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然后对几个小战士说道：“你们继续吃饭。”

此时炊事排长也出来了，文书提前告知过他，所以炊事排长知道面前的人是谁，后勤部部长，集团军里所有的后勤都归他管，养殖场本来就是后勤单位，这位可是正管领导中的领导，所有这次做的几个菜，后厨可算是大费苦心了。

首先菜不能太奢侈，面前的这位是正管的大领导，不像小领导，饭菜越好好评越高，这个大领导，什么好菜没吃过，吃太奢侈了反而不好。

那到底吃啥呢，其中一班长建议道：“咱们不是最近天天在搞这些卤味么，要不给部长吃咱们卤出来的肉，这即可以表明出咱们有干好食品加工厂的决心，也可以让部长尝尝这卤味，如果部长都觉得不错，那我觉得这食品加工厂多半有戏。”

炊事排长听了一班长的话，觉得可行，首先这些东西都是自己养殖场里出来的，没有铺张浪费，还可以让领导吃到我们这特有的是食物，行，就这样干。

炊事排长在前面带路，把后勤部长带到包厢后，介绍道：“部长，这几盘肉是我们卤出来的，您尝尝味道如何。”

营长和教导员也一眼看出了炊事排长的安排，也不知道该说些啥，这些食材说差也不差，毕竟很多内脏价格比肉类都高，但是也不丰盛，毕竟没有那种特别大的菜，感觉和部长的身份对不上。

炊事排长介绍道：“我们听从孟助理员的建议，开始研究卤制这些肉类，平常我们也卤过，但是毕竟没有专门研究过，所以味道可能不是特别好，这些卤味是我们炊事排这几天研究出来的，首长您尝尝。”

后勤部长看了看孟川，道：“小孟，你做的可够超前的啊，让他们都开始研究卤味了。”

孟川立刻站起来，回道：“报告首长，我的想法是如果真的能建好食品加工厂，那研究这些卤味则是提前做好准备，如果食品加工厂建不成的话，这就当提升他们的厨艺了。”

部长摆了摆手，让孟川坐下，然后笑道：“很不错，提前做好准备，的确可以遇事不慌，我看你们的准备是比较充足的，想必也有干好事的决心，那我来尝尝你们卤的这个肉怎么样。”

炊事排长立刻介绍道：“首长，这个是卤猪心，这个是卤猪肝，这个是血肠，用的食材都是咱们养殖场里自养的猪。”

部长拿着筷子夹了一块卤猪肝，放进嘴里，吃下之后，赞道：“味道不错，看来你们是下过苦功夫的，来，大家也都尝尝。”

第182章本着以服务官兵的态度去干后勤

孟川也夹起一块卤猪肝尝了一下，味道的确是不错的，看来这几天炊事排的没少下功夫。

这顿饭，无疑是给建造食品加工厂加了分。

吃完之后，后勤部长点头道：“这个卤肉味道的确非常好，如果后面食品加工厂卤出来的这个肉也和这味一样，那无疑是给咱们集团军争光的，战士们肯定会用军区直属的食品加工厂和这个做对比，军区的食品加工厂那个罐头我吃过，味道不怎么样，如果咱们做出来的能超过他们，官兵们吃高兴了，咱们脸上都是有光的。”

营长看到部长是持赞同态度的，立刻站出来表态，道：“部长放心，我们绝对会以一个‘虽然规模小，但是技术精’的精神去干这件事，保证不给首长丢脸。”

后勤部长点了点头，道：“很不错，走，咱们去技术部看看你们这里每天的产量如何，如果太小了，也是不行的，起码得保证基本产量吧。”

营长笑道：“部长，这你放心好了，咱们这里管着军区直属部队，还有附近部队的肉类供应，产量那是没得说，走，咱们去看看。”

来到了技术部，部长拿着资料看了看，这些剩余的材料的确不少，供应一个小型食品加工厂那是肯定没问题的，那下面就该面对最严峻的问题了，食品加工厂的选址问题。

关于这个食品加工厂的问题，孟川刚才在车上也一直在想，是不是所有的食品加工厂都必需远离畜牧场？

这个小型的加工厂用的东西并没有涉及到有害牲畜的地方，排出的气体也不是有害气体，应该是不用远离养殖场的吧。

如果建立在养殖场内部的话，那肯定就被限制住发展了，因为现在做的品类少，所以无所谓，但是如果后面想发展的话，这里是肯定不合适的。

看来还是得找地方，如果找不到的话，那在和部长申请一下，看能不能就在养殖场里面建，本来孟川的想法就是能内部消化，内部供应既可，毕竟不是以盈利为目的，所以也没必要搞特别大。

营长和教导员对附近的情况是非常熟悉的，一说到食品加工厂的选址问题，立刻带着众人来到了指挥室，拿出了地图来，营长指了好几个地方给部长看。

部长看着这几个地方，说道：“这个食品加工厂必须是在下游，而且必须有专门的废水处理设备，以保证环境不受侵害，，上游的这几个地方直接略去，咱们去下游的这几个地方看看，如果合适的话，我可以进行申报。”

去看那些地方，坐小轿车就不合适了，还好养殖场里有好几辆越野车，几人上了越野车，营长就带着后勤部长往那几个地方赶。

大概用了两个小时的时间，四五个地方都转完了，部长摇了摇头，“不合适，前面几个地方有民居，如果建在那里的话，怕出军民纠纷，还有两个地方，各条件都合适，但是没有合格的路，如果修路的话，那成本可就太高了，为了一个小型的食品加工厂专门修条路，无疑是不现实的。”

几人回到养殖场后，部长对众人说道：“这个食品加工厂的事情可能要延后了，没有良好的位置，想建立很困难。”

孟川看到这情况，立刻说道：“部长，我有一点建议。”

部长点了点头，道：“小孟，说来听听。”

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