第40章 猎的野猪吃肉(第2页)
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“这野猪是不是脑子有病,基本上就是站着让咱们单方面收拾的。”君盛这会儿缓过来,咧嘴笑着得瑟的很。
君冉七爹啊!那是你大闺女给压制的,否则你们哪有那么顺利!
林彦武“爹,咱们赶紧把这野猪抬下去。”林彦武说完还不放心的使劲又踹了几脚野猪,现野猪真的不动了,才放心。
“这么大,怎么抬下山?”君盛愁。
“等会,我做个木筏子。”林彦武说完就去砍树棍,还有藤蔓,然后与君盛两人捆绑。
君冉七与君冉悦两人则在挖野菜,肉有了,青菜也要多搞点,反正力气活儿她不是太能干,而且这会儿好像用不上她。
等君盛与林彦武弄好后,君冉七、君冉悦还有君盛,林彦武四人每人提一个猪蹄子,把野猪挪到木筏子上。
林彦武就这样拖下山。
其余人跟在身后辅助。
君冉悦拿着篮子与砍刀。
一行人就这样下山了。
下山后,其他人看见这么大的野猪自然是稀罕的不行,更多的是开心,你说这么大一头野猪,那得多少斤肉啊。
“这估摸着得有三百斤左右。”林光明猜测说,稀罕得不行,有点后悔他没跟着一起去。
林彦诚更是后悔错过了好机会。
不过他留下是为了提水等,也没闲着。
还弄回来好多干草呢。
“爹,赶紧来帮忙,咱们晚上把这野猪处理了,去别得地方处理,别在这处理。”林彦武说。
‘对,你说的对,那就去那边吧。’林光明指着另一边山脚下。
“行,咱们抬过去,刀具拿上,再拿上一块大木板。”林彦武说。
君盛直接去拆教学字装沙的那个底部木板,没法子,就这块大一点了。
之后洗干净再装回去就行。
然后一行人就在山脚下杀猪,热水烧了一锅,直接烫毛。
边烫边刮,倒也利索。
两刻钟之后才把这野猪刮完毛,之后就是开膛破肚。
这个活儿林彦武,林彦诚,林光明都会。
所以很快就把野猪切块了。
四条大猪蹄子直接剁下来,然后便是猪头,剔骨等。
排骨剔下来,猪下水也不能浪费,都被清洗干净,这也是肉啊。
之前君冉七买了许多大料,这会儿倒是派上用场了,唯一不足的就是这会儿锅显得有点小,那些猪肉,林云氏直接用来卤了。
剩下的直接就煮熟一下。
不敢生的留着,生的有血腥气,味道太重。
这卤肉其实味道也重,但总比闻血腥气强。
晚上自然是大吃一顿饱肉,吃的大家满嘴流油,野菜也吃了不少,这么几天的担惊受怕好像都一次性补回来了。
猪蹄也被剁成块,直接卤。
卤了好几锅,那香味都飘出去老远,但是幸好这时候没什么人,她们赶马车走的比别人快一些。
等肉全部卤好,停火后差不多就天黑了。
君冉七天黑之前去拔了一些艾草丢在杀猪的那个地方,这样能掩盖一些味道,当然君冉七是先用锄头把地翻过来,把血迹掩埋之后才放上艾草的,这样才万无一失。
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