第42章 烤羊的绝招不只只调料(第1页)
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"媳妇儿,你不是怕杀生见血吗,先去那边等一会儿吧"
"老公,我也想看看这烤羊肉到底是什么绝招,全程参观一下呗"
"嘿嘿,绝招不在杀羊上,你们俩都离我远点吧,我今天只杀两头羊,收拾干净了我再告诉你们绝招是什么,好不″
"嗯,那好吧"
云清招呼着风信子去一边的亭子里坐坐;
"信子妹妹,其实这烤羊的活应该是男人们干的活,咱们女孩子干起来得多别扭啊"
"云姐姐,妹妹不像姐姐你如此淑女,我从小就被父亲送到天目山拜枯木师太为师,终日练功习武,因此性格就像男孩子一样,风风火火脾气暴躁,而且还喜欢跟道观里师伯师叔门下的师兄师弟干仗,直到这两年出山后才慢慢的收敛一些,也改变了很多,但为了家父产业的继承权,主要还是不想让我父亲失望,所以杀生炖肉我都已经练了很久了"
"没想到信子妹妹还是武林高手啊,真厉害,以后嫁人了你老公可不敢欺负你啊,不然你一拳一腿直接就把人干废了,嘻嘻嘻"
"云姐姐,妹妹这么说你可别多心啊,其实这世上入我眼的男人目前只有一个,那就是姐姐家的大龙,只可惜让姐姐捷足先登了,所以以后就慢慢遇吧"
"信子妹妹倒是挺坦诚呀,我家大龙啊也不知道怎么回事,可招女孩子喜欢啦,刚才在你没来之前就来了一个女孩子,非要给大龙做近身护卫,结果我老公没答应,人家边哭边说喜欢大龙,还说要给我老公做小的也愿意,你说说,这人是不是太不要脸了呢“
云清借机敲打着风信子,你学烤羊可以,但别打着我老公的主意!
但是风信子的心里却一直想着师父跟她说过的话,想要在武道内功上的突破,必须得有特别的机遇才行,而眼前的这个男人就是她今生最大的机遇,只可惜他现在是云清姐的男人!
而云清姐说的刚才那位宁愿给大龙做小的女子,估计也是武道高手也是抱着双修的目的而去,她可以放下自己的脸面和尊严,去追求武道上的突破,那么自己为何不可呢?
必须得提前采取行动,不然真的一点点机会也没有了,而这个木讷寡言脑经有点问题的帅哥,到底喜欢什么呢,自己怎么做才能投其所好,然后让他对自己产生兴趣!
两人聊的不到半个多小时,大龙那边已经收拾好了两只羊,开始支起了炖羊汤的大锅和烤全羊的炉架子,准备点火烧炭,直到一切准备就绪后才招呼她们两个人过来!
"媳妇儿,还有那个谁,现在我要开始烤羊前的第一个步骤,其实这个步骤是最关键的一步,而调料只是增加混合香味,及提高羊肉的食用功效而已"
说完后大龙开始运起混元烈阳功,双掌击遍整个羊身每一处,然后又开始用双手揉起了羊肉,十多分钟后又洒上白酒开始点火烧尽酒气!
"你们看,这就是我烤羊的第一个步骤,原来我在老家屯里烤羊是不放这些调料的,因为原先还没有这些调料,这些调料是最近才弄到的"
"即使我没有这些调料,但我烤出来的羊也是特别好吃,因为调料不是很重要的,是我现在用的这个手法才是最重要的"
"只可惜我就是教给你们了,你们也不会弄,因为这个世界上很多人都不会弄"
"因为我是用内劲震碎羊身上所有的筋骨,然后用内劲揉碎羊肉里的粗筋,让羊肉变得更加细嫩"
"然后把烧刀子洒在羊肉上,开始点火烧酒,这样就会把羊肉里面的血腥气,及骨髓里面的膻气烧出来,这样第一个步骤就完成了"
"现在开始烤这只经过我内劲处理过的羊,而羊头及羊内脏开始下水炖羊汤,不过羊汤是没有什么技巧,纯粹就是用时间慢慢熬出来的,但放一些调料确实会增加鲜香味"
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