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沈初酒衣裙都比較偏素,清溪的衣裳又多是碧色,能這般巧合的確實不多。
「去查。」
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沈初酒走進御膳房的時候,御膳房的廚子正好在商議今日給壽康宮送什麼。一連幾日送去的飯菜基本都被原封不動的送了回來,主子吃不開心,這些做下人的自然是免不了被責罰。
御膳房的管事見著沈初酒猶如見到了救命稻草,他上前行禮道:「奴才康一見過王妃。」
沈初酒看了眼康一,正是那日在魚宴上介紹菜名的公公。沈初酒勾起唇角柔聲:「康公公起來吧。」
康一起身諂媚道:「今日王妃駕到,可真是為奴才們解決了燃眉之急呀。」
沈初酒淺笑,「那就勞煩康公公說一下近日給太后送去的菜譜了。」
康一抬手擦了把額角的細汗,太后每日的菜食將近八十一道,還日日都不重樣,這要是一道不落的報完菜名,估計天都要亮了。康一為難的說道:「不瞞王妃,太后一日的飯菜都多不勝數,更遑論近幾日的。」
沈初酒聞聲微微頷,皇家的吃食無非就是山珍海味,人參鮑魚罷了,既然多不勝數,那她就按照南羽國的菜品來做吧。
沈初酒掃了眼備好的食材,她淡淡地說了聲:「今日就做三道菜,一道湯,要葷素搭配。」
御膳房的下人聞聲紛紛走到自己的工位上,沈初酒遊走在御膳房中,告訴宮女太監什麼樣的菜要切成什麼形狀。菜品先講究視覺,其次才講究味覺,好的花樣能令人食慾大開,垂涎欲滴。
之後,沈初酒獨自在一旁調料,用料比花樣更加講究,善烹調者,醬用伏醬,油用香油,酒用酒釀,醋用米醋,蔥姜蒜糖鹽不需太多。
良久,御膳房內就傳來香噴噴的味道,整個御膳房的下人對沈初酒連連誇讚,他們的祖上就是在御膳房當差的,幾代以來都沒有做出過這麼香的菜品,這位御親王妃真是個妙人。
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晚膳時分,宮女端著三菜一湯走進壽康宮。不等康一介紹,馮太后看著這幾道菜就有了食慾,她連忙吩咐:「竇生,快布菜。」
沈初酒攬下了竇生的差事,她拂袖站在馮太后身旁笑說:「太后娘娘先嘗嘗這道素炒油白菜,最是開胃了。」
馮太后拿起筷箸品嘗一口,連連稱讚,雖說是道素菜,味道確實比御膳房送來的要好吃的多,繼而沈初酒有給她夾了一塊醬香鴨和紅燒魚嘴,紛紛得到了馮太后的讚賞。
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