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这老头儿除了豆豉,还现了磨豆腐的方法,此后,豆腐、豆豉、豆酱等物,让“菽”一跃成为既能当主食又能当菜的香饽饽。
若是豆油能同炮制,想必“菽”的地位会更上一层楼。
卫无忧只是想想,就抑制不住的有些激动起来。
古法榨油用的都是力气活,自然不可能让一个五岁的小豆丁亲自上,因此,张骞说是让卫无忧示范,其实只需要他站在一旁监工罢了。
几十个官奴婢与匠奴围在高大的木质工具旁,胚饼内已经包好了胡麻籽,放入卡槽中,等候调遣。
卫无忧迎着张骞信任的眼神,硬着头皮点点头。
事实上,他除了看过几个视频,对榨油可能还没他们这些古人了解啊。
赶鸭子上架的卫小公子一边回忆视频中的细节,一边提醒张骞需要注意的点,这头一回,榨出的胡麻油就清亮橙黄,空气中到处都流窜着胡麻籽的香气。
张骞计算着产油量,大喜过望,忍不住抱起卫无忧转了个圈,而后扛在肩头怪叫着就往榨油坊外头跑:“快,把油带上,我这就呈给陛下去!”
卫无忧:“……”
献油就献油,您扛着我作甚!
在卫无忧小朋友一番奋力扑腾下,张骞总算放下了他。
主要是因为他使出了杀手锏:“别,别急伯父,其实菽也可以榨油,用处比胡麻油更广泛!”
张骞登时就将人从肩头放下来,单膝跪地,与卫无忧平视:“此话当真?”
卫无忧总算喘了口大气:“伯父试试不就知道了。”
对于豆油的榨法,卫无忧了解的就不如胡麻油仔细了。主要是小身板实在不允许他接二连三搜索视频来看。
如今,他只知道豆油有热榨和冷榨两种法子。热榨应当就跟胡麻一般,需要先炒制,出油率也相对更高一些,至于冷榨法他就不得而知了。
小仙童一五一十将自己知道的都告诉张骞,随后,趁着这位醉心于榨取豆油之际,连忙脚底抹油遛了。
笑话,张骞榨的油,跟他卫小忧又有什么关系呢?
他这么低调,必不可能被刘彻疑心惦记!
与此同时,未央宫内。
刘彻派出去的“绣衣”很快就将卫小公子这几日的行程呈报了上来。武帝忙里偷闲,最喜欢的就是开盲盒,翻看这臭小子的朋友圈了。
让朕瞧瞧。
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