第三十九章 梦栖公主(第1页)
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刘缨随着首领走进后院大厅,大厅中垂下一幕珠帘分为内外两室,使两边人都看不清楚对方的容貌,又不影响了两边的交谈。
里边响起一个清脆婉转的女声道:“你有什么理由说我这里的茶不好喝。”
刘缨轻轻一拜道:“刘缨见过梦栖公主。”
里边的人停顿片刻道:“你进来。”
珠帘轻动刘缨摘掉脸上的面纱,步履姗姗走进里屋之中,俊美修眼,顾盼神飞,文采精华,见之忘俗。屋内顿时如白日初出照屋梁一片霞光。
“果然是极品美人怪不得太子哥哥一直对你念念不忘。”梦栖公主含着三分不甘,她自认为是金城第一美女,可是到了刘缨面前却也被抢去了风头。
里屋内的空气中漂浮着淡淡的茶香,暖炉上的水已经开始沸腾。
刘缨轻轻一笑胜星华道:“多谢公主夸奖,若非这样我又如何能见到公主的美貌呢。”刘缨稍稍抬眼目光在梦栖公主的脸上流转,梦栖公主面若银色,眼似水杏,唇不点而红,眉不画而翠。容貌与刘缨不相上下。
梦栖公主冷哼一声道:“不知有多少人羡慕你这张脸,你倒还觉得这张脸是个祸害。你倒是说说看我烹的茶有什么不好。”
刘缨坐下拿起桌上的琉璃茶盏道:“公主烹的茶自然是好,只不过却没有将太平猴魁真正的韵味冲泡出来。”
梦栖公主饶有介是的看看刘缨,端起桌上的茶盏小品一口道
:“我的烹茶方法在北华无人能比,你却说我的烹茶之道不好。”
刘缨从桌上拿起一片掉落的茶叶道:“北华原是在草原上游牧一族,在繁城帝都不过十数年,对烹茶之事了解甚少,而且公主研习烹茶之道已有几年光景,在整个北华都堪称佼佼者,但是与其余各国的茶道之人想必则逊色不少。”
“怎么可能,公主所烹之茶是我们喝过的最好的茶,你说的头头是道为何不现在展示一番?”梦栖公主身后的侍女愤愤不平。
“那我就献丑了。”刘缨将茶壶之中所有的茶水倒掉,从暖炉上取些许热水将所有的茶具清理一遍道:“太平猴魁主产位于北华南部新明乡三门村的猴坑、猴岗以及颜家这三个地方,而整片茶园又都分布在百丈以上的高山之上,山高林密,气候湿润,土质肥沃,四季云雾缭绕,鸟语花香。树香、花香熏染着茶树和茶叶,这也是太平猴魁能在众多茶中独树一帜的原因。”
刘缨边说手上的动作继续,茶具清理干净之后,先用热水将茶具温热,然后从茶盒之中取出十几片片茶叶,将茶叶根部朝下放入琉璃茶壶之中。
倒入热水之后盖上壶盖轻微晃动两下快速将水倒掉:“这一步称之为洗茶,将茶叶之上的污秽清洗干净,也可以将茶叶唤醒,后续泡出来的茶才好喝,也有人将这一步称之为醒茶。”
洗茶醒茶之后刘缨先
在茶壶中倒入些许热水,将所有茶叶浸泡住道:“太平猴魁的采摘极为讲究,从谷雨前后开园采摘,每隔三天便采摘一批,直到立夏为止这其中雨天不采,只在天气晴朗的上午采摘,之后还要经过拣,杀青,毛烘,足烘,复焙这四道工序。这种制茶法不经揉捻,茶汁不出,经四道工序之后的茶叶极耐冲泡。”
说完又拿起烧好的水将茶壶添满放在茶桌中央道:“在茶农中间流传一句话来形容太平猴魁‘猴魁两头尖,不散不翘不卷边’,每朵茶都是两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称‘两刀一枪’。公主请看用这烧开不久的热水冲泡出来的太平猴魁,白茶舒展,还原起原本的玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿,枝茶匀称成朵;朵朵白色与翠绿叶片又似镶翡翠之白玉,颗颗白玉卧底,搪塞鹅黄明澈。芽叶成朵,或悬或沉,在明澈的茶汁中,就像是小猴子在搔首弄姿。”
素手端起茶壶倒出一杯茶水放在梦栖公主面前道:“太平猴魁的色、香、味、形独具一格,在茶中有‘刀枪云集,龙飞凤舞’的特色。品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,比其他的名茶更耐泡,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩,更可以体会出‘头泡香高,二泡味浓,三泡四泡邮箱犹存’的意境,这就是太平猴魁独特的‘猴韵’。”
刘缨接
连倒了几杯给厅中的众人品尝,侍女接到梦栖公主同意的眼神才缓缓端起茶杯。
梦栖公主将茶杯举至鼻前,清澈的茶水却含着淡淡的茶香,茶香中还混杂着山树野花的香味扑鼻而来,小心品一口杯中的茶水,芬香瞬间充满整个身体,如同置身山林之中,身轻似云,在群山之中漂浮。
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