第28章（第3页）

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沥干水分后，加鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，带着一点糊糊状，就能热油开炸了。

一个一个炸至金黄，圆饼四周，土豆丝顺着中心延伸，没被淀粉糊糊裹住的土豆丝，被炸的焦黄。

天热，熬了点青菜粥。

晚食就这样简简单单的。

一家人坐在堂屋，太阳还未下山，天边被晒得火红，退去照射的日光，堂屋变得凉爽。

土豆丝饼，从边缘往里吃，酥脆的口感，慢慢变得软糯。

被淀粉裹着的中心，并不显得厚重，反倒香味十足，炸物的味道，让人感觉愉悦。

姜南做的时候放了点辣粉，微辣，正好喝一口青菜粥，清刷着嘴里的辣味。

菜肴美味，山间蝉鸣，沈家小院笑声阵阵。

清蒸鱼

姜南出摊已有好几日，每日所得参差不齐，但都有两百文左右。

紫苏饮最近卖得不错，每日都能卖出几十文。

晨起，日光朗朗，鸟雀群鸣，姜南和周氏各自向着自己卖东西的地方去。

姜南今日出摊很顺利，刚把摊子摆好，就有人光顾。

临近午时，天空巨变，黑云滚滚，只一瞬间，豆大的雨滴哗哗就落下来。

“小安，赶紧去铺子檐下躲雨。”

姜南手上动作麻利地收拾着摊子，一旁摆摊的大叔也帮着姜南把摊子推到商铺立起来的遮蓬下。

“这雨怎么说来就来。”

有人帮忙，摊子收得快，姜南只背部衣衫湿了。

她掏出手帕擦擦脸上的水。

幸好她当时定做四方桌的时候，要求在上面做了小篷布，不然这浸水的油都不能用了。

雨势愈发的大，风渐起，姜南只觉得背心一阵微凉。

姜南收拾好摊子上的东西，她去拐角铺子，花几十文买了蓑衣。

两人到家，身上都湿了个透。

“小南，小安，你们终于回来了。”

周氏拿了干帕子，她担心地给沈安擦着脸。

大雨落起来的时候，她还在山上，有密林挡着，她想着多摘点紫苏叶，紫苏饮在码头卖得好，没人能做出来，就算他们跟着做，也都没这么好喝，涩苦涩苦的。

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