二十四章 肉酱(第1页)
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四合院的自在日子二十四章肉酱
“还有两版你都要吗,这种的比较贵?”柜台的工作人员开口。
“要要要,这两版我都要了,请多少钱?”
“……”
抱着占了大便宜的,张宇兴奋的掏钱将邮票抱回了家。
纵使心中明白,这版邮票在。后世之所以卖的那么贵,一是因为是错版,二就是因为保存不当,流传到后世的少,毕竟物以稀为贵。
可挡不住他乐意呀,那种占了大便宜的心理,让他能高兴好几天。
更何况邮票在他手里存着,有没有,要不要放出去,还不是由他说了算。
他更新了自己的愿望,改革开放以后以后可能不会做什么生意,他知道自己几斤几两,他根不是做生意那块料。
相比于做生意,他更想从现在开始多攒点钱,如果有的话,可以收购一些书画,瓷器,玉,翡翠之类的,留给子孙后代。
到时候政策允许四合院可以私下交易的时候,他怎么也得整个两三套,坐等升值,坐等拆迁,满足他当拆迁户,包租公的想法。
开放以后,他最想干的则是去京郊租些地,弄个小庄园,种一些绿色蔬菜水果,养些动物,自己自足。
。】
不用担心打农药,也不用担心喂催肥的药物,那种日子想想就美。
当然,美的前提是拥有一定的经济基础,可以无后顾之忧。
这几天他准备四处乱走,以各种理由拿出一些腊肠,腊鸡之类的,想给邮寄东西的父母的战友送一些东西。
想到这里,却现昨天忘了签到,浪费了这不是。
“系统开启今日签到。”
“叮,签到成功,恭喜宿主获得现金两元,5o年人参两支”。
“人参!”张宇惊呼,今天系统居然这么大方,签到两只5o年的人参,相比换钱,他有更大的用处。
正好小姑和姑父都是从那个战乱年代过来的,身体难免有不少亏损,而人参有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智的作用,正好用来恢复身体。
他准备用来泡人参酒,到时候泡好了酒,让小姑和?姑父隔个两天喝一杯,总会对身体有一些好处。
也要寄些给父母的战友,他们的身为战士,身体亏损的更厉害。
为此,他特意找老中医寻了个配方,往里面放了不少药材。
张桂芳知道张宇要给哥嫂的战友寄东西十分赞同,战友情是战友情,照顾战友后辈是人家的心意,可这东西是有来有往的。
张桂芳对于张宇懂得了要经营这层关系十分高兴,认为他长大了,有大人心眼了。
张桂芳拥有一门下酱的好手艺,每次附近邻居做酱,都会请张桂芳在一旁指导。
正好前段时间趁着夏天前天气热,大酱更容易酵,她下了一缸酱,现在还没有吃。
为了做再好吃的酱,还特意将将这个月剩下的肉票找出来,又找邻居和同事借了不少,又托人帮忙留了肉,一次性弄了七八斤。
又在张宇的厨房找到干蘑孤,将蘑孤泡开,切成小丁,姜蒜之类的调料切成细末,肉也剁碎。
然后倒入油,等到油烧五成热的时候,放入肉末后,用锅铲捣碎,炒至油冒小泡后倒入蘑孤,将蘑孤炸干后,放入姜、蒜,翻炒一会后,转小火翻炒一会儿后,直至将水分全部炸干,在加入盐,花椒面和一些其他的调料在翻炒均匀后,盛出来就好了。
等到蘑孤肉酱放凉后、倒入准备好的罐头瓶中,盖上盖子密封就可以了。
为了凑齐这些罐头瓶子,小姑罕见的舍得将珍藏的罐头拿出来了,吃的一家人欣喜不已。
将蘑孤肉酱做好后,每个包裹里放上几瓶,然后塞入稻草中,防止破裂。
寄东西的时候,邮递员的一些话让他有些奇怪。
“来寄东西啊?”
“嗯,李哥,我来寄东西,这不我爹娘的战友知道我受伤,给我寄了不少东西,我想着怎么也得报个平安。”见是那天告诉有他包裹的邻居,张宇笑着回答道。
“是该报个平安,东西打包好了吗?按照规定得检查一下。”
“打包好了,李哥你检查吧,几份里面东西差不多。”
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