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苏禾进过不少饭馆,根本没有鸡杂鸭杂这道菜,他们还停留在纯肉时代,连曹大人都说:鸡肋,食之无味弃之可惜。
其实,他们哪知道,这个时代他们看不上的,在后世可都是香喷喷的。
肉它就一个味道,吃多了容易腻,可那些爪子翅膀内脏等,却是各有各的味,他们根本不懂其中精华。
“鸡鸭下水处理起来很费功夫,饭馆后厨宰杀任务重,这些他们肯定都是扔掉的。你让人联系人流量大的饭馆楼酒,跟他们谈把爪子跟鸡翅卖给我们,然后我们捎带出些钱,把鸡鸭下水也一并买下。”
众人眼睛一亮,这倒不失为一个好办法,他们怎么就没有想到呢?
“另外,有不少人家买鸡鸭都懒得宰杀的,你们去跟各个菜市的鸡鸭商贩谈,他们可以替客人宰杀,既可以得宰杀费,我们也可以把想要的买下来。”
可别小看菜市场,沙县的人可不少。
众人不扶墙,就服少夫人。没有二话,绝对的服从,等会就去谈。
尽管如此,可离苏禾想要的量,差得天边地远。靠它们赚钱不难,但是赚大钱可能性不大。
她可是满满斗志的,怎么会这样子?她的卤鸡爪,辣鸭肠,飞了,都飞了。
计划赶不上变化,还得做调整。
苏禾将目光落在徐达身上。他从猪下水中得到彻底的启,自此化身为捡垃圾狂魔,没事就爱到菜市逛,看哪个便宜不要钱,都想捡回来。
他深深觉得,少夫人有变废为宝的本事。
果然,苏禾话了,“哪里还有便宜不要钱的。”
徐达已经憋很久了,马上举手道:“少夫人,咱们这里有种鱼,泥腥味特别重,便宜到简直不要钱,但还是没多少人买。”
“就上次你捡回来的那两条死鱼呀?”老周马上嫌弃上了,“那真是又腥又臭,肉质还粗糙,大麻子捣鼓了半天,做出来连狗都不吃。”
徐达瞪他,瞎说什么大实话。要是鱼那么香,轮得到他捡吗?
他耳朵聋了吗?没听少夫人说,要便宜不要钱的。
不是他们嘴叼,是那玩意真不是人吃的。长相丑陋吓人,头大身长,腥臭无比,城外头的江里到处都是。
众人纷纷反对,那鱼没救了。
吵什么吵,苏禾直接拍板,买两条回来。
出生在后世被誉为世界美食之都的苏禾,她什么鱼没有见过,有何大惊小怪的。
那个城市的人天生就是厨师,做为南方的鱼米之乡,他们有一千种做鱼的办法,一鱼五吃不在话下,一鱼八吃信手掂来。
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