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这个时候,周围在看着的人已经有些说不出话来了。
兰雨的目光也变了,她在典膳房也有些年头,那样利落的刀法还是头一回见,又快又细致,半个巴掌大的鸡油,转眼就在舒乐手底下成了脂馅。这手法借用一句话形容,只应天上有。
贺典膳的神色也开始严肃起来,沉琴更是咬紧了嘴唇。
但转念一想,刀工好又能如何,淡系的厨子做重系的菜,最多也就是差强人意。
舒乐手底下还在继续,另一块鸡油也是此法熬化,只不过继续留在锅里,然后抓几把藤椒和红尖椒的干皮进去煎。油温一激,那股麻辣的味就都给呛出来了,又麻又香,勾得人直流口水。
舒乐将这两位调料搅匀,将每一处的火都利用到极致,一点儿也不糊。
最后煨鸡的汤开了,鸡肉显然是煮透了,泛着薄薄的一层油光,大家不约而同地咽了咽口水。
舒乐将鸡肉加进辣料锅中,将煨好的高汤往里一浇,满室的雾气带着鲜香麻辣的味道蒸腾而出,喧嚣着往口水肆意的人鼻腔里钻。
“这也太香了!”有人忍不住开始感叹。
沉琴回头冷飕飕地将那人瞪了一眼,小女史赶紧噤声。
这时候沉琴的肚子诚实地叫了一声,后头有人忍不住轻轻笑了。她顿时气急败坏地,回头将所有的女史恶狠狠地都瞪了一遍,连看着舒乐的眼睛都迫出了几缕血丝。
舒乐怎么可能会做这道菜?
又煨了半刻的样子,舒乐将醉椒鸡盛出了锅。
这回没有人说话了,整个后厨安安静静,大家的目光都眼巴巴地盯在舒乐手上那份醉椒鸡上。
在众目睽睽的注视下,舒乐扬起了一个明媚灿烂的笑,“好了,贺典膳。”
舒乐比贺典膳想象中的有本事,她皮笑肉不笑地说:“那就看沈贵妃那里是如何评价了。”
舒乐眯了眯眼,恭恭敬敬地行礼,跟贺典膳一起往云华宫去。
一路上,舒乐都在回想着沈贵妃这个角色。
作为沈家长姐,她身居一宫主位,协理六宫,经营半生,最注重的就是家族门楣。
上一世舒乐惨死之后,看到了整本书的内容,她才知道,沈贵妃对家族名誉如此苦心地经营维护,是为了在民间立一个光风霁月的好形象,而暗中却一直在谋划着篡位之事。
她和相府沆瀣一气,是男主苏琰最大的敌人。
沈贵妃对舒乐的态度也很简单,舒乐是相府的沈小姐的时候,沈贵妃给她金尊玉贵的荣宠,给她抬面子,更是给相府抬面子。
沈语芙回来以后,沈贵妃明面上保持着包容的作风,未落舒乐的地位,反倒纵得她越骄矜跋扈。
那时候舒乐才被男主苏琰送完第三个“滚”字,碰了一鼻子灰,沈贵妃让人在民间放出传言,暗示沈语芙和苏琰天作之合,舒乐一时醋意大,甚至不惜与沈语芙大打出手。
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