第89章 过冬前的忙碌(第1页)
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李卫国看见正在搪炉子的徒弟两口子能忙的过来。就向走廊那里郭兰和周晓白包白菜的地方走去。
“大嫂,晓白,这个白菜包好了是不是直接就可以放进地窖里了。”
郭兰听到李卫国的声音就抬头说道“嗯,差不多了,能往地窖里放了,一会咱们就把白菜放进地窖里去。你在地窖下面码白菜,我给你拿竹篓往下吊,晓白就把剩下的这点包完就好了。”
“嗯,好的,那我就先下去了,等会吊的时候叫我一声。”
又转头对着周晓白说道“晓白,累不累啊。累的话就回屋里休息会。”
周晓白也是很麻利的把放在报纸上的白菜包好。头都不抬的说道“姐夫,不累的,很轻松的,你不会以为我没干过这些活吧。”
“以前在家的时候都是我和我妈两个人一起码菜的,只是没拉过菜,都是大院里的服务社直接送上门的。”
李卫国一听,想想也是,这时候的高级领导家这些也是要他们家人一起忙活的。
“好的,你要是感觉累了,就回屋里去,你对家里也熟悉,想吃啥吃啥。那我就不管你了啊,我要下地窖了。”
周晓白有点烦李卫国的摆摆手说“姐夫,你快去吧,你不用管我的,我又不是小孩子。”
“咱们早点弄完早点吃饭,我刚才可是听见你们的说话声了,今天中午有好吃的,还是兰姐家的大厨给掌勺的,想想就是美味。嘿嘿。”
这也把旁边的郭兰给逗笑了,“卫国,你快下去吧,我看着的,咱们早点把白菜都放进去,好早点吃饭。”
李卫国立马到了地窖旁,把地窖的灯打开,然后就踩着做的铁梯子就走了下去。
当时这个地窖挖的非常好,里面的一些配套也很齐全。毕竟给他挖地窖的人使用的都是宫里流出来的技术。
看着一排排摆好的木架子,装修的时候剩下的木料还有换下来的门窗做的多层木架。
当时雷师傅就建议这样做的,到时候储存菜啊,方便也通风。看着其中靠墙的一个木架上面放着窝瓜和红薯(白薯)下面放着也是刚买回来的土豆和大红袍萝卜。
至于胡罗卜和白萝卜不在地窖里放,在地窖所在的杂物间里放着了。
只不过这个放着有点意思,在墙边有几个大木箱子,把箱子里先撒一层土,然后再放萝卜,然后再撒一层土,就这样保存萝卜就用这样循环的方法,直到把整个大木箱铺满为止。
想吃白萝卜的时候,直接取出来就可以吃了,用这样的方法储存,既可以保证白萝卜水分不流失,又能保证其脆甜的口感,白萝卜还不会腐烂长毛,至少能存放3个月的时间,吃到过年也是完全没问题了,有的还能吃到开春呢。
郭兰在地窖口喊道“卫国,我把篓子放下去了啊,你接着点。”
“好的,你放吧,我看着的。”
就看见从上面拿绳子吊下一竹篓包好的大白菜。李卫国就把这些白菜归置到木架子上边。
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