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很肥很大的一只鸡,用了一只大砂锅才装下。
因为两口锅都烧着饭菜,所以这鸡只能搁在砂锅里炖着。不过在炖之前,宁九九把鸡焯了一遍开水,去除鸡腥,以及一些血沫。
之后才放进紫砂锅里炖上,切了几片生姜去腥,滴几滴醋,同样可以去腥。
何安到廊檐下,将炭炉子烧上,让把鸡烫搁在里面慢慢煨着,到傍晚吃饭的时候,就差不多了。
至于中午,谁叫上官澈云也没说他一定来吃饭,所以……有什么就吃什么喽!
咸鱼,九九肠各蒸一盘,辣白菜炖的豆腐,干虾米炒韭菜。
胡萝卜跟牛肉在一起炖上,回头再烫些豆芽菜,又下饭,又好吃。
宁家的烟囱里,又升起了青烟,厨房里飘出了饭菜的九九味。
上官澈云坐在堂屋,无视对面正陷入思考的刘烨尘,他看着,听着,闻着,独属于宁家才有的味道。
忽然之间,他想,他能理解东方楼蕴为何会爱上这里,因为这里有家的味道。
王府又如何,皇宫又如何。
再华丽的地方,你睡的,不过一张床,吃的不过一碗饭。
别看每回宫里设宴,摆了上百道菜,美酒佳酿更是多不胜数。
可那上百道菜,到最后,还不是成了摆设,光是好看了,谁会在意是否好吃?
宁九九这会在厨房里忙的热火朝天,一手握着锅铲,在小锅里屁啦啪啦的炒着韭菜虾米。
这个菜很难炒的,火候稍稍一过,韭菜就得炒黄了,所以她炒这个菜的时候很急,她一急,脾气就不好。
“何安,快拿几个干辣椒给我!”
“小六,快舀些清水来!”
这两人被她支使的团团转。
上官澈云站在厨房门口看着,其实他是被饭菜九九勾过来的,想问问何时能开饭。
看宁九九忙碌的身影,他很自觉的没有问。
算了,爷进了宁家的门,就不是爷,除了小六,估计也没人把他当爷伺候。
宁九九抄起锅里的韭菜跟虾米,一转身,瞅见上官澈云悠然自得的靠在厨房门口,她微微眯眼。
上官澈云心知不妙,又惹到她了?
正要转身跑路呢,就听见宁姑娘的命令来了。
“你也别站着了,快来拿上碗筷,摆到堂屋桌上!”想光吃饭不干活,可能吗?东方楼蕴在这也是一样,更别说他了。
小六连忙站过来,“少爷,您一边歇着,我去摆!”
上官澈云伸手拦住他,慢慢把袖子卷起来,“没事,我偶然干一次活也不错,你去忙你的,这些小事还难不倒本少爷。”
他也不是非干不可,而是他了解宁九九那丫头的性子,可不想被她逮到把柄。
这是唐大少爷生平头一次干活,才一进厨房,他就有点犯晕了。
不大搞得清方向在哪,还是何安指给他,哪是碗,哪是筷子。
何安也是个人精,故意指给他看,却不帮他,站在一旁看好戏。
上官澈云抱了十个碗,他把碗抱在怀里,那模样有些搞笑。
不光搞笑,还不怎么能站的稳,一晃一晃的,他一晃,那碗也跟着晃。
小六看不过,“爷,我帮你拿一半,不然你把碗摔了,又该倒霉了。”
摔了宁家的碗,那还了得,宁姑娘还不得把你皮剥了。
上官澈云也的确吃力,“好吧,算你小子有点眼力见。”
就这样,他跟小六两人合力才算把碗筷都摆好,在这其中,还是难免打碎一两个碗。因为手滑嘛,又是大冬天的,手难免失了控制。
在宁九九开口骂他之前,他赶紧把银子补上,以此堵住她的嘴。
终于到了吃午饭的时间,看着满满一桌子热气腾腾的菜,上官澈云顿感自己仿佛饿了几天几夜,什么形像,什么优雅,什么气质,统统不重要,填饱肚子才是最重要的。
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