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这个时代的火车上没有啤酒饮料矿泉水,但盒饭的分量却很足。卖盒饭的列车员必须要有一个好体格才行,否则可拿不动这么多盒饭。
6如音早就饿了,听见有人卖盒饭立刻从包厢里探出脑袋,举着粮票和钱:“姐姐,盒饭多少钱,我要一份。”
卖盒饭的列车员今年四十多岁,经常被喊大姐,忽然听见一声姐姐,声音还有点甜,立刻眉开眼笑。
“有荤菜的六毛一份,纯素菜四毛。”
“都有什么菜呀?”如音轻轻嗅了下鼻子,她好像闻到一股辣辣的香味。
“熊掌豆腐和地三鲜,有荤菜的盒饭还多一份宫保鸡丁,都要收两块钱的饭盒押金。今天咱们还有红烧狮子头,限量供应。”
都是下饭的好菜。
列车员耐心介绍着,如果是平常她可没这么好脾气,但谁让这个小姑娘看着就招人喜欢呢。
“妹妹,要份荤盒饭吧,咱们火车的厨师以前是上京饭庄的大厨,宫保鸡丁做得一绝。”
6如音要了一份六毛的荤盒饭。
列车员又说:“红烧狮子头要不要,只剩下一个了。”
如音本来没打算要,但听说只剩下一个,就忽然就有一种奇怪的心理作祟,感觉不要似乎就亏了。
“要一……”但她还没来得及把话说完,就被狠狠挤了一下。
“红烧狮子头,卖盒饭的,给我一个红烧狮子头。”
一个膀大腰粗的光头男人直接从后面挤过来,大声嚷嚷。
卖盒饭的列车员眉头一皱,厉声斥道:“挤什么挤!后面排队去,没看见前面还排着好几个人呢吗?”
光头男人好像这才看见自己前面还有人一样。他不屑地撇撇嘴:“她不是已经买完了吗?”
“买完了也轮不到你。”列车员说完又指指如音后面的几个人。
排在后面的人本来就对光头男人插队的行为不满意,但碍于对方强壮的体格也都不敢说话,但被列车员这么一点,立刻随声附和道:“就是,后面排队去,别插队。”
光头男人哼了一声,嘟嘟囔囔道:“我插队怎么了,又不是不给钱。”
虽然他嘴上这么说,但还是老老实实走到最后,毕竟列车员还是很厉害的。
男人走后,列车员又恢复笑眯眯的样子:“小姑娘,荤盒饭和一个狮子头,总共八毛钱,车厢左边有烧好的热水,你记得打来喝,不然春天容易上火。”
“吃完饭以后记得把饭盒退回餐车,那里的列车员会把两块钱的押金给你。”
“好,谢谢姐姐。”6如音笑得也很甜。
“咱们今天晚上还有拉面和棋子烧饼,你记得来餐车尝尝。要是不想去餐车,也可以等我来卖包子。”
棋子烧饼?6如音眼睛一亮,她好久没有吃过了。
“我晚上去餐车吃。”
后面排队的人见这个列车员态度居然这么好,于是大着胆子问:“盒饭大姐,咱们明天早上吃啥?”
“午饭还没吃呢,就想着明天早饭。到时候自己去餐车看不就完了。”列车员翻了个白眼,“荤盒饭六毛,素盒饭四毛,要哪种快点说,后面还排着这么多人呢!”
刚刚那人摸摸自己的脸,有些无辜:难道是因为自己长得不够好看才被区别对待吗?
包厢里仍旧只有如音一人,她给自己沏了杯麦乳精,然后才掀开热腾腾、香喷喷的盒饭。
饭盒是铝制品,后世因为铝对人体不好,所以各种铝盆铝罐都渐渐被淘汰,但偶尔用一次也没什么。
砖头大的饭盒被填得满满当当,从左到右依次是地三鲜、熊掌豆腐和宫保鸡丁,最下面是一层扎实的大米饭。与后世价格高昂,但味道却不怎么样的火车盒饭大不一样。
熊掌豆腐薄厚均匀,每一片约有半里米厚,用猪油煎成两面金黄,上面裹着浓浓的酱汁,偶尔还会有红的绿的小辣椒圈。因为用的是北豆腐,所以吃起来比较有弹性,豆子味也浓。
如音以前吃的熊掌豆腐都要放里脊肉片,为的是让豆腐去借猪肉的香,没想到不放肉的版本也这么好吃。
她猜这位火车大厨可能比较擅长川菜,因为宫保鸡丁又麻又辣,红辣椒和麻椒都肉眼可见,吃鸡丁的时候一定要小心,如果意外吃到一两颗麻椒那可要遭殃了。花生米脆脆的,连葱段都特别好吃。如音本来不吃熟葱,但今天却吃了好几口鸡丁里面的炒葱段。
火车窗外的景色很不错,如音边喝麦乳精边看风景,手边还有半个橘子。他们现在正路过一片牧场。虽然只是初春,但牧草已经长得很高,成群的牛羊散漫地吃着草,牧羊犬跑前跑后把不听话的小羊羔吼回去,牧羊人戴着草帽骑在牛背上。
包厢的门被轻轻扣了两声。如音打开门,现还是刚才那位卖盒饭的列车员姐姐。
“小姑娘,我们车上有樱桃,你要不要?”列车员姐姐压低声音问,“本来是给车上的几位领导准备的,但是领导们临时有事没有上车,列车长说把剩下的樱桃卖给乘客,不要水果票。”
其实这些樱桃根本到不了乘客手里,因为列车员们自己就把樱桃内销了,因为这东西难得,而且还不要水果票,哪怕是贵一点大家也愿意花钱尝个鲜。但她特意给6如音留了一点,谁让这个小姑娘长得漂亮嘴又甜,而且刚刚还特意把饭盒洗得干干净净才还回去。
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