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为了给杜循凑进京的盘缠，杜家早已是家徒四壁，住在县里花什么？赁了两间房子暂住之后，母亲给人浆洗缝补赚些钱财，让杜中宵四处查访。只半个月，杜中宵与母亲便就吃了上顿没有下顿。
想到这里，杜中宵不由暗暗叹了口气。他到底多了一千年的见识，见如此下去不是办法，便想了个赚钱的法子。宋朝人吃的最多的是羊肉，每日屠户那里都有大量羊蹄，价钱极是便宜。杜中宵便就去低价买了羊蹄，让母亲在家中收拾卤了，到这些街边卖酒的小脚店来，卖给酒客下酒，好歹帮补一下家用。
想起这些，杜中宵除了叹气还是叹气。一下子穿越千年，他还没有来得及适应，家中的千斤重担便就一下子压在肩上。自己有无数发家的法子，但能解决目前吃饭问题的却没有几个。每天一睁眼，便就要担心今天的柴米，哪里还有其他的心思？羊蹄都是从屠户那里赊欠来的，卖得少了一点便就要亏本钱，真是一点闲心思没有。
举人？进士？想起来杜中宵只有苦笑。前世学过一篇课文《范进中举》，范进中了个举人便就如同上天了一样。可惜，那是明朝，不是宋朝。宋朝的举人只是一种参加科举考试的资格，除非特殊情况，科举过后资格便就消失。
宋朝的举人基本没有什么特权，就连赶考的路费都是自己负担。对于杜家这种小农之家来说，参加科举是极有风险的事情，一不小心便就家底败光。临颖离开封府不远，饶是如此，杜家也已经搭上了多年积攒的所有财富，还欠了外债。那些远离京城的地方，读书人参加科举要背负什么压力，可想而知。一路乞讨进京赶考，并不夸张。
前世印象中的古代，与自己面对的这个真实的宋朝，其实是两个世界，这让杜中宵很是无奈。他要慢慢适应，印象中的知识多少能用，有个大大的问号。
北宋的科举，特别是中前期，与后来的科举为了笼络读书人是不同的。这个时代的科举是为了收拢散落民间的游侠和游士，为这些社会不安定分子而设。前世印象里朝廷对读书人的优待，是经历了多少年一点一点积攒起来的，这个时代并不多。
举人啊，为了父亲杜循这个举人，杜家已经是家徒四壁，最终却一无所获。这个年代对于底层民众来说，读书做官是一种赌博，赢的几率并不高。一考定终身，一旦在开封府的科举中失利了，便就本钱输光。所以每年科举之后，开封府总有跳河上吊的举子。
看着外面飞舞的落叶，杜中宵使劲揉了揉额头。到这个世界几个月而已，杜中宵连那个名义上的父亲都没见过。但每日与母亲生活在一起，受到她的感染，杜中宵心中也是焦急万分，不知多想见到他。
韩月娘在柜台后面看见杜中宵的样子，轻声道：“大哥又想韩秀才了？吉人自有天助，放心，过些日子必然会找到大叔的。”
杜中宵微摇了摇头道：“借你吉言，希望如此吧。”
宋朝科举第一步便就是在本州发解，参加发解试，中了便是举人。举人下面并没有秀才这一级，秀才是对读书人的尊称，没过殿试没做官都可以称秀才。杜循过了发解试，可以称其为举人，也可称乡贡进士，为许州进士，也可称秀才。
正在这时，店主韩练从后面出来，看了看店里道：“怎么，还没有客人？”
韩月娘看了看外面阴沉的天空，道：“太阳还没有落山，客人只怕还要等些时候。”
韩练笑道：“这天阴的，哪里看得到太阳？你先准备热酒。”
韩月娘答应一声，准备热酒的汤去了。
看着韩月娘转身离去的背影，杜中宵微微有些出神。
韩月娘皮肤白净，面容姣好，性格文静，心地极好。这些日子，杜中宵有意无意地总喜欢到她家的店里来坐一坐。窈窕淑女，君子好逑，杜中宵正是十七岁的年纪，不知不觉便就被吸引。韩月娘对这个做事踏实、性格沉稳的少年也不讨厌，两人说得起话来。
杜循到底是举人，只要家境好起来，这个身份便有用处。比如，地方上的很多事务都可以作保人，官府那里能说得上话，州里县里的好差事，可以先挑着做。这样的家世，对卖酒的韩家来说，算是高攀了。
一切的前提，都是家境要好起来。像现在这样，吃了上顿没有下顿，还欠着债，举人这个身份是半分用处没有的。
想到这里，杜中宵只有叹气。世上最难的事便是起步。如果现在家里有几百几千贯的本钱，杜中宵能想出许多种方法去赚钱。但现在从天亮到天黑，每日都为了填饱肚子奔波不停，那谁有办法？
后边即使找到父亲杜循，再加上替他治病，家里的负担只会更重。靠着乡里仅剩的五六亩地，哪里能够解了现在的困境。必须想别的办法，最好是做生意，才能改变家里的现状。可做生意就要本钱，杜中宵哪里找本钱去。杜循去开封府赶考的时候，杜家能借钱的地方已经借遍了，现在借都没地方借去。
想起这些，杜中宵只有叹气。改变境况，不知还要花费多少功夫。自己在这个世界的漫漫长路，不知道什么时候才可以真正开始。
第2章脚店和酒楼
看看天色不早，杜中宵起身，准备离去。这一篮羊蹄便就放在韩家店里，晚上他来算钱即可。趁着天还未黑，他要回家再带几篮出来，放到其他几家脚店去。
除了这几家相熟的脚店，杜中宵还要挎着篮子沿街叫卖。如此一日所得，算清了租的房钱，自己和母亲的吃喝，去掉了本钱，才能略有剩余。
这生意本小利薄，做起来好做，但利润也着实不高，就赚个辛苦钱。临颖县城到底太小，没有多少生意好做。
之所以卤羊蹄，是因为这个年代羊肉是吃得最多的肉，货源充足。
宋朝人喜欢吃羊肉，倒不是因为奢侈，而是在农业社会，羊肉就是几大家畜中最便宜的肉食来源。养猪需要大量饲料，在粮食不充裕的年代，猪肉成本远比羊肉为高。杜中宵前世猪肉比羊肉便宜许多，是进入工业社会之后的事情，加上品种改良。如果用传统方法饲养土猪，猪肉的价格其实还是高于羊肉。觉得猪肉就应该比羊肉便宜，只是工业社会的人们一种错觉而已。真到了农业社会，就会发觉不是那个样子。不只是猪羊如此，家禽也是如此。前世最便宜的鸡肉，这个时候反而是贵的，肉质鲜美，饲养不易。
印象中的古代有很多这种错觉，反倒让后人忽视了真实的古代是什么样子。这是杜中宵感到无力的地方，很多事情觉得容易，做起来才明白实际千难万难。
前世是个工科生，杜中宵能想起来赚钱的法子，多是跟工业有关。他现在这样的家境，怎么可能跟工业扯上关系？满肚子知识，却无一点用处。
开了门，杜中宵与外面进来的人撞了个满怀。
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