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第101页(第1页)

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  陈春昨晚就放假回来,秦慧娘也刚好休息一天,今天一大早就过来了。

  林书也尝过秦慧娘蒸的馒头,蓬松柔软,便打算告诉秦慧娘做面包的法子,先尝试做出来,再考虑卖钱的事。

  秦慧娘果然不负所望,有她的天赋,按照林书的法子,做出来的果酱面包,松软可口,面包里面的果酱馅儿,酸酸甜甜,第一次试做的两个面包都进了林书和陈春的肚子里。

  “娘,真的不是我说,你这手艺,去开个店,肯定好多人光顾。”陈春嘴里塞着面包,朝他娘竖起大拇指。

  秦慧娘倒是有些羞赧,又看向林书,期待地等着林书说话。

  林书撕了块面包尝了口,笑着点头,“确实不错,不信,秦大娘你也尝尝。”

  他将半块递给秦慧娘,秦慧娘慢慢咬完面包,然后自信地看向林书。

  “我知道问题出在哪了,下次还会做的更好吃。”

  林书笑着点头。

  秦慧娘又投入了面包制作中,林书做好果酱,便给秦慧娘打下手。

  面包做一回也要消耗时间,更别说这个年代,没有烤箱,只能用铁锅蒸,蒸熟后需要冷却放干,不然水蒸气滴在面包上不好吃,面包的口感和馒头还是不一样,所以这个极为考究手艺。

  今天刚好周末,上午秦慧娘学会做面包,下午做了一下午,共做了二十个樱桃果酱的面包。

  不是不能做多,而是材料不够。没有使用牛奶和麦乳精,便是成本太高,而舍去这些,做出来的面包,口感也不错。不过虽然没有用牛奶和麦乳精这种昂贵的食材,光是白糖,植物油也经不住过大的消耗,要知道这个年代普通家庭一年才吃几两油,别说他们做二十个面包,就需要几两油。

  陈春还剩下一天假,第二天,林书就坐着陈春的自行车,一同去了县城。

  他们如往常一样先去了谢有酒家,谢有酒自然也放假在家,看到林书和陈春,顿时高兴起来。热情地招呼他们落座,还拿了家里的零食出来分享给他们。

  谢有酒还以为林书是来卖腊肉的,便满脸苦色道:“小狗蛋儿,我真帮不了你,我这嘴皮子说干了,可都没人来买了。”

  其实,林书在黑市生意这么好,也亏得是谢有酒的帮衬。不是谢有酒和这一片混得熟,谁都认识,林书的东西也不能那么快都卖得出去。你开个店还分冷场热场,而有了谢有酒,他在这一片串门给推销几下,也给林书揽了客。

  不过,又不是大富人家,哪能一年四季都买肉吃,更何况林书这价格也不便宜,肉确实腌得好吃,也禁不住经常买。

  林书笑道:“没事,今天不卖肉。”

  谢有酒惊讶道:“啊?那你卖什么?”他真的想不出来,怎么一个云峰村,还能有什么好东西来卖不成?

  林书从陈春手上拿过箱子,这箱子是他按照现代行李箱的尺寸做的,总不能像村里的妇女们,背着个包袱到处跑,更何况这箱子装东西也方便。

  他打开箱子,拿了一个面包和一瓶果酱出来,递给谢有酒。

  谢有酒惊讶地看着这两样东西,好奇地打开来瞧。果酱瓶是透明的玻璃罐,外面都能看的里面的果酱,所以谢有酒先打开了面包的包装纸。

  这个年代没有用食品包装袋的说法,村里谁送点东西,都是直接端着碗和提着篮子,要不就是用报纸包装起来,食品厂倒是有专门的蜡纸包装,可林书总不能面包还没卖出去,成本倒是花了一大堆,也得先要试试这面包在黑市的反响如何。

  谢有酒拆开包装报纸后,看着面包,还真是没见过,便道:“你这馒头做的好不一般。”

  陈春噗嗤一笑,终于体现了他的存在感,道:“这可不是馒头,这是面包。”

  “面包?”谢有酒愣了愣,还真没听说过。

  林书笑道:“你尝尝。”

  谢有酒尝了几口,咬到了里面甜滋滋的果酱,这果酱是鲜的,不是那种放久了的干果酱,吃起来味道又软又甜。

  谢有酒吃得津津有味,不住地点头称赞:“嗯,这味道真好吃,里面的馅儿跟吃樱桃一样,酸酸甜甜的。用樱桃蒸馒头,我还是头一回见。”

  陈春好笑道:“傻帽!都说了不是馒头,是面包。”

  第39章二更

  谢有酒道:“狗蛋儿,这面包谁做的?”

  陈春道:“我娘做的。狗蛋儿教的法子。”

  “哎呀,我说狗蛋儿,你太厉害了,怎么尽会这些捣鼓钱的东西,这做的还真好吃。”谢有酒赞不绝口,吃完一个面包,嘴里还留着那甜滋滋的味儿,勾起的馋虫还没喂饱,可也知道那是卖钱的,便忍住了口舌之欲,谈起正事:“狗蛋儿,这面包你打算卖多少钱一个?”

  林书道:“五毛。”

  谢有酒抹了抹嘴,坐在椅子上才道:“好吃是好吃。可国营饭店里的馒头才卖1分钱一个,烧饼才3分钱,一碗混沌,牛肉面才1毛钱,就拿咱这条街上,住的大都是在工厂做事的人,一个月工资大都才二十几元,就我娘他们单位,早上连国营饭店都舍不得去吃,都自己在家做饭呢。”

  谢有酒说完,若有所思地摇了摇头:“这个恐怕不好卖啊。”

  “啊!那怎么办?”陈春焦急道:“我们做了一整天呢。这面包这么好吃,应该会有人买吧。”

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