第38章(第1页)
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还没到地方买东西呢,徐雪筠就已经在想晚上要吃什么了。
她知道像她哥这样年龄的人,一般都不喜欢吃什么臭豆腐,所以提前给几个人打好了预防针:“我等会儿要去吃小吃,你们不想吃的话就在商场找个餐厅,我买好小吃去找你们。”
历朝历代都有小吃,但天南地北的小吃的口味完全不同。
“你想吃什么?”嬴政问道。
他有点好奇后人又能在吃上搞出来什么花样。
“想吃麻辣小龙虾,想吃臭豆腐,想吃榴莲芝士饼,想吃生煎包”徐雪筠一报就没个停的,然后报着报着又想起来一件事,“你们喝奶茶不?我请客。”
“奶茶?”雍正诧异的看着手中正端着的饮品。
很多人以为奶茶是现代产物,并且对它的印象初次产生于街边玻璃罐中的各色奶茶粉。
但其实奶茶是十分古老的饮品,早在千年前便是中国北方游牧民族的日常饮品,自元朝起,就传遍世界各地。
因为奶茶不仅好喝,对草原上的人来说还是十分重要的物资。
自丝绸之路开启后,茶便一直供应不求,因为它的功效。
游牧民族的饮食单一,以肉类为主,这就导致他们缺少必备的维生素,缺乏维生素就容易导致肌肉乏力,食欲减退,精神不振等问题,对游牧民族来说是一个十分大的困扰与威胁。
而茶叶具有丰富的维生素、单宁酸等成分,可以很好的缓解病症,这就大大的弥补了游牧民族缺乏果蔬营养成分的问题。
并且茶叶的维生素含量高于许多水果的同时,还便于保存和运输,兼有清爽解腻的功效。
清朝是满族王朝,也是女真人的后代,即使不是纯粹的游牧民族,是以渔猎为主兼游牧,但也缺少不了饮奶茶的习惯,所以在那个时代最纯正的奶茶方子便在皇宫中。
雍正只是意外他手边的奶茶刚呈上来,徐姑娘就在天幕那头提起了奶茶。
现代才是要吃晚饭的时候,但在没有电灯,只有烛火照亮的古代已经算是再过一两个时辰便要入睡的时候了。
睡前不宜喝浓茶,但雍正昨夜因天幕出现未睡好,今日便有些打不起精神,批阅奏折的效率慢了些,拖到了晚上,需要喝些茶醒神,便让人呈上了一杯奶茶。
这和现代的奶茶不太一样,主要还是量的区别,现代一杯奶茶,有五百到七百毫升,不经常喝茶的人喝了一杯后,晚上就睡不着了,可雍正已经喝惯了浓茶,先不说奶茶的浓度对他来说已经算是淡了,就只说量——清朝用来喝奶茶的茶盏也就一百五十毫升到三百毫升。
他下意识的以为后世的奶茶也是如此:“出去游玩,手中还要端杯奶茶吗。”
那岂不是太不方便了,三两口喝完不就好了。
奶茶是在唐朝文成公主进藏后出现的,所以在此之前的嬴政和刘彻都不知其滋味,刘彻向来喜欢尝试这些新鲜的事物,所以在徐雪筠询问之后第一个举手:“要喝!”
朱元璋则摇头:“麻烦事。”
在唐宋时期,饮茶时‘蒸而饼之、蒸而团之’,工艺流程讲究,资源投入大,是独属于上层人士的奢侈品,当时流行‘斗茶’,‘茶百戏’,当时明朝才初建,百业待兴,朱元璋认为制作饼茶、团茶用于斗茶玩乐,不仅耗费大量的时间,金钱,还会带坏社会风气。
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