第69章 新式糕点制作(第2页)
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余萍诶了一声就出门子了。
余青梅已经一溜烟的跑进杂物间,“爹爹、爹爹……”
余老头笑着转身,“来的正是时候,爹爹刚刚完工呢。”
“太好了,爹爹,大哥和二哥我要借去帮忙了。”余青梅说道。
“去吧去吧,这大木箱子也快好了,等等爹爹收个尾就好。”
“好哒。大哥,那我们去做糕点,你去厨房等着我。二哥呢?”余青梅心里急转身就出了屋子。
“二哥,二哥……”余青梅呼唤了一阵子,然后余中伟一边跑一边系裤腰带,“小妹,生什么事了。”
余青梅一看二哥的样子就有点不好意思,感情自己打扰二哥办大事了,“二哥,你的事比较急,你忙好来厨房给我帮忙嘞。”
余中伟已经收拾妥当了,“二哥已经办好事了,不过爹那边?”
“爹爹说了,你们借给我了。”余青梅笑着说道,“那二哥洗干净手来呀。”
余中伟闻了闻手,一脸哀怨,“小妹,你好像在嫌弃二哥。”
“我怎么会,二哥这么好,不过这做吃食不就要干净嘛。”
余中伟洗干净手也进了厨房。
只见大八仙桌上放着十个鸡蛋、两碗面粉、一个糖罐还有一碗豆油,一小撮茶叶,“这些对不。”余何氏问道。
余青梅一脸笑意,竖起大拇指,“娘,好棒。”余何氏听了眼睛眯成缝。
“娘,给四个盆子吧。”余青梅说道。
余何氏转身就给拿了来,然后余青梅两个盆子一组分好,并把桌上的蛋和面粉也分成两份。
“大哥、二哥一人负责两个盆子。”余青梅分配道。
余大伟和余中伟都点头答应。
“娘,蛋你来敲,这个蛋黄和蛋白要分开放在盆子里,盆子里的水先用干布擦干。”余青梅讲解。
余何氏手脚俐落的擦干净水滴,并把十个鸡蛋都给蛋黄蛋白分离。
余青梅在两个蛋白盆子里放上一些糖,然后把老爹做的打蛋器洗好擦干让余大伟和余中伟打。
“哥哥,你们用这个打蛋白,一直打。”余青梅把打蛋器递给他们说道。
余大伟和余中伟听小妹吩咐,开始打蛋白,打,一直打……
这时余萍端着碗进屋了,“娘,羊奶来了。”
余青梅看着白花花的羊奶很是开心,本来想着没有奶就加点水凑合着算了,结果上次送豆腐去阿珍婶子家,现她家有只大肚子的母羊,真是天助我也。
“娘,你用纱布把这茶叶包起来缝上。”余青梅说道。
余何氏就进屋做针线去了,这么一点茶叶,缝个几针很快的,果不其然,没一会儿余何氏就回来了。
余萍刚升起火,余青梅让余何氏把羊奶和茶叶包一起放到锅里煮。
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