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第28页(第2页)

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  转眼间就到了第二日回京的时间,她此次出来也不是一点收获都没有的,昨晚上阿魏和阿翩前去后山摘了很多野菌子,还专程问过僧人,都是可以用的。

  顾念溪看着这一筐子野菌子,说晚上回去喝杂菌汤,还可以将野菌子炸着吃,一时间,她们几个都很高兴,毕竟苦了一两日,总算是要吃点好的了。

  若论起爱吃菌子,怕是没有人能越云南人。

  因云南温度适宜,每年春天各类野菌子都冒出来,云南因食用野菌子中毒的人不在少数,可不少人还是趋之若鹜,可见其鲜美程度。

  越是鲜美的食物,做法就越是简单,顾念溪最喜欢将她炖杂菌汤,各式菌子丢到锅里一煮,再放些河虾,韭菜段,葱花……那滋味要多美就有多美,光是想一想,坐在马车上的顾念溪都忍不住咽口水。

  一回去,立马是起锅烧水下菇子,外加上满春这是第一次独担大旗,憋着劲儿使出了杀手锏,做了一锅子蟹黄烤饼。

  顾念溪尝了一口,只觉得惊为天人,觉得满春有朝一日肯定能成为大厨的。

  问起做法,满春还觉得有点不好意思,“……这两天你们不在家,我每天吃东西都是随便对付一下,突然记起来姑娘之前说的烤饼,又想到姑娘说可以用蛋黄调制蟹黄酱,所以试了下。”

  他平时是个沉默寡言的,可还是记得顾念溪喜欢吃蟹黄酱。

  满春嘴上说的烤饼的做法实际上有点像荆州锅盔,这是顾念溪无意中提起的。

  如今满春做的蟹黄烤饼不比她爱吃的锅盔差,饼擀的薄薄的,里头包着蛋黄做成的蟹黄酱,还包着五花肉馅,五分肥五分瘦,一口咬下去,那是满口鲜香,咸蛋黄做成的蟹黄酱若单单吃就有些噎人,如此一中和,肥瘦相宜,最为可口。

  一口杂菌汤,一口蟹黄烤饼,再配上从前自己腌的萝卜干儿,如今就算是要她去天上当神仙,她都不愿意。

  阿翩是连喝三碗杂菌汤,最后喝的直打饱嗝儿,心满意足拍着肚皮,道。”姑娘的手艺实在太好了!”

  阿魏的手艺自然也是不错的,可比起顾念溪来,却是差了点。

  第49章蟹黄烤饼(二)

  顾念溪笑着道。”以后啊我们还是别学那等高雅人士去上香拜佛,不如就去郊外野炊或者吃烤肉好了,这等吃素的活动,不太适合我们!”

  阿翩几人恨不得是举双手双脚赞成。

  不过话说回来,经过重拾掇过的铺子比从前看起来更雅致,因之前不知道生意到底如何,顾念溪并不敢在软装方面投入太多资金,如今晓得铺子生意红火,便买了很多绿植摆在铺子里,碗碟也是换成了清一色的白瓷,装起食物看着更是色香味俱全。

  歇业三日,没想到再次开门,铺子是生意红火更盛从前。

  在这三日里,顾念溪每日虽吃吃喝喝玩玩乐乐,但也不是没有琢磨过菜的,她也深知要想吸引的顾客必须要不断推出的菜式,就算是山珍海味,也总有吃腻的那一日,所以,那面挂着竹牌的墙上又添了好几道菜。

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