第82章 082 巧妙打脸千万不要放弃治疗（第6页）

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  秋风萧瑟，这几天已经渐渐的转冷了，所以倪烟今天晚上准备做个烤鱼。

  因为天气原因，现在地笼已经捕不到鱼虾了，所以去了菜市场之后，倪烟先是买了一条胖头鱼，然后又买了些豆芽、豆腐、百叶、海带等配菜。

  买好菜之后，倪烟又去了卖日用品的五金商铺，想买个烤鱼锅，但是找了很久，也没找到那种在后世出现的烤鱼锅。

  于是，倪烟便找到店铺老板，跟她形容了下烤鱼锅的样子。

  商铺老板笑着道：“你说的那种烤鱼锅没有，但是另一种锅我们有，而且保证不粘锅。”

  倪烟道：“那就麻烦您拿来我看看。”

  片刻口，烤鱼店老板拿来一个圆形的不锈钢锅，有点类似于用来煎饼的平底锅，但是却没有长长的把手，只有两个扣。

  这锅。。。。。。差不多也能凑合着用。

  倪烟接着道：“就这个吧，多少钱？”

  “八块钱。”

  这老板还真拿她当孩子糊弄呢？

  一口八百年都没卖出去的锅，还想卖八块钱？

  倪烟笑着道：“老板，别开玩笑了，我是诚心想买。一块五我就带了。”

  老板无语的道：“小姑娘，你才是在开玩笑吧，八块钱的锅你还我一块五？我这锅可是今年的紧俏货，你要是再来晚一点话，可就买不到了。”

  倪烟道：“我还真没见过哪个紧俏货会在库房里囤上好几年都卖不出去的，您要是不城心想卖的话，那我就不打扰了。”

  语落，倪烟转身就走。

  老板见倪烟走了好几步也没有回头的意思，当下便大喊道：“小姑娘，你回来！你快回来！一块五卖给你了！”

  一块五虽然赚不到什么钱，但总比烂在库房里，变成块废铁的要好。

  她原本还以为这小姑娘好糊弄呢，却没想到，这小姑娘精明着呢！

  顺利的买了锅，买了菜，倪烟便回了家。

  回到家是下午五点多，刚好是做饭的时间点。

  倪翠花在洗菜，倪烟边去生炭火烤鱼去了。

  烤鱼必须要用炭火烤才正宗，在面包窑里烤肯定是不行的。

  所以倪烟便在炉子里生了炭火，将鱼对半劈开穿在竹子上，便开始烤了起来。

  没一会儿，空气中便响起了‘滋滋’的冒油声，看到鱼冒油之后，便开始放辣椒粉、孜然粉、食盐等调料，调料全部放齐全之后，一股专属烧烤的香味就冒出来了，恍惚间，倪烟好像又回到了后世坐在街头撸串的时光。

  将胖头鱼烤得两面焦黄之后，倪烟便开始起锅炒烤鱼料。

  先是将豆瓣酱炒出红油，然后加葱姜蒜爆香，再放青辣椒、洋葱、花椒、酱油、啤酒和水，大火将烧开之后，将红腾腾的汤汁淋在烤鱼上，瞬间，便有勾人的香味在空气中萦绕开来，有孜然的香，红油的辣，在放上几根香菜做点缀，一份好看又好吃的烤鱼便做好了。

  倪烟将做好的烤鱼端到桌子上，把小炉子点燃，瞬间烤鱼的红油汤汁就开始沸腾起来，香味也越来越浓，这个时候在放入配菜，就可以边烫边吃了。

  倪成贵一进门，就被这股勾人的香味给震惊到了，“烟烟咱们今天又吃什么呢？这么香！”

  倪烟笑着道：“倪阿姨，咱们今天吃烤鱼。”

  倪成贵吃过红烧鱼，清蒸鱼，酸菜鱼，甚至还吃过生鱼片，就是没吃过烤鱼！不用想也知道，这味道一定让人惊艳！

  闻言，倪成贵迫不及待的道：“那我赶紧洗手吃饭。”

  烤鱼不同于酸菜鱼的酸辣爽口，它入口的第一感觉便是又麻又辣，然后就是外酥里嫩，轻轻咬开便能入口即化！

  连汤里烫出来的配菜都好吃到让人怀疑人生！

  一锅烤鱼吃完，锅里剩下来的汤汁，都能让人就着吃好几碗米饭。

  为什么鱼可以做的这么好吃？

  倪成贵都快哭了！

  “烟烟，阿姨什么话也不说了！就两个字，绝了！”倪成贵朝倪烟伸出大拇指。

  倪烟笑着道：“倪阿姨您喜欢就好。”

  倪翠花虽然什么话也没说，心里却也震惊不已，她本以为酸菜鱼就已经够好吃的了！没想到，这烤鱼的味道更是让人欲罢不能！这样对比起来，她觉得自己以前在老穆家吃的东西简直连猪食都不如。。。。。。

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