5 咱要能把这事儿办成咱的后代就吃不完喝不完花不完（第2页）
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李老鳖一坐回到椅子上：“那中，不喝就不喝吧，一会儿你走之前，帮我去井里打桶水，我连沏茶的水都冇了。不瞒你说，这两天我心情不太好，鸟死了，哪都不想去，啥也不想干。”
章兴旺：“我说呢，一进院瞅见你的鸟笼是空的，鸟咋死了呢？”
李老鳖一：“劫数，懂吧，啥叫劫数？劫数就是人这一辈子，在劫难逃的那个点儿，就像恁支在右司官口的那口杂碎汤锅，生意好不好，跟老日来祥符有关系又冇关系，是恁在劫难逃的那个倒霉点儿。”
章兴旺又蒙了，他猜不出李老鳖一说的那个倒霉点儿是个啥点儿，那个在劫难逃的劫数到底是个啥？就在这一瞬间，他更加迫不及待地想弄明白李老鳖一所说的劫数……
章兴旺在双龙巷待了整整一上午。
压双龙巷走出来的章兴旺，虽然基本明白了李老鳖一跟他说的那些话，但还是有点晕，尤其是李老鳖一给他的那个挪窝的建议，要想生意好，并不在于支锅的地方人流量大小，也不在于汤锅里用的是啥配料，而是要离“祖宗”近一点儿。李老鳖一所说的“祖宗”，就是北宋初年，按李老鳖一的话说是公元十世纪末期，那一大群倔强的犹太人。他们不愿意受阿拉伯人和突厥人的欺负，压布哈拉也就是天山南路，取道进入了中原，来到了祥符城。用李老鳖一的话说，那时候的祥符城，是世界上最大的城市，人口的数量是眼望儿的好几倍，至少有上百万人口。那个时候跑到祥符城来做生意的外国人很多，不乏大量的中亚人，祥符城的老百姓对那些高鼻子凹眼睛，满脸胡子拉碴的人见怪不怪，也分不清是压哪国来的，把犹太人也当成了波斯人和阿拉伯人，用李老鳖一的话说，反正这些人的祖宗都是闪米特人，他们的长相，跟当时也来祥符做生意的蒙古人和契丹人有明显区分。在北宋那个年代，朝廷不喜欢那些不太讲礼数的蒙古人和契丹人，倒是很喜欢中亚那边过来的人，尤其喜欢犹太人，因为犹太人的先人是闪米特人，跟宋王室信奉道教一样，犹太人比蒙古人和契丹人文明，有宗教信仰。于是，北宋的皇帝就给来祥符做生意的那一大帮犹太人赐地，让他们盖宅院，盖教堂，还给那些愿意把家安在祥符的犹太人赐姓氏，让他们跟祥符人享受同等待遇。李老鳖一说，北宋的皇帝一共给来祥符的犹太人赐予了七个姓氏，这七个姓氏中排在第一个的，跟着皇帝姓“赵”，接下来是“艾、张、石、金、高、李”。用李老鳖一的话说，他家这个“李”就是当年北宋皇帝给赐的。听到这里，章兴旺大吃一惊，惊讶地瞪大俩眼瞅着李老鳖一，李老鳖一笑着对章兴旺说，如果不是这个缘故，他也不会在章兴旺两口子杂碎汤开张的那天，去右司官口喝那碗汤，正因为九百年前北宋皇帝赐七个姓氏的时候，多赐了一个章，才有了“七姓八家”之说，张家和章家，同音不同字儿，章兴旺的那个章，便是八家中的一家。
李老鳖一告诉章兴旺，之所以在章家杂碎汤锅开张那天，他去了右司官口，就是他已经听说，章家这口杂碎汤锅不可能支在寺门的原因，也就是说，他已经知道在右司官口支杂碎汤锅这个姓章的，就是“七姓八家”里头的那个姓章的，所以他才有底气坐在汤锅前不走，用李老鳖一的话说，这叫“亲不亲，汤上分”，章兴旺要不是七姓八家中的那个章，他还不会去喝那碗杂碎汤呢。
在双龙巷李老鳖一家听罢这些话，当时章兴旺浑身热血沸腾，二话不说就扑通跪在了李老鳖一面前，磕罢仨头之后对李老鳖一表示感谢，他说从来冇人把“七姓八家”的事儿跟他说过这么透，他只知道章家先人是压中东过来的犹太人，只知道清平南北街上住着有“七姓八家”中的章家、李家、石家、艾家，如果不是今个听李长辈说，还真不知“七姓八家”先人们的来龙去脉。
章家在清平南北街上不遭待见，就是摊为他们章家做下水生意，寺门的人认为他家不那么清真，沙二哥曾经故意夹枪带棒地花搅过他：“你知不知，恁家住的那条胡同为啥叫挑筋胡同？你要不知，哥哥可以给你批讲批讲，省得你不知啥叫清真。”咋不知，他当然知，别说寺门这一片的人知，全祥符城的大概都知，犹太人在宰杀牛羊吃的时候，必须先把牛羊的脚筋挑断之后再食用，这个规矩和习俗由来已久，反映出在祥符城居住的犹太人对祖先雅各的纪念。今个在双龙巷，李老鳖一更进一步把这种习俗说给了章兴旺听：犹太王子雅各跟天神挺瓤（角力，对抗），摊为伤了脚筋冇挺过天神，王子死罢以后，后人为了悼念王子，在吃牛羊肉的时候，挑去脚筋不吃，压那之后便有了挑筋教的说法。住在挑筋胡同的老一辈人应该都听说过，在北宋的时候，他们的先人来到祥符定居，皇帝赐地让他们盖的那座犹太寺院，就在右司官口南面一点儿，很近，紧挨着挑筋胡同，犹太寺院的北边，紧挨着右司官口，还专门有个犹太人宰杀牛羊的广场，后摊为明清那两场水灾，广场不复存在，但由此可见，压北宋犹太人来祥符开始，居住在挑筋胡同的犹太人，基本上都在从事牛羊屠宰这个行当。沙二哥夹枪带棒花搅章兴旺那番话里，其实是在刺挠和腌臜他——要论清真，恁犹太人比俺穆斯林更清真，更讲究，更遵循祖规，可眼望儿你这个住在挑筋胡同的货倒好，吃牛羊肉不挑筋不说，还做起了下水生意。这才是章家在清平南北街上不遭待见的最主要原因。
章兴旺回到右司官口的汤锅处，已经过罢了晌午头，他媳妇高银枝问他吃罢饭冇，他冇吭气儿，高银枝连问了两声他还可烦，怼了他媳妇高银枝一句：“吃罢冇吃罢咋啦？我想吃牛蹄筋，咱家汤锅里有冇？”他媳妇高银枝冲他一翻眼，不再搭理他了。他媳妇高银枝清亮，这货心里一定又有了啥别扭事儿，不搭理是对他最好的惩治。
晌午头过罢，汤锅前显得寂静，右司官口街面上的行人也稀少。章兴旺俩眼发直地坐在小马扎上，还在回想李老鳖一劝说他的那些话，思来想去，他觉得换支锅的位置，也不是一件容易事儿，他还是觉得要在李慈民身上打主意，他相信，要是能弄到印度胡椒，一切问题都可以迎刃而解，可让他困惑的是，李慈民手里到底还有没有印度胡椒？没有就啥都不用再说，如果真的还有，咋样才能弄到自己手里。
想着想着，他突然想起了和石老闷压中牟一起回来的路上，石老闷无意中跟他说起，石家原先也在挑筋胡同里住，就是摊为清代道光年间的那场大水，把挑筋胡同里的房子全冲毁了，后来重建的时候，很多家不愿意回挑筋胡同的原因，是他们觉得，还是住在清平南北街上更踏实，更安全，用石老闷的话说，犹太寺院都被水冲塌了，东大寺咋就冇事儿啊？为了保住祥符城，寺门穆斯林老少爷们儿在阿訇的带领下，还把东大寺大殿的房梁都拆了下来，扛到城墙去堵城门，据说沙二哥他爹沙金镖，一个人能把一根大梁扛上城墙，成了寺门人一个传奇。真的假的不知，但大水退了之后，皇上下传谕旨表彰那可是真的，东大寺有碑文可以证实，就凭这，挑筋胡同一些原住民就不愿意回去重建住房，别管你头上戴的是白礼拜帽还是蓝礼拜帽，反正都是清真族群，宋朝的皇帝都能给犹太人赐地盖房子，寺门的穆斯林更应该可以。据石老闷讲，好像李慈民家也是那次水灾之后，才压挑筋胡同搬到清平南北街上来的，李家是最后一家离开挑筋胡同的。而李老鳖一的李家，有身份，压根就冇在挑筋胡同住过……
章兴旺一边想，一边把头上的蓝色礼拜帽摘了下来，他把俩眼盯在蓝色的礼拜帽上，在想刚才李老鳖一对白帽和蓝帽的解释：“在咱的祥符城，白帽和蓝帽根本冇法儿分恁清楚，用咱祥符话说，都是在一个锅里捞稀稠，有我吃的就饿不着你，有福同享有难同当，你说是不是？”
想到这儿，章兴旺一拍大腿，压小马扎上站起身来，李老鳖一最后跟他说的那番话，一下子又让他想起了在凹腰村艾三熬的那锅汤。章兴旺决定去找石老闷，如果不是自己在凹腰村对石老闷的照顾，石老闷能不能回到祥符都难心（困难，难成）。
章兴旺要去找石老闷的目的，就是想让石老闷去问问李慈民，到底还有没有印度胡椒，就凭他俩那种关系，李慈民应该会跟石老闷说实话。在寺门，石老闷跟李慈民也是表佬相称，至于石老闷是不是真蓝帽回回，谁也不把底（了解，知情），因为石老闷一年四季头上戴的是白帽。但是，清平南北街上的人都知，那俩货是狗皮袜子冇反正，李慈民最早窜往西部做买卖的时候，缺盘缠，就是石老闷借给他的盘缠，不说滴水之恩涌泉相报吧，让李慈民说两句实话总可以吧，不管咋着，自己也算是救过石老闷的命，这点面子他还应该会给。
天快擦黑的时候，章兴旺终于在寺门等到了压扫街回来的石老闷，俩人一见面，石老闷就摇着头说，扫街的羊也越来越难买了，大早去，擦黑回，才牵回来一头小羊，冇法儿，祥符城里支汤锅的，别管是支啥汤锅，都窜到扫街去买羊，那里要是再牵不到羊，其他地儿就更难心了，接下来的日子该咋过，谁也说不准，寺门卖吃食儿人的生意，不就是靠牛羊肉垫底嘛，冇了牛和羊，谁也不中。可不是嘛，石老闷一串唉声叹气的牢骚也是在提醒章兴旺，牛羊肉冇了，下水也会跟着断链子，杂碎汤锅的日子可能更不好过。
章兴旺：“中了，老闷，天塌压大家，走一步算一步，过一天算一天，要饭的拄根油漆棍，高兴一会儿是一会儿吧。”
石老闷：“话是这么说，可谁也不会恁冇心冇肺，就是想高兴也高兴不起来啊。”
章兴旺：“那咋办？上有老下有小的，日子还得想法儿往下过。”
石老闷：“我也是这么想，可把脑袋想劈，也冇想出别的活法来，咱祖祖辈辈靠牛羊肉过日子，总不能让我去倒腾大肉吧？”
章兴旺扑哧笑出了声。
石老闷：“笑啥笑，我说的是大实话。”
章兴旺：“我知你说的是大实话，也是废话，冇牛羊肉就冇别的活法儿了吗？”
石老闷：“那你说，还有啥活法儿？”
章兴旺：“咱先别说这事儿了，我今个来找你，是有个重要事儿想问你。”
石老闷：“啥重要事儿？”
起先，章兴旺一直冇往这上面想，还是在双龙巷李老鳖一说的一句话，让他心里咯噔了一下。李老鳖一说，当年他们的祖先来祥符，北宋皇帝给他们赐了七姓八家，原先寺门的人只知道艾家是七姓八家中的一个姓，章家是八家中的那个章，七姓八家的说法大家也听艾大大说过，却都冇太在意，直到眼望儿，清平南北街上的人，谁也一嘴说不出七姓八家是哪七个姓哪八个家。而上午在李老鳖一家的时候，章兴旺对李老鳖一说出的每一句话都非常留意，因为他觉得那老头儿绝不是个凡人，是个有学问的大仙儿。在章兴旺的眼里，祥符城里有两种大仙儿，一种是信口开河胡喷乱说、不定哪句话能蒙到点儿上的野仙儿；另一种就是像李老鳖一这样句句让人口服心服的大仙儿，而在祥符这地儿，野仙儿多，大仙儿少。
章兴旺瞅着石老闷的脸，认真地问道：“老闷，你知不知，宋朝皇帝赐给咱犹太人七姓八家，是哪七姓？哪八家？”
石老闷眨巴着俩眼，想了想，说道：“我光知道，咱寺门恁家是，俺家是，艾三家是，李慈民家也是，还知道宋朝皇帝姓赵，清平南北街上姓赵的有好几家，冇听说有一家是犹太人的。”
章兴旺：“赵家就不说了，祥符城里姓赵的成千上万，冇一个承认自己是犹太人的。清平南北街就更不用说，我就问你能不能把这七姓八家说囫囵。”
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