第9章(第1页)
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“谢谢副寨主,我本来也无处可去,山寨收留了我,我也不能在这白吃白喝,以后我会在厨房努力干活,报答大家的恩情。”迟言继续表决心。
姚显见迟言口齿流利,说话头头是道,就问:“你以前读过书吧?”
“在家时上过学堂,但只是启蒙,读的书不多。”迟言一个理科生,读书时就不喜欢文言文,繁体字认识但不会写,就算曾经是1的研究生在这也没用。
姚显点头:“读书使人明理,我在山寨每三日开班教大家读书识字,你也可以来听。”
“谢谢姚副寨主,我早点干完厨房的活就过去上课。”迟言是肯定要去上课的,他想趁机多了解一下这个世界。姚副寨主是读书人,知道的天下大事肯定也多。
聊了这么多,迟言知道自己之前想多了,山寨并没有人怀疑他的身世,估计这里并没有什么仇敌或者危机,并不担心有身份不明的人混进来,当然也是因为寨子里的人都很淳朴善良。
“好了,大家都赶紧吃饭吧!”姚显发现大家都在等他,就没再多说什么。他端起碗,拿起筷子,连汤带疙瘩吃了一口。
厨房三人也各自端了一碗,坐到旁边的一张桌子。
“味道不错!”姚显点头,脸上带着惊喜,这个口味,他以前确实没有吃过。
“呀,我第一次吃到这么好吃的面疙瘩汤。”刘婶也非常惊讶。
任大娘看大家都说好吃,连忙也尝了一大口:“真的好吃!小言竟然有这么好的手艺,寨主真是给我们厨房捡了个宝回来。”
“小言,你有这般手艺,怎么还差点饿死,可以去找一个酒楼打杂呀?”刘婶突然问。
迟言反应非常快,立刻皱起小脸:“酒楼一看见我这个样子,连大门都不让我进去。”
“就是啊,哪个酒楼会让小乞丐进去,不打他就算好的了。”任大娘也跟着附和,她也是体验过世态炎凉的。
气氛稍有些沉闷,大家都不再说话,默默的吃饭。
迟言终于吃到了自己做的东西,虽然调味料缺乏,但肯定也不会难吃,他对自己的手艺还是很有信心的。
果然,就和他想的一样,虽然是杂粮面,但小疙瘩带着面香,汤里融合了白菜的清香,吃起来也是味道十足。如果有些肉丝,应该会更美味。要是有番茄和鸡蛋,那就更好了。
但他不都知道这个时代有没有番茄,于是转念告诉自己:还是不要想那么多了,珍惜眼前的美味吧!
任大娘和刘婶吃得眉开眼笑,姚显和迟言却都斯斯文文,虽然速度也不慢,但看着就是赏心悦目。
在寒冷的天气里,一碗最普通的,甚至上不了正席台面的疙瘩汤,却在这个深秋,给他们到来了无比的温暖。
迟言想起了自己创业的时光,那时候他们经常加班,外卖吃腻时,他也下厨给大家做过疙瘩汤,几个年轻人抱着碗谈笑风生、畅谈未来的日子,真是十分让人怀念啊!
当时他喜欢的那个她还开玩笑,说迟言真是“贤惠”,谁能和他在一起可太有福气了。可最终,她还是嫁人出国了。
迟言摇摇头,让自己从回忆里走出来,以后他就是一个不知身世,在不知道的年代生活的12岁孩子了。
一切都是空白,重新开始,对他来说未尝不是一件好事。
……
第二天一早,天还没亮,迟言就和任大娘一起到了食堂,刘婶也已经到了。
“小言,我们早上一般也是蒸馒头,煮玉米糊糊或稀饭,你看有没有什么新花样?”刘嫂不在意迟言是不是小孩,他可是厨师世家出来的。
“早饭?”迟言心想那可多了,从南到北,从中到外,早饭的品种多不胜数,他爱吃虾饺、肠粉、凤爪,也喜欢热干面、豆皮、米线,或者烤片吐司涂上黄油,喝杯咖啡,也是很好的,可是现在没有材料,他巧妇难为无米之炊呀!
他想了想,又看了看厨房里现有的食材,说:“要不我们做菜包子吧!”
“菜包子?因为现在没有什么馅,而且厨房之前就我们两个,人手少忙不过来,确实很少蒸包子。现在萝卜、白菜、大葱都收回来了,做包子也行。咱们面已经发好了,准备包子馅也快,要不今天就是这个好了。”任大娘点头说。
“我看咱们厨房有些干蘑菇和木耳,可以泡一些做包子馅吗?”迟言先问任大娘。
任大娘好奇的问的:“这些也可以做馅吗?能做当然可以,之前蘑菇都是拿来炖肉,没想到还可以做包子馅。要不馅我来剁,你来调味。”
“好的。”
剁好的白菜、蘑菇,木耳装在大木盆里,迟言又加入葱花、盐、酱油和油。放油的时候,任大娘直心疼,这比她平时的用油量得多一倍,但她忍住没喊心里默念:算了,难得吃好点,而且菜馅包子确实要油多一点才好吃。
“要是有点海米调味就好了!”迟言说。
“那是海货,咱们这边很少有。”刘嫂子笑道。
迟言也是为难,这里真是要啥啥都没有啊,甚至连姜都没有,也不知道谁是负责下山采购物资的。
不过山寨背靠大山,山货应该不少,但厨房见到的只有木耳和蘑菇。以后如果有机会,他也想跟着去山里看看,说不定有什么发现呢,后世吃的很多菜最开始也是山里野生的,都是人们慢慢尝试才知道能吃的。
因为是素馅,迟言调好后直接用筷子夹起一口尝了一下:“嗯,味道还不错,比想象中好吃。”
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