第86节（第1页）

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我们店里上了新品，您要不要进来尝尝？咱们掌柜的手艺可好。”眼下正是用膳的点，又是在店门口撞见的，可不就是来吃饭的么。

老者挑了挑眉，似乎是有些惊讶，“你是这店里的伙计？”

英娘点头，脸上笑容十分灿烂，“难得店里现在还有位置，要是再迟些怕就没座了。”

老者原本也是慕名而来，他昨日才到淮安城，也是听说城里新开了一家有间食肆，不光名字有趣儿，店里的吃食也格外的有趣，本着走到哪儿吃到哪儿的心思老者自然是不会错过这么一家店，也是赶早就带着家仆来了，听英娘口齿伶俐的报菜名，老者被勾得心痒痒，回头看跟在身后一直未出声的老仆，笑道，“咱们算是来巧了，正好尝尝这新品。”

老仆颔首，与主人家常年挂着副笑脸的模样不同，老仆面无表情看起来十分的严肃，就连说话都是一板一眼，“都听老爷的。”

老者撇了撇嘴，但也没说什么，都在一块儿处了好几十年了，他也知道这位老仆古板的性子。

“我也是头一回来这酒楼，还劳烦小友给推荐推荐。”老者笑呵呵道。

英娘忙点头，“应该的。”

刚踏入店，老者脚步一顿，脸上顿时浮现出堪称惊异的神色。

怎么说呢，店面算不得很大，统共也不过两层，但布局格调一看就知道店主人是个有品位的，能不有品位么，那柜台后头贴着的好像是松寒先生的真迹吧，老者也就是林老爷子，眼睛毒辣得很，一看到画，给瞪出来了，要不是还顾忌形象简直恨不得直接黏上去。

但很快的，林老爷子的注意力就被转移了，见英娘领着他们到一处展柜，又给了他们一个盆子并一个夹子，他有些好奇，“这是做什么？”

英娘抿唇笑，“今日店里的主菜是麻辣香锅，一应菜蔬都在着展柜上列着，您想吃什么尽管自己夹，肉与素菜分别算价，”英娘指了指展柜上头贴着的价钱，按两算价，价钱还算合理，“等您夹好了一并送到前头称重，然后会给您一块小木牌，到时候做好了会叫号给您送来，要是不吃辣也可以提前说。”

听英娘介绍，林老爷子点头忍不住赞了

一声“巧心思”。他也算是见多识广了，这两年更是走南闯北吃了不少各地美食，但还未曾见过这个吃法，再见展柜里各色菜蔬都有，应该是怕肉就这么放着坏了，居然还用了冰。

林老爷子也是个嘴馋的，立马就上手开始挑菜，不一会儿盆子里就堆满了肉食，老仆见状无奈提醒，“老爷，您也该吃点菜蔬。”

林老爷子不大乐意，正准备反驳，但又不知想到了什么，挑挑拣拣的择了两片青菜叶子，觑他，“这下可以了吧。”

老仆面无表情不说话，林老爷子轻咳了一声，又往里挑了两片，嘴里嘟囔，“不能再多了啊！”

裴秀才在一旁看得好笑，这老者虽然穿着打扮普通，但瞧着却不像是个普通人，没想到性子竟这般好，居然被一个仆人给管住了。

林老爷子听说裴秀才是刚从考场里出来，顿时来了兴趣，干脆邀请裴秀才一起拼桌搭个伙儿，裴秀才见他和善也不推辞，两人找了个安静些的桌子坐下。

作者有话要说：生活太苦，总是忍不住欢脱一下，，网址，：

第86章86、鱼糊粉

“裴先生是今年应试的举子？”林老爷子啜了一口刚上的大麦茶，盛在白瓷杯中茶汤赤黄，闻着还带着一股浓浓的炒米香味儿，满足的砸吧了一下嘴，林老爷子笑问道。

裴秀才点头称是。

林老爷子虽然阔别官场已久，但当年也是走过科举这条路的深知其中艰辛，眉间不由得浮出感叹之色，知道老爷子也是读书人，裴秀才不免生出了些亲近，老爷子又是出了名的老狐狸，只要存心想交好那就没有搞不定的人，等阿辛将做好的吃食端上桌两人已经互通了姓名正相谈甚欢。

“哟，原来还是一锅炖呐。”瞧着桌上放着那个小铁锅，林老爷子顿时就乐了。

只见方才挑拣的那些食材全部都被放进了一个小铁锅里，色泽明亮瞧着油汪汪的上头还洒了些芝麻粒与香菜碎，还未开动呢，一股子浓郁且霸道的麻辣香味儿就直往鼻子里钻，光是闻着就让人忍不住直咽口水。

林老爷子轻咳了两声，“先吃饭吧，”又冲老仆道，“阿辛，你也坐。”

名唤阿辛的老仆迟疑的看了裴秀才一眼，又见自家主人乐呵呵的完全没有要在外人面前撑场面的想法，道了声谢也就干脆的坐了。

饿了就该吃饭，林老爷子大气的很，率先就动了筷子。

别看这些食材都混在了一起颜色瞧着五颜六色的滋味还真不算杂乱，林老爷子是个能吃辣的，但因为上了年纪还得顾忌两分，只说要微辣，就算只是微辣，锅底仍积了一层红油，只是吃在嘴里辣感比较柔和。

林老爷子夹了一块里脊肉，因为事先用热油烹炸过，片好的里脊卷翘起来，上头还沾了两粒白芝麻，老爷子刚吃了一口就忍不住“唔”了一声，这菜味道给的重，咸香麻辣油各种口味都有交织的恰到好处，俗话说“食以口味为主，味以麻辣为王”菜一入口顿时味蕾就被打开了，林老爷子忍不住又挑了一块鱼豆腐，也不知是怎么个做法，这豆腐吃起来弹滑的很，又吸收了酱料的香味儿，吃着就跟吃肉似的

虽然是要的微辣，吃的时候不觉得，吃完了却有股后劲上来，林老爷子不觉额头上已经冒了层细密的汗

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