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第57章 整肃分店1(第1页)

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  可是,比起团团,她更不想让人叫小妖精。

  “团团,小团团。”

  应寒年转过身来,揶揄地睨着她。

  还没完了他。

  “你刚说,你能猜到肖露会用什么手段对付我?”林宜拉回正题,面对应寒年,她真是一个多余的字都不想讲。

  应寒年朝她抬起手,一副等着她服侍的模样。

  臭男人……

  林宜心里暗骂着,脸上还是应付着笑了下,扶他站起来。

  应寒年顺手一拉,直接将她搂进怀里,低头在她的头顶上亲了一下,言语暧昧地道,“团团,你现在是我的人了,我当然会帮你。”

  “……”

  那你倒是快说啊,卖什么关子。

  “商场上的黑手段向来都大同小异,要了解你的敌人,就要清楚她的立场、她的行为方式。”

  应寒年搂着她道,“你们是一家人,利益共同,她不会蠢到用伤害宜味食府的代价去设计你,最有可能的就是让你在管理上出现问题,团团。”

  能不能别说一句带一个团团。

  林宜听得全身鸡皮疙瘩都起了,被动地被他搂着往外走去,“我知道,所以我会做好管理。”

  她一直在努力。

  闻言,应寒年嗤笑一声,“你做好管理?你以为通过你们总公司的店长培训,你就能做好店长了?团团,你还是太嫩了。”

  “……”

  林宜不解地看向他。

  “你知道食材渠道从什么地方来,是由什么人管理?你知道剩余食材哪些需要及时扔掉,哪些可以冰箱保存?分别是几度保存为最佳?”

  “……”

  “你知道每道菜的火候?知道每道菜的最佳品尝时间是出锅后的多久?”

  “……”

  林宜被问得哑然,这些需要她知道吗?她只是店长而已。

  “你知道你的员工多少人是忠诚于你的?”应寒年道,“开一家餐厅并不难,难的是你有个随时想把你拉下来的后妈。”

  林宜被他的一套话说得无言以对,嘴唇动了好几下,却是一个字都说不出来。

  “如果我是她,我可以在任何一个基本环节给你下套,让你无法赚取5oo万。”应寒年跟个少爷似的,扶着她的手外面,推开门走向阳台。

  阳台面对的是高山嶙峋,风景至美,却也最危险。

  夜晚的灯光将山中景色照出一层朦胧。

  林宜抬头看向他好看的下颌线,认真地问道,“比如呢?”

  “比如让厨师把菜做得不如从前,客人自然而然少了;比如买通员工轮翻和你闹事,让你管理者形象竖不起来;比如加大食材的进货价格,加大食材、工具的报损程度,从小处提高你的成本,一切都能做得神不知、鬼不觉。”

  说着说着,他整个人靠向她,重量压得她差点跪下去。

  “……”

  林宜强撑着他的重量,忍住把他踹下去的欲望。

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