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第8节(第2页)

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“有你这话就更好了!”鲜教授也不气恼,得了李渔的承若更是高兴。

“我看今天的海鲜不错,你们先聊着,钓会鱼,我去切一盘海鲜荟过来大家尝尝。中午的时候,我就献丑了,弄几道小菜,也算是庆祝咱们遇到这么一头可爱的座头鲸了。”常茗肴说道,给李渔化解尴尬。

“那我们可是有口福了,我早就听闻常家大公子这一手菜做得,神仙过路都得流口水的。”鲜教授乐呵呵的说道,他儿子从商,所以他对商圈的事情偶尔也有所关注。

“大家吃得惯就好了。”常茗肴笑笑,就去准备吃食去了。

海鲜荟其实就是生吃海鲜,不过一盘里面海鲜的种类很多,和生鱼片差不多。常茗肴让人到活鱼的鱼舱里面挑选了几条适合做生鱼片的材料,又挑拣了几个牡蛎和海胆,一起切出来。准备好冰块大盘,然后再摆盘。用葱断、红白萝卜丝作为装饰,也可以夹在鱼片里面一起蘸料吃。

一会儿功夫,一盘色彩鲜艳,看着十分爽口的海鲜荟就端上来了。大家也没客气,这生鱼片据说古时的时候在中国流传十分广泛,不过后来因为觉着喜食生肉不服儒家风尚,又因生鱼片里怕有寄生虫这些,故而现在本土的生鱼片吃法越来越少了。日本料理的生鱼片反而在国内盛行起来。

不过常茗肴做的生鱼片有别于日本生鱼片的做法,首先厚薄上来说,常茗肴喜好薄片,薄如蝉翼,鱼肉晶莹剔透。再则在搭配上,不论是配菜还是调料,都偏向于用中国传统的调料、蔬菜。这味道,十分迎合大家的口味。

其实,有时候出去吃饭,吃的只是环境而非味道了。一些大餐馆会有两道特色菜,但是绝对不是每道菜的水准都是极高的。吃西餐等外国料理,吃的也是档次,有些人并不乐意接受他们的烹饪方式或者是味道。

“常家小子,你那养身馆的房间可得给我留上两间,我们这两天先去住着,回头我让我儿子过来办卡,不耽误你开店吧?”鲜教授吃了几片生鱼片和一个牡蛎,半个海胆后说道。

“不耽误,随时欢迎二位。”常茗肴笑着回道。

“老鲜,那我可就不跟你客气了。”申教授笑笑,他也不缺钱,他虽然生活上简朴,但是他儿子也是能赚钱的,虽说不算土豪,但也是颇有资产。和鲜教授认识几十年了,也算不上占不占便宜的了。

“小渔,我跟你打听个事,前些日子我听S大学海洋生物学的郑教授说起个事。说是在你们小南村里收到一块不错的海底玉髓,那家人还有几块海底玉,品质不错。我这人没啥其它爱好,就喜欢收藏点玉石、奇石。所以我想问问,你知道是哪一家人不,我想去看看那几块海底玉,想要收来。”鲜教授问道。

“你说那个郑教授是不是收了一块农家小院的海底玉髓?”李渔问道,心想着这事还真是巧了。

“对对对,我也见过了,那玉髓上面的图案清晰,可不是被他捡到宝贝了吗?”鲜教授立刻来兴趣了。

“那应该是我外公卖给他的,海底玉家里也还有,回头你要是喜欢就挑去吧。”李渔说道。

“原来就是你家的啊!”鲜教授乐了,这小子是真的运气好吧!

“其实我捡到海底玉髓和海底玉都还得靠小灰,离小南湾西面不远的地方有一座荒岛。在那边有一处暗流,在海底下形成了交汇,不但鱼虾丰盛,而且有不少这样的海底玉。我本来是见着漂亮,捉虾蟹、撬鲍鱼的时候,顺手捡回来给贝贝玩的。”李渔回道,他是真没想到能这么值钱。

“看来这座头鲸还是你的福星了,你倒是有时间的时候,再去给我寻寻海底玉和玉髓,有好的图案一定通知我。”鲜教授笑笑,一点没有让李渔带他们去的意思,这是人家发财的地,他们不好多问。

这边聊着,连钓鱼的心情也都没有了。倒是常茗肴那边速度快,也没有讲究摆桌的事,做上了几道新鲜的炸鱼片、蒜容扇贝、鲅鱼饺子,再把蟹肉裹蛋清马铃薯粉炸了一大盘的蟹肉、玉米粒和暴炒了一盘文蛤,就让大家一起去吃饭了。

游艇上面的食材不多,更没有慢火炖出来的老汤,所以常茗肴干脆做得简单点。不过他的手艺真是不一般,就算是这些在外面经常能吃到的菜肴,经他的手之后,还真让人吃出了不一样的滋味。

鱼腥味全无,满嘴的鲜味,就连两个老教授都是胃口大开,吃了不少。几个学生更是嘴馋,差点没把人家的盘子都给添了。深深的明白了一个道理:有一种饿是肚子已经装不了了,但是嘴还是依然不想停止。

“我多包了些鲅鱼饺子,等下回去的时候你带给贝贝和你爷爷尝尝。”常茗肴对李渔说道。

“那怎么好意思。”李渔说道,这连吃带拿的哪有这个道理,于是立刻说道:“要不我下海去看看有什么好的鱼给你摸点上来吧。前几天就在这附近我见着小灰弄了条黄鳍金枪鱼上来,我下海去看看。”

“你先歇会吧,不急。”常茗肴说道。

歇了会,李渔果然穿着潜水服就下海了,其实这片的鱼虾已经被小灰他们吓跑了。有小灰的保驾护航,棱皮龟也是在这附近的海域横着走了。导致现在小灰一出没,就容易吓走这里的常驻鱼虾。当然,这是几次李渔下海后看到鱼虾稀少后的脑补。

李渔直接在附近的海域走了走,像是散步一样,棱皮龟和小灰就离他一点距离游着,看上去像是李渔正在海底溜鱼一样。捉了两条路过的石斑和几条带鱼,李渔将这些鱼挂在船上的人的鱼钩上。笑嘻嘻的看着上面拉鱼的动静,觉得好玩,捉一条鱼挂一条。

自己的网兜里就只有一只三四斤的大龙虾和几只红蟹、海胆。看了看时间差不多了,李渔钻进七号渔场里面去捉了两条苏眉、老鼠斑就冒出海面了。

“收获真不错。”常茗肴看到李渔上来,让人将他拉上船,看了看网兜眉开眼笑的说道。

“鲜教授、申教授,你们钓到鱼没有?”李渔换下潜水衣,凑过去瞧他们钓鱼。

“小渔这运气是真好,你看你一下海咱们的鱼钩上一直没断过鱼。”申教授乐呵呵的说道,他钓鱼技术不好,刚刚还是靠着船员帮忙才扯上来了一条石斑一条带鱼。

“你看我这龙胆石斑,十多斤重!”鲜教授也是特别自豪的宣传着自己的成果。

“好厉害!”李渔配合的点头,还别说,看着这两小老头乐和,李渔也觉得挺高兴的。至于将鱼挂上钩的事情,他还是决定不说了。

李渔上来没一会,他们也准备起航回小南湾了,所以对于突然钓到这么多鱼,大家也都以为正好遇到有小型鱼群经过,顺便引来了捕食小型鱼的这些石斑。至于真相,这个真的不重要!

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