第6章 又香又呛人（第1页）
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说不定这虎皮青椒也有了。那可都是美味啊！
于是娘俩毫不意外的，又摘了一篓子青椒，还有一部分辣椒偏红了，冷若冰也摘了些。可能是因为这里的人都不吃辣椒，所以辣椒老了后籽撒在地上又生出新的苗。这才导致了现在的成片生长。
只需几分钟，这篓子就被辣椒塞满了，梅子和李子看来只能下午再来摘了。在下山的路上又挖到了几棵洋葱，还有小黄姜。无疑，又是蓝氏没吃过的品种。
冷若冰就很想问蓝氏：“娘，你们平时到底都吃些啥？这么多好东西都不吃？”心里想着，也问了出来。
“就吃高粱、小麦、玉米，小米、大豆和野菜。自己也会种点青菜和萝卜吃。但菜种很贵，所以我们靠着大山的。平时都很少种菜吃，都是自己去山上挖野菜。不过，咱们家还是种了些萝卜，平时也可以吃。”
从娘俩返程这一路的聊天中，冷若冰大概分析出来了目前的情况。土地不够肥，庄稼都低产，除了交税后，庄稼都不够自家吃的。所以村里大部分青壮劳动力都会去外面做活，挣钱。
家家也基本上都会有点手艺，只要能吃苦，还是能挣点钱维持生计，这两年天灾，怕是村里大部分人都是没有余钱，更没余粮了。说直白点，都快到山穷水尽了。
今天天气很热，娘俩下山的时候，顺便去地里喊她冷雪松一起回家。
来到地里，就看冷雪松还在埋头锄玉米地里的草。后背的衣服都汗湿了，贴在背上。
蓝氏拿出帕子，给冷雪松擦着脸上的汗珠。
冷若冰走到地里，蹲下身抓起一把土，看过后也找了低产的原因。“爹，娘，咱家这是沙土地，不适合种玉米麦子和高粱。”
冷雪松抬头看着女儿，“你还懂种地？”
“知道一点。这是沙土地，适合种土豆，红薯，花生。”
“土豆，红薯，花生？那都是什么？”
蓝氏算是对女儿嘴里说出的各种不知名的新鲜词，已经见怪不怪了。
冷雪松却是很想多了解一些女儿说的适合种植的农作物。
“等我找到种子，我再告诉你。今天太热了，别中暑了。咱们现在先回家做饭吃。”
冷雪松听了女儿说的产量低，说土质不适合，顿时也没了继续劳作的心情。细想一下，确实如女儿所说，每天面朝黄土背朝天，依然产量低下，出产的庄稼都养不活一家人。
这高温时节，外面请人做工的也少。没有收入，这如今日子可怎么过啊？
突然想到什么？边往家走，边拉着女儿问：“闺女，你早上给我吃的，那个多脚虫你怎么做得那么好吃？”
“爹爹，那个我叫它小龙虾，它的肉质鲜嫩有营养，还有很多种做法，我现在就回家给你做去。”
“唉！唉！好！”
看到如今不再呆呆愣愣的女儿，冷雪松心里不知多高兴！更何况，如今，女儿还会给他做好吃的。他这一高兴，就把刚才的不愉快抛之脑后。心情愉悦的跟着媳妇，女儿一起回家了。
早上捡的螺狮养着吐泥沙，小龙虾已经吃完了，正想着回去再捉点小龙虾。刚走到家附近的河边，就看到几个哥哥们拿着桶捉小龙虾。
几个哥哥们玩得不亦乐乎，嘴里还嚷嚷着：“这里有，这里有。”大哥更聪明接拿用长竹竿绑个网兜捞小龙。这方法太好了，看准一个，直接下手，快、狠、准。小龙虾就入兜了。就连雪妹和小妹也提个桶跟在大哥身边，给大哥打下手。
捉小龙虾的人太投入，等冷子金看到冷若冰他们的时候，已经看到爹娘和妹妹站到他们身边了。
“爹，娘，妹妹，你们回来了？我们又捞了好多小龙虾。”
冷若冰一看，好家伙，这都有几桶了。但她并不嫌多，在前世，她可是怎么都吃不够呢！那时候还大多是人工饲养的，哪有这纯野生的好吃。“走，回家做饭去！”
于是，一行人提着桶往家里走去。
到家后，大家分工。洗菜的洗虾的都各自己安排好了。有了早上洗小龙虾的经验。这几个现在洗起来更得心应手了。
这时蓝氏看着几桶小龙虾，对冷子凡说“老二，你们捉了这么多小龙虾，你去跟大伯和小叔家说一声，让他们别做饭，中午来家里一起吃，把爷爷奶奶也接过来。”
“好的，娘！”冷子凡应声就出门了。说起自家这对双胞胎哥哥，倒是长得不是很像，大哥像娘多一些，二哥更像爹爹。这一大家子，3对双胞胎，就大伯家的两个要长得像些。但细看，还是能分得清谁是谁！家里个个虽然都瘦弱了点，但颜值都算高了。
冷若冰手上也没闲着。她让哥哥弟弟妹妹洗小龙虾，教她娘给青椒去蒂清洗。自己就在一边处理起那些香料了。家里是双眼灶，有两口锅。她决定做一份卤虾，一份油焖大虾，再来一份清淡口味的虾尾。虾尾主要是迁就几个小的弟妹和爷爷奶奶的口味。他们没吃过辣椒，怕他们不习惯吃辣。这会调味料多，又多了姜和洋葱。很快厨房的香味就飘散开了。
冷雪松在灶下给女儿烧火，哥哥把准备装菜的陶盆都清洗好。又用红泥小火炉地粗粮粥给熬上了。
冷若冰把虾尾起锅后，就在锅里放了油，把葱姜和小米椒爆香。花椒八角桂皮都入锅后，一股呛人的香味，扑鼻而来。把厨房的一拨人全部吓退到客厅。此起彼伏的喷嚏声不绝于耳。
冷若冰不由得在厨房里哈哈大笑。就苦了灶下的冷雪松，他也被呛的受不了，想出去透下气又怕灶里的柴火，没人看顾。
“爹，你放几块大木棍在灶里，你也出去吧！”冷若冰打了几个喷嚏之后，对着冷父说。
于是片刻后，厨房里就剩冷若冰一个人。大家在门外讨论着这香味，又香又呛人。很快，油焖大虾出锅，少了呛人的香气，大家又往厨房里聚集了过来。没别的原因，主要是虎皮青椒的味道太香！
这时三婶也过来了，看着冷若冰把虎皮青椒先直接青椒下锅，把辣椒里面的水分都煎出来之后，再放一点油把虎皮椒煎的又软又香又黄亮，让人看着就食欲大增。
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