第335章 猪皮（第1页）

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聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一块猪皮，眼神坚定。

最近，他突发奇想，决定用猪皮来配炸鸡，希望能给顾客带来新的味觉体验。

“聂书，你真的要这么做吗？”

聂远站在厨房门口，手里拿着一杯咖啡，眉头微皱。

他是聂书的老朋友，也是这家炸鸡店的常客，经常给聂书提一些经营上的建议。

“当然，聂远。我觉得这是个好主意。”聂书转过身，把猪皮放在砧板上，开始用刀切。

“你知道，现在的炸鸡店太多了，我们要想脱颖而出，就得有点新花样。”

聂远走过来，看了看砧板上的猪皮，摇了摇头。

“可是，猪皮和炸鸡，这组合听起来有点奇怪。你确定顾客会喜欢？”

聂书停下手中的刀，抬头看着聂远，眼神中透出一丝坚定。

“聂远，你得相信我。我研究过，猪皮炸得酥脆，配上炸鸡的香脆，绝对是一绝。”

聂远叹了口气，放下咖啡杯，走到聂书身边。

“好吧，既然你这么有信心，那我就支持你。不过，你得小心点，别把店里的招牌给砸了。”

聂书笑了笑，继续切猪皮。“放心吧，我会小心的。”

接下来的几天，聂书开始尝试各种炸猪皮的方法。

他先用盐水浸泡猪皮，然后用高压锅煮，最后再用油炸。

每次炸出来的猪皮，他都会仔细品尝，记录下口感和味道。

聂远也经常来店里，看着聂书忙碌的身影，心里有些担忧。

他知道聂书是个有想法的人，但这次的尝试实在是有点冒险。

“聂书，你确定这样炸出来的猪皮会好吃吗？”聂远又一次问道。

聂书正在厨房里忙碌，听到聂远的话，停下手中的活，转过身来。

“聂远，你别老是问这个问题。我已经试过很多次了，这次肯定没问题。”

聂远摇了摇头，走到聂书身边，看了看锅里的猪皮。“好吧，那我就等着看你的成果。”

聂书笑了笑，继续忙碌。他知道，这次的尝试对他来说非常重要，他必须成功。

孙采采走进厨房，看到聂书正专注地炸着猪皮，空气中弥漫着一股淡淡的香气。

她轻轻地走到聂书身边，看着锅里的猪皮逐渐变得金黄酥脆。

“聂书，你觉得这次的猪皮怎么样？”孙采采问道，语气中带着一丝期待。

聂书抬起头，脸上露出一丝疲惫但满足的笑容。“我觉得这次应该不错，你看，颜色很均匀，炸得也很透。”

孙采采点了点头，但随即皱起了眉头。“可是，我觉得还是不够酥脆。”

她拿起一块刚炸好的猪皮，轻轻咬了一口，眉头皱得更紧了。“你看，虽然外面酥脆，但里面还是有点软。”

聂书愣了一下，接过孙采采递过来的猪皮，仔细品尝了一口。

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