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第二章 督主(第1页)

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不之客被魏氏扫地出门后,杨清琳又坐回到书桌前,认真的看了半个时辰的《时文会编》,这才起身离了座。

考生员,死记硬背属于是基本功。

考举人,死记硬背就不管用了,必须有触类旁通的悟性。

见杨清琳做完了早课,仿佛隐形人一般的书童墨云,赶紧收拾书桌上的文房四宝。

用朝食的地方,一直在西花厅内。

在杨家,一直采取的是分餐分桌用食的规矩,父子不允许同桌进食。

杨举人居中而坐,在他的面前,摆了一张宽大的食几。杨清琳坐在左侧的小桌前,他的面前摆了张小一号的食几。

杨清琳的生母魏氏,则肃手立于杨举人的身旁。举凡端茶递水、添汤夹菜以及送擦手帕子的活儿,都由魏氏亲手处理。

在大明朝,礼教异常之森严。

杨举人用食的时候,身份是妾的魏氏,必须在一旁伺候着。等杨举人吃饱离席之后,魏氏才能去厨房隔壁的偏间里进食。

一般情况下,杨清琳的朝食,也就是一碟泡萝卜条、一碟酸笋、一盘辣椒炒瘦肉、一笼灌汤羊肉包、一碗扁食,以及一盘洗干净了的各种蔬菜拼盘。

另外,京城六必居的稀黄酱,也是必不可少的。

值得一提的是,杨家的辣椒,是杨清琳专门托了游学于杭州的师兄,费尽心思的寻觅而得。

这个时代的大明朝,辣椒名叫番椒,仅仅作为苏杭一带下江地区的观赏植物罢了。

通过师兄,得了辣椒的种子之后,杨清琳命人在后院内,单独开辟了一大片菜地,只种辣椒。

到了冬天的时候,就把辣椒移植到花盆里,搁到烧了地炕的西厢房内。

在杨家,食无语乃是必须的规矩。

进食的时候,既无人说话,也听不见碗筷的碰撞之声,更不可能有喝汤的吸溜声。

用罢朝食后,杨清琳接过小厮昭儿递来的帕子,仔细的擦了嘴。

这时,墨云捧着托盘站到杨清琳的身边。托盘上,搁着一只漱口盂,及一个像大汤碗一般的接水瓷盆。

杨清琳拿起盛满清水的漱口盂,每漱一次口后,都将嘴里的残水吐入了墨云双手托起的接水瓷盆之中。

反复五次之后,杨清琳总算是漱完了口。

不过,事儿还没完,墨云又捧着擦牙的青盐来了。

里里外外,仔仔细细的擦过牙齿之后,杨清琳再次漱了口。

墨云退下后,昭儿很识相的捧来了刚刚沏好的绿茶。

洪武年间,太祖高皇帝下诏,罢团茶,唯采芽茶进贡。

至晚明,遂以壶泡瀹茶法为主流。紫砂壶由此一跃为珍品,倍受达官贵人们的青睐。

全天下的产茶地之中,以福建建宁的茶品最优,所以,宫中多采用建宁的贡茶。

由于,杨举人在河间府有钱有势的缘故,杨清琳爱喝的“建宁紫笋”,就从未断过档。

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