乡亲们买苗对吧?我不会。刚才我说了,大家缺什么我补什么,种苗我来买,我是请各位来帮我种植作物,管理农场的,是给大家付工资的。哪怕我亏本了,种子和苗都种在大家地里,你们不会亏。”
一个老农吧嗒旱烟:“只要你们发苗,给机器,帮卖菜,我就干,反正我地里每年没多少收成,横竖都是穷。支书都发话了,楚老板你说怎么干我就怎么干!”
其他农户觉得有理,纷纷应和:“我们也干!”
至此,纯然有机农场项目达成初步意向。
签好意向书,她们返回市区,灯火像小溪汇入江河。
在酒店吃过晚饭,两人漫步街头。
齐暄妍思考了几遍有机品牌的构架,还是忍不住问楚韫:“既然最终目的都是精高尖市场,为什么不直接在富裕城市开有机商超?富人更喜欢摆满进口商品的高端场所。”
楚韫露出惊讶的眼神,像是没想到齐暄妍会跟她讨论正经工作,条理清晰地跟她阐明:“三个理由。第一、有机品牌要有农业基础;第二、有机的特质是新鲜安全;第三、玩高端市场必定打造差异化,力求做到独一无二的垄断效应。”
齐暄妍听得目不转睛,楚韫跟她举例:“我拿一根玉米,说它是有机,你是什么想法?”
“我怎么知道它的真假?”
“但如果我是站在有机农场里刚刚摘下它呢?”
“那肯定是真的,还很新鲜。”齐暄妍有点明白了。
楚韫接着道:“十分钟内摘下的玉米和一小时的玉米甜度都不相同,农场餐厅和城市商超买到的有机玉米味道更不相同。富人在乎品质,中产喜欢尝试更高端的体验,平民偶尔也会有改善生活的想法。餐厅是初步展示品牌的窗口,景区引流,开放互动式农场,配上直达供应链,美味就是最好的广告。别的有机品牌没有自己的农场、餐厅和看得见的口碑,我有,这就是我的差异,即使以后有品牌效仿,也无法撼动我开创新模式的地位。”
“差异打开需求,需求刺激产出,产出扩大体量,从而加深差异。正好丰原有农业基础,也有很多农户需要渠道,大家能够各取所需,何乐而不为?”说着,楚韫朝她垂落柔和的目光。
齐暄妍轻轻鼓掌:“你既然有想法,为什么不能在会议上好好讲?”非得假装不关心,惹那些老董事生气。
楚韫笑了笑,岔开话题:“想不想吃夜宵?”
齐暄妍担心她晚餐没吃好:“你饿了?”
“还好,网上说前面巷子里有很好吃的玉米糕。”
“嗯,那买点回酒店。”
巷口几辆推车,吊着灯泡照明,齐暄妍望见推车上的玉米糕招牌:“在那!”
齐暄妍加快脚步,路旁的工地高空坠下一道黑影,头顶冲下刺耳的风啸,楚韫俯身抱紧齐暄妍柔软的身体。
重击撞出闷响,齐暄妍惊惧地抬头,夜黑风寒,楚韫的体温是唯一的温暖。
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