第十八章 现在你们信服了吗(第1页)
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“哦,好的。”
张文木讷地点点头,随后反应过来,立刻跑去找了个盆子打了半盆清水。
盆子递到了何雨振手中,他看了看,满意地接过并放到面前的工作台。
接着他转头看向马东,说:
“睁大你的狗眼好好看着,老子今天让你见识一下什么是真正的刀功!”
马东刚想开口嘲笑,何雨振却不以为意,手腕轻轻一抖,土豆便稳稳地落在了菜刀刀面。
随后,在所有人困惑不解的眼神下,他把土豆放进装有清水的盆子里。
土豆一入水,立即开始散开,一根根晶莹剔透、细如丝的土豆丝瞬间就把水盆填满了。
哗~
在场的人们立刻哗然一片,眼中充满了难以置信,紧紧盯着盆中的那些土豆丝。
“这是怎么做出来的?”
“这刀工也太吓人了吧,能把土豆丝切这么细?”
“何师傅真是太牛了!光凭这一手刀工,比起食堂里的何雨柱不知高明了多少倍呢!”
“切,何雨柱那个水平也能拿出来比,刀工跟何师傅差远了!”
“嘘!小声点,你们没现何师傅和何雨柱都姓何吗?”
大家都是做厨房工作的,对于刀工好坏多少都能看出来一点门道。
尤其是那几位二厨、三厨以及砧板学徒,更是惊讶得一句话都说不出来。
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切土豆丝虽然是厨师练习刀工的基础第一步,也是最简单的操作。
可他们这些徒弟学厨多年,从未听说过有人能把土豆丝切到如此极致的程度。
当他们还是学徒时。
师傅教给他们的最基本的任务就是把土豆切成像火柴棍一样粗细匀称的细丝。
而这么看似简单的任务,他们都花了大约一年的时间才能达到师傅的标准。
至于何雨振那种令人惊叹的刀功,真叫人好奇他到底修炼了多少年才能有这样的水准。
然而面对众人的惊讶目光,何雨振并未在意,而是紧紧盯着马东。
“怎么样?现在你服气了吧?”
马东直到听见何雨振的声音才从震撼中回过神来,不过他的视线依旧停留在这盆土豆丝。
他有些呆愣地点点头,嘴里不由得蹦出了两个字:
“服了!”
“服了就好,今后给我规规矩矩地班,如果再敢闹事,看我怎么收拾你!”
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