第28章（第1页）

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月笙帮着接过蒿子和香椿，伸手掐了掐，果然嫩生生的，这么多蒿子，足够明天蒸一甑蒿子饭了。月笙乐滋滋地把蒿子和香椿放进背篓里，一转头见李轻舟还揪着短褂，有些好奇：“你这兜的是什么啊？”

“你猜？”

“唔，难道是野果子？”

李轻舟摇了摇头，也没继续卖关子，小心地打开捏在手里的衣摆，只见里面躺着十多个小巧圆溜的鸟蛋，有绿有红，颜色漂亮的紧，看着起码得有三窝。

“哇，你在哪儿掏这么多鸟蛋啊？”月笙一个个拿在手里摸了摸又重新放下。

“在水沟对岸靠上面些，我本来是想去掐些刺苔的，没想到现了好些鸟窝，就掏了几窝回来。不过就没摘刺苔了。”

“那也不打紧，鸟蛋也很不错呢，明儿早上就煮了吃了。不过没带布兜子来，放背篓里怕磕坏了。”

“没事儿，我就这么兜着回去就成。你去看看大黑，拉着它去水里把泥冲冲，我们准备回家。”

这会儿已经看不见太阳的身影，天色越来越暗。大黑估计也知道不早了，是时候回去了，没再耍性子，月笙去一拉，就十分乖顺地从泥潭里站起身。跟在月笙身后去了水多的地方，任由月笙拿草叶帮它擦洗泥垢。

回到家，却只有李重山一人迎了出来。

“娘和嫣嫣呢？”月笙帮着把牛草送进后院，出来还是没见着陈秀云和嫣嫣，便问了李重山。

“下午去关鸡笼时，娘现又有只母鸡在抱窝，她和嫣嫣出去买鸡蛋了。”

月笙一听就高兴了，“真的？我看这么多天都没动静了，还以为不会再有母鸡抱窝了呢。”

家里如今就只剩下一公三母共四只鸡了，确实有些太少了。做鱼丸、炸小鱼都少不了鸡蛋，多养些鸡，他们就能少从外边买些，自己吃起来也没那么心疼。

“又有母鸡抱窝了呀，之前那一窝还有多久穿？”李轻舟也在一旁插话。

母鸡孵蛋一般要二十一天左右，月笙在心里回想了下上蛋的日子，默默算了算才答：“应当还有五六日就该破壳了，也不知道能穿多少个呢。”

“鸡蛋不都是在公鸡多的人家买回来的，按理说应该不会差。这几日我再重新搭个鸡圈，到时候好养小鸡。”

“那你顺便把猪圈也搭了吧，一晃也该满月了，差不多能捉回来了。”

江大柱养的母猪正月二十三下了窝小猪，一共十一只，最后活了九只。江大柱跟月笙说了，等满月之后再劁，到时候他们再捉回来养着。

“成，我明个儿就拖些石头和黄泥回来，就挨着牛棚垒个猪圈。”

没多久陈秀云就和嫣嫣回来了，还带着二十枚鸡蛋。回来后也没多耽搁，就和月笙去了后院上蛋。

抱窝的那只母鸡正卧在它们平日里下蛋的那个窝里，得把它移出来放到蓝子里才行。母鸡很凶，月笙一靠近，它就张开了颈毛，撒开翅膀，作势要啄人。

“你小心着点，别被啄了。”陈秀云把挑出来的十六枚鸡蛋码在铺好干稻草的篮子里，瞟见母鸡的凶样，小声提醒月笙。

月笙点点头，小心翼翼地靠近，迅伸手抓住了母鸡的翅膀，惹得母鸡“咯咯”直叫，脚也胡乱扑腾。

“这下面还有两个蛋呢。”提起母鸡，月笙才现鸡窝里还有两枚鸡蛋，摸起来热乎乎的。

“今儿下午的鸡蛋还没捡呢，也拿过来一起孵着吧。”

安顿好这只刚开始窝的母鸡后，月笙和陈秀云又给前一只喂了些谷糠和水，才回了前院儿。

第二日一早，趁着李轻舟他们还在处理鱼肉，月笙就开始着手蒸蒿子饭。

这种蒿子直接吃是有些微苦的，得先用水焯过一遍才行。焯完蒿子，月笙又把昨天掐的蕨菜和香椿也焯了，蕨菜等会儿切点腊肉一炒，香椿则直接凉拌，也用不着准备别的菜了。

所有野菜都焯好之后，月笙才淘了米煮上，不用煮干，一开就舀出来沥上。然后把切碎的蒿子、肥肉丁、玉米面和米拌匀，加盐调味后装进甑子蒸上就行，估摸着等鱼丸煮好正好能吃。

蒿子嫩生，蒸出的饭也香软。再配上蕨菜炒腊肉、凉拌香椿、凉拌鱼腥草、煮鸟蛋和甜米汤，一顿早饭就能吃得满足。

五日后，第一窝小鸡果然开始破壳。过了三日，穿出了十二只小鸡两只小鸭。

最后只剩下两枚鸡蛋一直没动静，月笙放在水盆里试了试。等了好一会儿也不见晃动，“这两个是没用了。”

李轻舟虽也觉得有些可惜，不过这样的结果他也很满意，个个都能成功破壳原本就不易实现。他把已经破壳的小鸡一只只捡到糠筛里，对月笙说：“只剩两个，已经很不错了。”

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