关灯
护眼
字体:

第58章(第1页)

请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

回到餐厅,竈台上的卤汁还在烧着,蒋爱军已经两日没有来了,那边水灾不会很严重吧?

想到这里,她换了一身颜色比较暗的棉麻做的长袖长裤,花了一个金币主动开了通向七十年代的门。

门刚打开,就看到原本整洁的档口地上全是黄泥,原来档口被水淹没了……她看了一眼自己脚上的运动鞋,转身去换上黑色的雨靴,随手拿过一个篮子,往里面装了一些鸡蛋、肉和青菜和三斤米。

走了出去,果然到了大道上到处都是洪水刚刚退去的髒污,很多人都在田里抢救水稻。

严暖让系统指路一路找到蒋爱军家里,屋子外面的墙都被淹了一半,虎娃和蒋瑶正把被水淹过的桌子椅子搬到院子里晒太阳。

看到严暖站在门口,蒋瑶还吓了一跳:“严姐姐!你怎麽来了?”

……

客家卤全鹅

“我看蒋爷爷两天没来,就过来看看。”严暖将篮子的东西递过去给蒋瑶拿着,又问陈四妹和蒋爱军在哪?以及村里的受灾情况。

蒋瑶和虎娃两个没出门,不过今年没淹得太厉害,只淹到蒋瑶的膝盖,所以家里的家具大部分被泡了两天,雨一停就拿出来晒,蒋爱军和陈四妹去大队上帮忙。

她来时看了一下,周遭没什麽受灾特别严重的屋子,顺手帮蒋瑶他们搬动了家具,又呆了一会嘱咐蒋瑶转告蒋爱军最近一周都不用来档口开门,她这边无法供应上肉。

涨水之后家禽会生病,如果一个处理不好,还会导致没肉供应,县里和市里还有大队肉紧张的时候,她还有肉供应那可太打眼了,不止会给蒋爱军他们带来麻烦,她自己也会很麻烦。

不是她信不过系统,还是小心为妙!

回到餐厅后,严暖并没就失去七十年代供应的食材而感到气馁,一回屋子就把冷冻柜里剩下的半个猪头拿出来,丢到锅里焯水解冻,然后分割成几块,丢进竈上的卤锅里煮。

这个猪头肉不能留,但她今天的菜单上没有猪头肉的菜,这个东西就自己吃。

卤了猪头肉后,她开始处理今天的重头菜卤鹅,这个菜要限量,一共就买了五只鹅,按一整个卖,或者半只一客,看客人怎麽点单,不过这要等章滁来上班再和他交代清楚,现下她得处理卤鹅了。

天天换菜单迟早没菜做!

严暖在心里骂了一句就开始检查送来的五只鹅,如果有毛妹拔干净的还让平安再二次处理,等检查完后把鹅清洗了一下用粗盐从头到尾抹一道,静置五分钟后清洗干净。

红皮的南姜切大块,塞进鹅肚子里。开锅将花椒、桂皮、八角、干辣椒、甘草等烘一下激发出里面的香味再用纱布包上五个料包,也同样塞进鹅肚子里。起锅烧油,倒入纱布包完剩下的香料翻炒一小会,倒水、酱油、黄糖片、米酒、南姜块烧开卤汁再放入一块肥的猪肉,才把全鹅放进卤汁里。煮一个半小时,期间还要把卤鹅提起来离开卤水再点几次,偶尔也要浇汁,这是一件比较费时的工作。

她用了一口很深的锅来做才能把五只鹅放进去,严暖看火的时候,章滁才跑回来,一来就去冰箱那拿饮料,接着开始烧水煮茶。

“章滁,菜单上的卤鹅限量五只,可以购买半只,其他的菜不但备菜不多,如果客人多的话今天估计营业到三点就结束。”严暖一边用勺子浇汁一边和前台的章滁说话。

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

www.rywoool.com 传奇小说
畅快阅读 永久免费
请注意适当休息 保护好您的眼睛

苏珊·伯曼孙小果打了的女孩张现在怎么样了洛浅慕云靳结局苏伯曼紧固技术六十年代黑天鹅免费阅读春风拂槛露华浓为什么读jian电视剧天道的剧本星河闪耀的少年新婚为名by茶衣TXT夜晚穿到异世界卖烤肠在线阅读余淼张倩王敏林七夜动漫叫什么星际虫族是什么设定精灵时代开局继承一家道馆斗罗我重生成了唐三的妹妹免费观看通天盛宴简介攻略失败但修罗场免费李三愉都是他宠出来的我长生者身份曝光TXT美貌小少爷被疯批男主教做人了资源娱乐一首歌让女神疯狂倒追方野明天雨很大txt百度资源叫陈佳琪的有多少孙小果张婷现状周星池最爱谁明天雨很大境风免费阅读电竞男神暗恋我漫画群星星海霸主目录魔王陛下我真的是忠臣啊免费阅读女主她与师姐结契了gl斗罗我重生成了唐三的妹妹免费阅读天道剧本魔王莉莉开局相亲老妈闺蜜结局女主是黎舒兮的二少主夫人最后结局怎么样赝品是个好东西苏伯曼什么意思游戏 虫族 星际孙小果案件女生张婷天道剧透星际虫族973我送渣攻火葬场+番外闪婚急诊唐医生短剧男主是谁末世天灾零元购后直接躺赢免费阅读夜夜笙歌林七夜是omega狂龙的逆袭我在妖魔世界老当益壮(夏夜冰啤)在柯学世界靠苟续命!人在斗罗触发宝箱无错乱原神愚人众执行官头像