第12章（第2页）

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甜酒酿

◎腌笃鲜◎

春雷响过，雨落了又落，等天晴后，地里的油菜开黄花，山里野菜冒头，竹笋拔高。

路上积起了水洼子，到处潮润润的，小桃挎着篮子过来时，鞋底沾了不少泥，在门前青石上呲着。往里头喊：“嫂子，挖笋去啊，山脚那马兰头长得也好，我娘今早还熏了豆腐干，拌马兰头正正好。”

香秀正换了双破鞋，用布带绑脚，她缠着脚踝回道：“等会儿些，你哥拿了锄头来一道去。”

在村里，每逢笋长出来正嫩时，得全家老少一起去挖笋，鲜笋炖着吃，炒着吃，吃不完就晒成笋干，又能添一道菜。

所以去往山里的大道上，净是人影，提着篮子，手拿锄头，嘴里寒暄。小孩就跑到前面跳泥坑，溅了不少泥水，被他娘一把拽过来，戳额头骂了句。

村里哪家不沾亲带故，香秀是外嫁来的，除了回门那天露过脸外，其他少有出来的时候。

其他嫂子见了她，也总要问上几句，有个本家亲眷，水生喊她三姑婆，香秀也跟着喊。

三姑婆拉着香秀的手说：“吃笋要放咸肉，水生在这上头是个没主意的，定是没腌，姑婆晚些送块给你去。”

也有的说：“香秀，黄母鸡换不换，下蛋可勤快了，水生养的那两只老了，鸡屁股出不了几个蛋。”

她们对香秀都不客气，亲热得很，毕竟香秀生的副乖巧相，合她们这些长辈的眼缘。

只没多久就分开了，山里竹林成片，挖笋不好可着一处地方挖。

黄土路两旁全是嫩绿的荠菜，野蒿也蹿高了些，香秀摘了不少荠菜，拂开爬到袖子上的小虫说：“能吃顿荠菜炒年糕了。”

水生用锄头捣了捣旁边的蚂蚁窝，他侧身说：“焯熟拌一拌也好吃。”

“嫂子，”小桃在前面小道上挥手招呼，“来这，这里马兰头多得很。”

福妞放下在摇柳条的手，忙跑过去，“我来摘，我会摘。”

水生扛了锄头在肩上，他指指不远处的竹林，“阿秀，你摘野菜去吧，我和满仓去那挖点笋来。”

“去吧，等我这里摘完了，也一道过去，”香秀甩甩荠菜底部的泥，直起身子回道。

早春的野菜多，成片绿油油的，荠菜立春前就被大伙薅过一茬了，雨水一灌，山野地头又遍布起来。

马兰头也多，福妞摘了两个篮子，塞都塞不下，她望着那绵延往外的马兰头说：“真能生啊。”

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