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第9节(第1页)

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淑岚依言走过去,向佟格格福了一福,问:“佟格格有什么事要吩咐?”

“大公主能养在我膝下,多亏了你从中帮忙。”佟格格微笑。“你这么伶俐,留在御膳房倒是蹉跎岁月了,不如留在我身边吧。”

淑岚一震,半晌才低声说道:“奴婢谢佟格格赏识,只是……”

救命,她只想在御膳房摸鱼摸到二十五岁出宫开饭店啊!

这话在嘴里打转了三次,终究还是没说出口。

“只是,你舍不得膳房里的活计?”佟格格并没有因为她的迟疑而生气。

淑岚低头不语。她此刻若是直说心中所想,恐怕要被当作不识抬举的家伙。

“宫中制膳的宫女个个都是不求有功,但求无过。个个都想着往高处走,不曾把心思用在每日重复的膳食上。你倒不一样。” 佟格格望着低头不语的淑岚,“放心吧,我不会让你日日在我面前守规矩的。皇上准我宫里建小厨房,你便专心每日准备我和公主的膳食吧。”

淑岚抬起头来,有些吃惊。

之前她总怕在嫔妃面前侍奉拘束多,才一直在御膳房里混日子的。而此时竟然有了两全其美的选择,她不由得有些心动。

“真的?”淑岚眼睛一亮。她早就厌倦了天天切葱花切蔬菜的日子,自从佟格格入宫后,她一直绞尽脑汁地思考要如何搭配,如何选材,倒成了枯燥生活中的乐趣。

“自然。我还会唬你不成?”佟格格把大公主从腿上抱下来,拍了拍她的肩膀。“而且,她也很想你留下来。”

大公主噔噔噔地跑到了淑岚面前,踮起脚尖,把嘴凑在淑岚耳边。

“淑岚姐姐,你就留下来吧,你不是跟我约好了,要一直做饭给我吃吗?”小姑娘一边说,边拉着淑岚的衣角轻轻摇晃。

“好,好。”淑岚禁不住,满口答应了。

被这么漂亮可爱的小姑娘眼巴巴地求着留下,谁能不迷糊!

听到淑岚同意留下来了,大公主高兴地蹦着欢呼。

“太好了,太好了,终于天天有好吃的了——”

“永和宫的小厨房从此由你主管。”佟格格见她的手艺与宫中膳食不是一路,做出的新奇菜式连她这个生于名门的闺秀都闻所未闻,便有心让她自由发挥。“现在小厨房刚收拾出来,东西难免缺东少西,内务府虽然尽心,但也总有应付不到之处。你便随章嬷嬷去看看,若是要什么东西,便从章嬷嬷那支银子添置便是。”

“是!”淑岚顿时来了精神。

前一世她在工作中,最害怕的就是外行指导内行的领导。明明只是一知半解,偏要来指点两句来显得自己比下属厉害。

偏偏面对领导,还要陪笑。就算领导提的意见再离谱,也要跟在领导屁股后面夸一句“领导真是真知灼见”。现代社会遇到离谱领导还能辞职,在这后宫中若是碰到不讲理的领导可是哭都找不到调儿。

而佟格格这样让下属放手去做,没有要求,自由发挥,经费充足的领导,简直打着灯笼也找不到了。

佟格格见她一口答应了,便招呼了一声章嬷嬷。

“章嬷嬷,你去带她去小厨房认认路,看看有没有什么要添置的。”

章嬷嬷应了,便带着淑岚走出了偏殿,一路走过穿堂,往后面的耳房去。

小厨房是刚打扫出来的,原来是堆放杂物的,几日功夫里倒也砌了灶台,钉了柜橱。

淑岚转了一圈,颇为满意。

内务府的太监们都知道,如今后宫中风头最盛的便是这位佟格格,身世显赫不说,连大公主都给了她抚养,这基本的家伙倒是少不了的。

“别的都好,只是这柜子里还需要几个格子,用来将不同用途的厨具分开即可。”淑岚打开壁橱,对章嬷嬷道。

“为何要分开?”章嬷嬷不解。

“膳食最重要的是洁净,比如切过葱的刀,不能再切笋,切过蒜的刀,不能再切水果,捣蒜的臼,不能捣其他香料粉料。一旦混用,便会玷污食材的本味。”淑岚指了指那些只胡乱堆在屉子里的厨具。

章嬷嬷心中暗记,默默点头。

淑岚又指了指刚搬过来厚重的砧板说道:“生食与熟食的砧板要分开,即食果蔬要有专门的砧板,不可与肉食的砧板混用。”

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