84 第八十四章做饭咱是认真的(第2页)
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“姑爷,这可是大菜啊,最考验火候和眼力,需要咱们几个帮忙么?”刘师傅皱眉问道。
陈乐自信的摇了摇头,“我先炒
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坚强的阿花一盘土豆丝,掂掂锅的分量,然后就可以做正菜了。”
沈皎月心中好笑,这个乐乐啊要是贪玩起来谁都拦不住。现在连做个饭都能够玩得这么开心,那个架势,都好像是高手在进行着生死对决的最后准备。
你不就是炒俩菜么?活动手腕、脚腕的这个可以理解,你还晃脑袋晃腰干啥啊?
陈乐拿起来一枚土豆,晃了晃手腕又拿起一柄短刃尖嘴儿小厨刀。左手就这么拿着土豆,右手拿着的小厨刀很是轻松的就将土豆皮给消掉了。
行家一出手,就知有没有。
别看仅仅是削土豆皮这么简单的工作,却是很多厨师当学徒时做得最多的事情。现在看到陈乐削皮到手艺这么高,就知道陈乐真的不是来瞎胡闹的。
削好皮的土豆,陈乐又切成片,接着切成丝。
这倒是让沈皎月眼前一亮,因为陈乐的刀工看着很不错,不管是切片还是切丝,动作都很麻利。
边上的大师傅们也是暗自点头,这个活也是他们每天都要做的。身为厨师,不管是刀工、火工还是勺工,那都是缺一不可的。
虽然陈乐现在仅仅是切了土豆丝,但是也充分的体现出,陈乐也是行家。
热锅下了些油,陈乐轻轻转着锅,还用手在锅的上空感受着锅内的温度。沥好水的土豆丝直接就倒进了锅中,出了一声长响。……
热锅下了些油,陈乐轻轻转着锅,还用手在锅的上空感受着锅内的温度。沥好水的土豆丝直接就倒进了锅中,出了一声长响。
跟正常炒菜有些不同,陈乐并没有加别的调料,仅仅是用勺子在锅里翻炒着土豆丝。
而此时的陈乐,神情也变得非常专注。都很少眨眼,就是盯着锅里的土豆丝猛瞅个不停。
看着锅里的土豆丝慢慢变色,甚至有的都有些焦了,沈皎月心中叹了口气。还以为陈乐会给自己惊喜呢,实际上还是在玩啊。
你不管炒啥菜,都给炒糊了还怎么吃?最起码你可以多放些油啊,也能撑一下场面。
她刚想找个借口给陈乐拉走,
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本章完
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